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  • 學會這兩種簡單的紅燒肉做法,誰都可以做出好吃的紅燒肉!

    材料:大塊五花肉、花椒、乾紅辣椒、香葉、八角、桂皮、茴香、姜、料酒、生抽、鹽、食用油、蜂蜜(或蘿蔔)做法:1...

  • 教你紅燒肉的正確做法,不用加老抽,色澤紅亮,不肥不膩入口即化

    現在把豬肉省出來費用,國內繼續加入一點點油,然後下入冰糖,我們先來炒一個糖色,用糖色做出來的紅燒肉顏色會比較的洪亮,比較漂亮,就不需要使用腦出...

  • 蘿蔔蒜薹紅燒肉

    蘿蔔蒜薹紅燒肉

    By 淮北慧子用料五花肉 500克白蘿蔔 1個大蔥 1根生薑 1塊老抽 1勺生抽 2勺太太樂鮮雞汁 2勺料酒 1勺冰糖 3粒十三香 1勺鹽 少許太太樂鮮貝露調味汁 2勺蒜薹 1把雞蛋 6個食用油 適量做法步驟1、主要食材集合2、白蘿蔔切滾刀...

  • 紅燒肉,一道美味的菜餚,美味無比好吃的不得了

    紅燒肉,一道美味的菜餚我們不要懶惰,要自己努力,學會如何去做這道菜...

  • 做土豆紅燒肉時,多加一罐“它”,不僅去腥提鮮還肥而不膩

    做土豆紅燒肉時,多加一罐“它”,不僅去腥提鮮還肥而不膩不過小編在做這些大肉時,小編都喜歡加入土豆,不管是紅燒豬腳還是紅燒肉,小編都要將其做成土豆紅燒豬腳或者是土豆紅燒肉,因為土豆在煮熟之後,會有土豆泥脫落在湯中,而湯又會包裹住肉,這樣一來在...

  • 製作紅燒肉時學會這些妙招,不僅味道鬆軟甜香,而且入口即化

    如果隨便的拿來一些你認為味道非常好的調味品去和五花肉一起燉煮,那麼肉質的營養價值不但會折扣掉,而且味道也會變得非常奇怪一點也不鮮美,可能吃起來不是老了就是柴了,特別是有非常濃的調味品,如果和肉放在一起燉煮,可能燉出來的一鍋肉跟本就沒有了肉的...

  • 吃過的美食中,什麼美食能讓你記一輩子呢?

    雖然說現在想吃紅燒肉變得非常簡單,但是現在面對那肥瘦相間的紅燒肉時,我們卻再難吃出印象中的感覺,因為我們印象中的紅燒肉還有獨屬於爺爺奶奶對我們的那一份深深的愛...

  • 我做紅燒肉不加一滴鹽,不腥不油膩,醬香味濃,入口即化真好吃

    老公這陣特別想吃紅燒肉,我關注了一個電商平臺的打折活動,發現五花肉在做促銷,我就買了一公斤,做了醬燒紅燒肉,我是不想炒糖色,就用紅燒醬油和黃豆醬,生抽一起燒出來,沒想到味道真是出乎意料的好吃,醬香味濃的入口即化真是好吃,老公也是連說太好吃了...

  • 它是豬肉腥味的剋星,燉豬肉時放一勺,出鍋軟爛無腥味,吃著真香

    它是豬肉腥味的剋星,燉豬肉時放一勺,出鍋軟爛無腥味,吃著真香

    重新起鍋添入少許食用油,放入備好的大料炒香,再倒入蔥薑蒜翻炒幾下,炒出香味後撤火,加入蠔油30克,甜麵醬十克,用來增加豬肉的醬香味...

  • 從美食開始的轉變

    ”還沒有等我說完,小宇立馬搶著說:“老師,我爸媽天天不在家,都是我一個人做飯,我做得可好了,到時候給您嚐嚐...

  • 黑松露鮑魚紅燒肉做法,入口即化太鮮美,減肥也能吃

    黑松露鮑魚紅燒肉做法,入口即化太鮮美,減肥也能吃

    【黑松露鮑魚紅燒肉準備食材】五花肉1200克、鮑魚3個、松露片2克準備調料:黑松露醬3克、花雕酒20克、冰糖20克、老抽5克、生抽10克、雞粉5克、姜50克、小蔥80克、大豆油【黑松露鮑魚紅燒肉製作步驟】一 豬肉切塊選用精肥瘦三層的五花肉1...

  • 我做紅燒肉不加一滴水,不油不膩有嚼勁,不愛吃肉的都能吃2大塊

    鍋中油燒熱放生薑片爆香,放入五花肉大火煸炒,然後倒入花雕酒,放老抽,再倒入生抽,再加入適量的鹽和黃冰糖攪拌均勻,料汁漫過五花肉,大火燒開轉小火悶45分鐘...

  • 一道香軟適口,美味家常的東坡肉和紅燒肉的區別有哪些呢?

    一般來說,東坡肉都會選擇帶皮的三線五花肉來做主料,這樣做出來的成菜肥而不膩,香軟適口,不同於紅燒肉,東坡肉會給人一種十分舒適的口感...

  • 過年做紅燒肉,記住3個竅門,紅燒肉肥而不膩,入口即化,太香了

    【紅燒肉】用料:五花肉、蔥姜、八角、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、啤酒、食用油1、買回來的五花肉,第一步先進行浸泡,浸泡過後撈出來沖洗乾淨...

  • 做紅燒肉萬萬不可直接加水!牢記3點,保證豬肉紅撲撲的入口就化

    下面就給大家介紹一下我做紅燒肉的3點要訣吧,這3招還是一位大廚教我的,牢記3點,保證豬肉紅撲撲的入口就化...

  • 紅燒肉做法(詳解版),成品香滑軟糯,新手一學就會

    下面就奉上自己多年紅燒肉的製作經驗食材:五花肉500g、草果5g、大料10g、香葉2片、桂皮5克、幹辣椒2個、老薑10克、大蔥15克、料酒20克、冰糖15克、生抽20克(不用老抽,肉會變黑)做法:1、五花肉鐵鍋燒熱炙皮,涼水沖洗刮乾淨皮毛,...

  • 懶人福利,電飯煲料理之傻瓜都會的紅燒肉做法

    配料也很家常,而且全程不用嚴格的把控火候和時間,一切都那麼剛剛好,咬一口剛出鍋的紅燒如,肥瘦相間、肥而不膩,湯汁濃稠瀰漫濃濃肉香,整個其實可以注意到範哥是一滴油都沒有放的哦,都是肉自身的油脂,如果還是覺得太油膩了,就在煸炒肉塊時撇去一部分油...

  • 李亞男:妥妥賢內助,在家把好老公王祖藍節食塑身“入口第一關”

    李亞男:妥妥賢內助,在家把好老公王祖藍節食塑身“入口第一關”

    2022年12月8號中午11:00 ,知名男藝人王祖藍在其個人短影片社交平臺發文稱:與此同時,王祖藍還發布了一則時長達00:55秒的短影片,該影片系王祖藍和妻子李亞男一起吃午飯時的畫面,下面就讓我們一起來看看這對明星夫妻都是如何吃午飯的吧:...

  • 江西人第一次去湖南旅遊,在餐館點了4個菜,結賬時不敢相信

    江西人第一次去湖南旅遊,在餐館點了4個菜,結賬時不敢相信

    【食刻說】江西人第一次去湖南旅遊,在餐館點了4個菜,總共花費140塊錢,我覺得還是挺划算的,都是美味的下飯菜,也比較符合個人口味,尤其是那個炒三脆,真心好吃...

  • 紅燒肉電飯鍋燉煮原來也沒那麼簡單,但是成品就是比高壓鍋的好吃

    時間到後取出豬肉切成小塊放入電飯煲中,加入薑片,蔥段,清水,冰糖,姜蔥油,紅酒,桂皮,糖色攪拌均勻後蓋蓋煮2小時...