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  • 零失敗一次成功,教你在家自制網紅奶蓋茶

    零失敗一次成功,教你在家自制網紅奶蓋茶

    教你在家自制網紅奶蓋茶的用料奶茶食材:純牛奶230克水20克紅茶包一包白糖1勺奶蓋食材:淡奶油100克白糖1勺牛奶20克教你在家自制網紅奶蓋茶的做法步驟1準備食材步驟2紅茶包放入,鳴盞✨奶茶機的茶籃裡步驟3➕200毫升牛奶➕20毫升飲用水➕...

  • 手把手教你做網紅奶蓋茶,健康無新增,大熱天再也不用排隊了!

    奶茶部分的工作就做好了,接下來開始做奶蓋,將提前準備好的淡奶油倒入盆中,然後加入一勺白糖,緊接著低速攪拌,知道看起來呈現稍微粘稠的狀態,並且出現一點紋路就可以了...

  • 奶蓋茶清甜可口,芝士濃厚奶香醇正,奶蓋入口即化甜而不膩

    榴蓮奶蓋:奶油芝士50g、原味煉奶50g、食用鹽2g、純牛奶50g、淡奶油200g、榴蓮果肉100g、純牛奶100g(宣統,調節稀稠)製作方法:1、首先我們來奶蓋茶的茶底部分,取出兩包鐵觀音烏龍茶也包,加入300g的沸水到茶葉包中,浸泡茶葉...

  • 奶茶店的奶茶太貴了,愛喝奶蓋自己在家也能做,簡單又實惠

    奶茶店的奶茶太貴了,愛喝奶蓋自己在家也能做,簡單又實惠

    5克)、奶油乳酪30克、牛奶30克、細砂糖8克、淡奶油75克【烹飪步驟】1、首先,說一下,這次的主要食材是茶包,所以我們就開始煮吧,準備一個稍微大一點的鍋,將鍋中倒入涼水,然後加入茶包,用小火慢慢的煮開,一邊煮,一邊可以按壓茶包,這樣可以讓...

  • 茶飲常識|奶蓋、奶泡、芝士奶蓋別在傻傻分不清了

    茶飲常識|奶蓋、奶泡、芝士奶蓋別在傻傻分不清了

    當奶蓋茶已經氾濫,又有許多奶茶店提出了“奶泡”、“奶緹”、“芝士奶蓋”、“芝士乳酪”等產品主張,那麼這些概念之間有什麼區別呢...

  • 爆漿蛋糕原來是這麼做的,如何製作奶蓋很關鍵,配方大公開

    爆漿蛋糕原來是這麼做的,如何製作奶蓋很關鍵,配方大公開

    這樣一款爆漿蛋糕在甜品店要100多一個,今天烘焙君就將配方公開,想要學習的寶寶按照配方來,輕鬆搞定戚風蛋糕和奶蓋的家常做法,下面一起來學一下吧~青汁奶蓋蛋糕by:良潤烘焙【食材】蛋糕:新良軟白低筋麵粉50g 牛奶50g 玉米油30g 大麥苗...

  • 知道你最愛喝奶茶了,教你在家自制奶蓋,比外面賣的還好吃

    【菜名】:自制珍珠奶茶奶蓋【所需食材】:珍珠材料:紅糖30克,木薯粉100克,清水75克...

  • 有鹹有甜的奶蓋奶茶,好喝又不膩,趕緊在家自制一杯吧

    現在想起來小葉都要笑死了,這還要從小葉會做奶蓋奶茶說起,那層奶蓋其實一些奶油,但是小葉當時竟然說是泡沫,隔著螢幕小葉都感覺到小夥伴們要笑了...

  • 可鹽可甜,美食界的入侵者奶蓋為什麼火遍全世界?

    可鹽可甜,美食界的入侵者奶蓋為什麼火遍全世界?

    但含有氫化植物油的食品必然含有反式脂肪,而吃貨們在日常生活中遭遇氫化植物油的機會實在不少——油炸食品、精煉植物油、冰激凌、麵包、蛋糕、餅乾、巧克力、咖啡奶球等許多加工食品都不能倖免,雖然反式脂肪酸含量符合國家標準,但如果不加留心,長此以往會...

  • 知道你最愛喝奶茶了,教你在家自制奶蓋,比外面賣的還好吃

    知道你最愛喝奶茶了,教你在家自制奶蓋,比外面賣的還好吃

    【菜名】:自制珍珠奶茶奶蓋【所需食材】:珍珠材料:紅糖30克,木薯粉100克,清水75克...

  • 天天喝一點點的你知道奶霜、奶蓋、海鹽、瑪奇朵的區別嗎?

    天天喝一點點的你知道奶霜、奶蓋、海鹽、瑪奇朵的區別嗎?

    奶霜、奶蓋、海鹽、瑪奇朵、布蕾、蛋糕奶油是奶茶店市面上幾種最常見的加料,通常以加在飲品頂部或抹在杯壁兩種形式體現,這幾種半成品都是奶製品,味道濃郁綿密,能夠很好地中和茶的苦澀,從而達到口感上的平衡,因此是各大飲品店的常駐半成品...

  • 奶蓋這麼好喝,沒想到做法這麼簡單!

    3、紅茶海鹽奶蓋:熱水沖泡紅茶,將奶蓋緩緩倒入紅茶中~ 推薦將奶蓋冷藏30分鐘再倒,喜歡冰冰涼的奶蓋~其他口味的奶蓋都是在基礎奶蓋的基礎上做出來的,淡奶油打發後,加入牛奶的同時,加入不同調味料,再攪打至奶蓋最佳狀態,風味奶蓋就製作好咯...

  • 泡茶就喝奶蓋茶,大廚教你自制奶蓋茶,香甜綿密,別再排隊買了

    小編平時最喜歡泡茶了,可是最近卻迷上了奶蓋茶,那味道香甜綿密,奶香和茶味在嘴裡久久不能忘掉,每次路過奶茶店都忍不住想要去買上一杯,即便是排老長的隊伍也願意...

  • 海鹽奶蓋奧利奧奶茶把奶茶店搬回家

    海鹽奶蓋奧利奧奶茶把奶茶店搬回家

    想喝奶茶但又怕外面賣的都是奶精兌的不健康,那就自己在家做,自己做的喝著更健康哦By zhenzhen珍珍珍珍用料紅茶 2勺牛奶 300克清水 200克白砂糖 20克淡奶油 120克白砂糖 12克奧利奧碎 適量做法步驟1、準備好簡單的食材2、...

  • 奶茶怎麼喝才有“靈魂”?珍珠芋圓奶蓋等,你最不能沒有哪個?

    雖然奶茶的奶蓋看似有點像奶油,但卻勝似奶油,很細膩,很柔和,有了這個奶蓋,奶茶似乎也有了“靈魂”~椰果奶茶也是一部分吃貨的寵兒,味道很贊,如果加入適量的蜜蜂,口感會更加棒,特別受年輕女孩子的喜歡...

  • 奶蓋有多少種?芝士奶蓋含有芝士嗎?

    奶蓋有多少種?芝士奶蓋含有芝士嗎?

    這種奶蓋是不含芝士的,基本是由植脂奶油、奶蓋粉打發而成,是最廉價的奶蓋,有著極不自然的奶香味,顏色純白,穩定性強...

  • 高顏值水果奶蓋茶,還不趕快來試試

    高顏值水果奶蓋茶,還不趕快來試試

    最後一步,就是進行組裝,將精華放在最底層,接著是葡萄冰沙,上面再加一層厚厚的奶蓋,一份芝士奶蓋葡萄茶就完成了小夥伴們學會了嗎,是不是既簡單又高顏值,喜歡喝奶茶果茶的小朋友們趕快自己動手試試吧,自己在家就能實現奶茶自由...

  • [美食] 窗外有藍天白雲,室內有這個藍蝴蝶奶蓋茶,夏天來了喝冰的

    -By 莉莉菲【豆果美食官方認證達人】用料# 冰粉凍藍蝴蝶 1克水 200克冰粉粉 10克# 奶茶藍蝴蝶 3克牛奶 200克水 300克木糖醇 35克# 奶蓋奶油乳酪 15克牛奶 15克淡奶油 75克木糖醇 15克玫瑰鹽 1克做法步驟1、藍...

  • 自制奶蓋茶不如奶茶店好喝,那是因為少了它,這個配方做的絕對棒

    把放涼的奶茶倒入杯中,如果沒有做奶蓋的話就可以直接享用咯,加入咖啡粉主要是調味的作用,顏色也更好看,如果只是牛奶和紅茶的話,做不出外面買的那種口味...

  • 奶茶上的奶蓋怎麼做?終於找到一個適合在家自己做的奶蓋教程啦

    奶茶上的奶蓋怎麼做?終於找到一個適合在家自己做的奶蓋教程啦

    先看一下我們今天所需要的原料與工具吧~材料準備:安佳奶油乳酪:100g雀巢全脂牛奶:150g雀巢淡奶油:400g熊貓煉乳:150g細白砂糖:4g玫瑰鹽:5g冰塊適量器具準備:冰沙機電動打蛋器和手動打蛋器過濾勺1個不鏽鋼盆2個電子秤1...