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黃豆燉豬蹄的做法非常簡單，要想做得好吃又不是那麼簡單，今天教大家的這種方法，不光做法簡單，味道也很贊，吃的時候完全沒有毛腥味，豬蹄吃起來軟爛、肥而不膩...

在製作美味的紅燒肉之前首先我們就要準備好食材，食材中有五花肉，蔥薑蒜，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，冰糖...

蒜香空心菜梗：鍋中放少許油，放入五花肉炒出豬油來，把肉放一邊，爆香蒜頭碎，加入空心菜梗翻炒，鹽、雞精、一點白糖調味，最後放些紅椒絲配下顏色，即可，非常的好吃，喜歡的話一起來試試吧...

想要讓做出來的回鍋肉味道好吃的話，再對其進行製作時，有很多的小技巧是需要我們去進行掌握的，很多人在做第1步時就做錯了，下面就跟著我一起來學習一下正確製作吧，保證你做出來的回鍋肉出鍋香、辣、不油膩...

第六步：將焯好水的羊肉撈入湯鍋中，然後將剛才準備好的蘿蔔塊、蔥段、薑片，還有幾個香葉一起放入鍋中，再倒入1000毫升的溫水...

就這樣，又白又濃的魚湯就做出來了，在做魚湯的時候，不管是用什麼魚，只要往鍋中加入豆腐和豬油這兩種食材，做出來的魚湯一定是又白又濃的，喝起來美味極了...

我們在吃速凍餃子的時候，因為它是事先凍好的，所以要煮的更久才能變熟...

生薑切成薑末，大蒜切成蒜末，大蔥切成蔥花第二步：鍋中加入清水，再加入少許料酒，煮至水微開，然後下入鴨血，焯水40秒左右，然後用漏勺把鴨血撈出來，控幹水分備用第三步：把鍋充分燒熱後加入食用油，再加入一勺豆瓣醬炒香炒酥，待炒出紅油，再加入少許辣...

） 【小貼士】1、製作滷蛋時除了要加入各種香料以外，還要採用啤酒對雞蛋進行熬煮，這樣做出來的滷蛋才會更好吃...

【醬香鴉片魚】準備食材：鴉片魚半條，大蒜半顆，蔥一根，乾紅辣椒兩根，生薑5片，花椒一小撮，豆瓣醬一勺，鹽適量，生抽一勺，老抽半勺，料酒一大勺，香油一茶匙，花生油適量...

然後把瀝乾水分的黃豆倒入到熱油當中，並開小火去對其進行慢炒，等到黃豆被炒至表面微黃的時候，需要把準備好的薑末，以及蒜末倒入到鍋中，繼續用小火去進行翻炒，讓薑末和蒜末的香味被炒出...

對於紅燒素雞的做法，可能在大家心中都是炒或者煎，剛開始小編也是這樣認為的，但後面詢問了做廚師的叔叔才知道這兩種做法都不對，正確的方法應該是先炸素雞，這樣在後面翻炒的時候，素雞才能夠更好的吸收湯汁，吃起來更加入味，下面咱們就一起來看看紅燒素雞...