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（3）高脂血症患者花生中的含油量相對不低，所以，那些患有高脂血症患者經常食用的話，對病情無疑是“雪上加霜”，甚至會增加心腦血管疾病的風險...

與此同時，這款不鏽鋼筷子採用了中空隔熱防燙設計，使得筷子具有很好的防燙效果，用來夾菜吃飯，不會覺得燙手燙嘴...

如果發現饅頭的表面出現了一個一個的黴點或者是發紅的現象，這說明已經生長了黃麴黴毒素，即便是用熱鍋熱一熱，也無法將毒素消除，這種饅頭是不能吃的，大家更不要去掉外皮直接吃，因為黃麴黴毒素已經感染到了內部...

“一級致癌物”公佈，世衛組織呼籲停止食用早在1993年的時候，世界衛生組織已經將黃麴黴毒素劃為一類致癌物，它的致癌性是非常強的，對人體以及動物肝臟都有著非常強的破壞作用，同時它會直接導致人出現大愛或者是死亡...

有些普洱茶品喝了之後，喉嚨會感到乾燥、緊縮、輕微發癢、甚至會覺得疼痛，這就是所謂的“鎖喉”，鎖喉的這一現象的出現，主要有以下幾個原因：可能是剛剛曬乾的幹毛茶因為殺青的緣故，過溫再260—280度之間，就相當於茶葉有了燥感，所以才會在品飲的時...

茶學專家邵宛芳教授科研人員對結果進行分析，沒有毒素產生的原因：一是發酵時黃麴黴菌受到其它有益微生物的競爭性抑制，試驗過程中的茶葉僅有少量黃麴黴生長，而且沒有黃麴黴菌產毒的條件（發酵時的溫度遠高於產毒適宜溫度）...

01這4個不良習慣，可能是癌症“催化劑”，希望你一個都沒有1.大量吸菸現在對菸草依賴的人越來越多，大多數人在沒有出現不良症狀時不夠重視，覺得吸菸影響並不大，殊不知這種行為會在肺部不斷積累有害物質，增加肺癌的發病率...

很多家庭會把饅頭放在陰涼通風的地方，而冰箱的出現也給人們提供了極大的便利，大部分人會把饅頭放在冰箱中儲存，但有些人覺得放置超過三天，會容易滋生黃麴黴毒素，那真的是這樣嗎...

【黑作坊自榨的油】花生是容易受黃麴黴毒素汙染的農作物之一，在花生油作坊中，生產過程中難以過濾掉黴變花生，再加上榨油機長期不清洗，會導致榨出的花生油出現黃麴黴素超標現象...

4、食物出現變質的情況，也是要立即處理掉，千萬別覺得可惜，避免導致黃麴黴毒素的問題產生，對身體也會造成一定的影響...

之所以說饅頭不能放進冰箱，是不能放到冷藏室內，若是將饅頭放在冷藏室內，饅頭會變幹、變硬，口感會變差，冰箱的冷凍室溫度一般是在零下18℃左右，平均溼度只有52%RH，一般情況下是不會滋生黃麴黴毒素的...

因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素，經常攝入會增加患肝癌風險...

但是國家在抽檢花生油時，部分產品黃麴黴毒素不合格，因此在花生油的加工過程中，食品工廠需要嚴格把控黃麴黴毒素的含量...

07、沒洗乾淨的筷子筷子本身並不會長黃麴黴菌，但平時用筷子吃玉米、花生等澱粉含量高的食物時，容易在筷子縫裡留下澱粉，時間長了導致黴變，而產生黃麴黴毒素...

存期久遠的普洱茶品，在外冷內熱、外幹內溼的前提下，茶品內果實較多或鮮葉較粗老而茶葉滲出物濃稠情況下，且得有“冠突散囊菌”存在於茶原料內，或在製成品後攤晾過程遇有此類微生物附著，還得在短期內形成最初的微小群落，才能在以後的儲藏過程中逐步生長...

測試品牌杏花樓、香港美心、廣州酒家、華美、元朗榮華、蓮香樓、陶陶居、稻香村、知味觀、佳寧娜測試指標品質：脂肪、總糖安全：酸價、黃麴黴毒素B1測試結果1、10款月餅的脂肪、總糖、酸價、黃麴黴毒素B1等指標的實測值均“達標”...

從媒體以及科學家們的實驗可以看出，木耳的泡發時間越長，滋生的細菌數量越多，產生的毒素也越多，安全起見在泡發木耳時最好選擇2小時左右，即使是長時間泡發，最好把木耳放在陰涼的冰箱中進行...

就在本月的17號，在杭州開店的小夫妻因為吃了一點有點黴變的花生，導致兩人雙雙中毒，差點丟掉性命...

發黴的澱粉食物花生、玉米等食物中，含有很高的澱粉，放置時間過久會變質發黴，黃麴黴毒素就藏在發黴的部分中...

所以這次事件中的食材中含有超標的黃麴黴毒素，極有可能是玉米或者玉米麵本身就儲存不當，在產生毒素後被做成了酸湯子，之後又被冷凍起來...