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秋天吃“它”正當時，兩塊錢炒一盤，好吃不長肉
素面筋炒肉食材：蒜薹，素雞，瘦肉適量，洋蔥碎少許，料酒1勺，生抽2勺，鹽少許步驟：一、準備適量蒜薹，用清水把蒜薹清洗乾淨，切掉根部，把蒜薹切成長短均勻的段狀，備用...
過年香腸，別煮了吃了！這樣做，大人孩子都愛吃，一次煮一大鍋
（記住在蒸米飯的時候，可以將鹽和白糖先加進去一起蒸，但是記住鹽和白糖一定要加少一點，6月的話，香腸當中也富含鹽味，白糖，只是起了一個和味的作用，提一點點鮮，不要放多了，放多了甜的就不好吃）叨叨兩句這樣一做就是一大鍋，大人和孩子都愛吃，如果說...
這盤菜的相貌雖醜了點，味道卻美味勝過紅燒肉
素雞被煎至焦黃色後放入適量老抽、鹽、冰糖、開水，煮開後小火慢煮，水量以漫過素雞為宜...
大雪過後，建議多吃這4道燉菜，驅寒保暖，吃一次就難忘
四、 素雞燉牛腩準備食材：素雞、胡蘿蔔、西紅柿、牛腩、生薑、大蔥、料酒、生抽、老抽製作方式：1、素雞清洗乾淨，切成片狀，然後起鍋燒油，油熱將素雞下入鍋中將兩面都煎至有泡泡，放一旁備用...
生鐵鍋和鑄鐵鍋？哪個更適合炒菜，看完發現二十多年的菜白炒了
▲下面就給大家介紹幾款適合生鐵鍋爆炒的菜：A、 爆炒鴨胗準備食材：鴨胗、線椒、大蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、生薑、豆豉製作方式：1、 青椒清洗乾淨後，切成小段...
韭菜和此物一起炒，每天炒一盤，補鈣質，長個頭，肝臟也健康了
最近家裡人吃膩了豬肉羊肉，孩子總想換著花樣做，營養學家建議：少吃葷腥，多吃一些營養搭配，講究膳食搭配合理，比方說這道韭菜炒素雞，素雞吃起來口感Q彈，嚼著有韌性，吃起來非常鮮香下飯，而且蛋白質和鈣質含量很高，非常加速鈣質吸收，是孩子長高正需要...
立秋適合吃這菜，麻辣開胃，10分鐘就做好，我家隔三岔五吃一次
那行吃點豆類製品吧，這樣不僅不會膩味，還能補充每日身體所需營養物質，豆腐也吃了好幾次，孩子不怎麼喜歡，不如今天給他做一個，開胃解膩的有辣味一點的菜，青椒炒素雞吧，做法簡單，又快手，省事省力...
素雞這樣做，也能做出大廚的味道，好吃入味又下酒！
準備食材素雞300克生抽15毫升老抽10毫升水適量油，鹽，糖適量製作步驟1...
誰沒在睡夢中想過那頓沙姜菌菇素雞煲 | 味濃汁厚
By 菜菜美食日記 【豆果美食官方認證達人】用料素雞 1根幹茶樹菇 30g蟹味菇 100g草菇 80g蟲草花 80g鮮猴頭菇 1個洋蔥 半個香蔥 2根沙姜 3小塊薑片 2片鹽焗雞粉 1小勺生抽 1大勺糖 1小勺老抽 1小勺澱粉水 1大勺熟芝...
美食推薦雞胗土豆球，豆腐乾炒花生，蔥薑辣炒蛤蜊，冬瓜蒸雞
2、鍋中留一些適才炸的油，下蒜瓣爆香，香味出來之後放一勺老乾媽，炒勻，加些許水，一次放入生抽，鮮貝調汁露，老抽，攪拌勻，放入素雞片...
兩分鐘搞定的家常美食——辣椒黑素雞，炒至口蘑變軟，鮮美香嫩的涼拌豆角，放入黑素雞片大火爆炒
烹飪做法步驟：1、豆角去筋洗淨切段，鍋中倒水加適量鹽和幾滴油燒開，倒入豆角大火焯水2-3分鐘，豆角撈出過涼水瀝乾水分擺盤...
素雞不油炸不翻炒， 15分鐘就能出鍋，口感清爽又下飯
涼拌素雞【製作原料】：小素雞 2個鹽 少許生抽 1湯匙老抽 1湯匙八角 1個白糖 1大勺芝麻油 適量雞精 少許紅油 適量蒜頭 3個香醋 1湯匙【製作方法】：1...
香菇燒鮮素雞，醬香濃郁，做法簡單，營養又美味
第4步、接著，鍋內留適量的底油，下入炸好的鮮素雞，合入切好的新鮮香菇翻炒一下...
教你香菇燒素雞，營養美味，簡單易學
最後，將一半蔥放入油中加熱，放入雪菜中翻炒，炒蘑菇，加入開水，量與素雞不同，加入少許糖、鹽、味精，加入調味料，將素雞放入中、小火中加熱至素雞變軟，把另一半蔥放進去，撒上芝麻油，加上調味料，收汁，即可上桌~香、鹹、鮮、軟、糯...
美食嚴選：鱔魚回鍋肉，五香鹵素雞，墨魚乾冬瓜燉鴨，紅燒牛肉的做法
3、倒出多餘的油，留少許底油，放入所有素雞大火翻炒，加入八角、適量生抽、老抽、白糖、料酒及清水，蓋上鍋蓋大火煮開後轉小火煮...
菠菜和它一起搭配著吃，營養又減肥，比肉還要美味
在製作美味的菠菜新吃法之前首先我們就要準備好食材，食材中有適量的菠菜，然後放入一個盆中，接著往盆中加入適量的清水進行清洗乾淨...
感受鄧州美食，從鄧州美食另一面體會鄧州文化！
鄧州燜面最簡單燜面的做法：先把油熱了，放花椒、大料熟一下，然後花椒、大料撇掉，把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然後...
7月最饞這道菜，三天兩頭滷一鍋，想吃啥就放啥，簡單省事兒
自己在家做滷味並不難，想吃啥就滷啥，自己選擇一些新鮮的食材，現滷現吃，乾淨衛生，我家這周都滷兩鍋了，大人孩子都喜歡...
一吃就讓人上癮的雜鍋糟滷!
【食材】糟滷、蓮藕、素雞、雞蛋【步驟】1...
肉燒素雞怎麼做好吃，素雞燉肉還數在上海那次吃的好吃，還有肉嗎？
把五花肉放進涼水鍋開大火把它煮開，因為要把肉裡面的血水焯掉這是第一步，平時在家燒菜的時間是有限的，所以你可以在煮肉的同時把素雞切一下同時進行才節省時間，素雞切成片就好像大小可以比著肉塊的大小來切，不要像人家拌麵裡的素雞那個太大了，吃起來不方...