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  • 春天多給孩子吃這菜,個子長得快,比牛奶補鈣強,增強體質

    而我今天要給大家介紹的就是牡蠣炒蛋,牡蠣別名又叫生蠔,有的地方也叫海蠣子,它是所有食物中含鋅最豐富的,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅,特別適合孩子吃,因為這樣做出來的味道特別鮮美...

  • 明日大雪,建議中老年:別太心疼錢,多吃3樣肉,養足精力過寒冬

    鍋中入油爆香蔥薑蒜,下入彩椒片翻炒均勻,把焯燙好的食材入鍋翻炒均勻,烹入用料酒、生抽、鹽、胡椒粉、白糖和水澱粉調的碗芡,待芡汁掛滿食材後淋入花椒油出鍋放在用焯燙好的西蘭花圍邊的盤中即可...

  • “秋天補陽,冬天不慌”提醒:男人要吃3道補陽菜,常吃強壯身體棒

    “秋天補陽,冬天不慌”提醒:男人要吃3道補陽菜,常吃強壯身體棒

    秋天補陽,冬天不慌,提醒男人,秋天要常吃這3道補陽菜,這最後一道就是海蠣子燉豆腐啦,海蠣子口感彈滑,味道香濃,用來煮湯特別美味,豆腐還含有高鈣高蛋白,非常適合男人吃,接下來把做法分享給你...

  • 鮮味十足的蘿蔔絲海蠣子包子,全家人都愛吃,做法也很簡單

    蘿蔔洗淨刨成絲,撒上鹽醃漬出水分,捏幹水分切碎後跟洋蔥碎一併放入肉餡內,再加入少許大蒜粉、五香粉,以及一大勺亞麻籽油,順時針拌勻...

  • 一抓一兜!日照趕海大軍再出動!快看看都收穫了啥?

    寒冬離去春的腳步悄然而至住在海邊的日照人當然不會錯過這好光景趁著週末帶著家人到海邊體驗趕海的樂趣27日上午11點,在太公島牡蠣公園,便有不少趕海的人兒,他們提著水桶,穿著水褲、水鞋,拿著工具,蹚著沒過腳踝的海水,在柔軟起伏的灘塗上收穫色鮮味...

  • 冬天,多給孩子吃這菜,鈣含量極高,促進發育強體質,個子長得高

    今天我用海蠣子、金針菇和粉絲做了一道美食,味道特別的鮮美,吃完了渾身熱乎乎的,一起來看看具體做法吧...

  • 40元 海蠣子身價瘋狂衝高

    ”莊河市王家島海蠣子養殖大戶姚永平介紹,最近,當地個頭較大、肥滿度好的太平洋牡蠣蠣頭產地收購價逼近每斤5元,去年同期則為4元左右...

  • 海蠣子和豆腐的完美結合,做法不同,口感更鮮嫩,老人小孩都能吃

    海蠣子和豆腐的完美結合,做法不同,口感更鮮嫩,老人小孩都能吃

    我們做這道菜的時候基本上不加別的海鮮的東西,但是有時候要擱點海米,為什麼要擱海米呢,因為我們做海蠣子燉豆腐,在海邊兒上特別新鮮的海蠣子,直接就可以燉直接煎,但是到我們這裡的時候就不新鮮了,就吃不出來這個海鮮味兒了,所以我們擱點海米用它來提提...

  • 對海鮮過敏的人就不知道了,吃海鮮那種感覺是什麼?過癮

    2,海蠣子海蠣子被稱作“海中奶牛”,最大特點是味道鮮美,既可做為主料,生吃,煎炸、清蒸、燒烤,當然也可以作為配料出場,褒海蠣子豆腐湯,下手擀麵湯滷子,抓上幾把海蠣子,立馬湯汁味美,提鮮增色絲毫不亞於乾貝鮮蝦等海鮮...

  • 眼下這種小海鮮正當季,鮮嫩肥美,和豆腐一起煮湯絕配,鮮著呢

    眼下這種小海鮮正當季,鮮嫩肥美,和豆腐一起煮湯絕配,鮮著呢

    【西紅柿海蠣子豆腐湯】所用食材:老豆腐1塊,海蠣子肉約170克,西紅柿3個作用調料:鹽,生抽,植物油,蔥,香菜,白胡椒粉,澱粉製作步驟:第一步,我們這菜市場有直接剝好的海蠣子肉,30元一斤,買10元錢的就夠煮湯了...

  • 海鮮燴年糕,端上桌就被吃光,都說沒有這樣吃過,好吃不貴

    海鮮燴年糕,端上桌就被吃光,都說沒有這樣吃過,好吃不貴

    【菜名】:海鮮燴年糕【所需食材】:年糕100克,海帶50克,螃蟹2個,海蠣子50克,胡蘿蔔50克,玉米1個,豌豆50克,香菜1棵,料酒10克,芝麻油6克,八角3瓣,蔥薑絲適量,花椒10克,鹽適量,生抽10克,食用油50克,雞精3克...

  • 海蠣子豆腐湯

    海蠣子豆腐湯

    2、豆腐本身是熟的,所以不用煮時間太長,中小火開鍋就行,加鹽能讓豆腐緊實不易碎3、海蠣子倒入鍋中後,為了口感更嫩,也是開鍋即可關火4、不減脂的話加香油香菜味道更好哦~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜...

  • 煮生蠔時,萬萬別直接下鍋煮,海邊人這樣做,煮出的生蠔又鮮又嫩

    煮生蠔時,萬萬別直接下鍋煮,海邊人這樣做,煮出的生蠔又鮮又嫩

    海鮮最大的特點就是鮮,吃海鮮也主要吃它的鮮味,如果烹飪不當,不但會導致鮮味流失,還會讓肉質發老,這是做海鮮最常遇到的問題,煮生蠔也是如此...

  • 煮生蠔時,直接下鍋大錯特錯!海邊人如此做,煮出的生蠔又鮮又嫩

    煮生蠔時,直接下鍋大錯特錯!海邊人如此做,煮出的生蠔又鮮又嫩

    海鮮最大的特點就是鮮,吃海鮮也主要吃它的鮮味,如果烹飪不當,不但會導致鮮味流失,還會讓肉質發老,這是做海鮮最常遇到的問題,煮生蠔也是如此...

  • 帶殼海蠣子蒸多久才熟?怎麼區分生蠔和海蠣子,只用三招就知道!

    海蠣子的外殼比較僵硬,一般用來入藥或者製成工藝品,不建議食用,其外殼內的肉都可以食用,有些人不太喜歡吃黑色的腸腺,可以在烹飪前將它剔除,由於它生長在海邊的礁石上,受到海浪的沖刷,腸腺裡面可能會吸附一些泥沙和代謝物,在食用前一定要處理乾淨...

  • 沒透過這份東北話測試,別再說你是東北人!

    ”天津人不一定都會打快板兒,但東北話一定是傳染性最強的一種方言今晚的月色真美啊可不咋滴我想給你整個世界那你整吧不要和東北人玩成語接龍,不然就會...

  • 中國哪裡的生蠔最好吃?

    中國哪裡的生蠔最好吃?

    而在中國18000公里的海岸線上,同樣盛產優秀的生蠔,在最近幾十年又引進熊本牡蠣、葡萄牙牡蠣等品種,在不同海域不同溫度與微生物下滋養的生蠔,也有著不一樣的味道...

  • 日料店128一盤的炸生蠔,自己做太實惠了,成本10元左右

    日料店128一盤的炸生蠔,自己做太實惠了,成本10元左右

    【日式炸生蠔】食材:海蠣子300克,雞蛋1個,麵包糠適量,地瓜澱粉半碗,鹽少許,胡椒粉1小勺,冠利塔塔醬適量...

  • 生蠔、海蠣子新鮮上市,煙臺人你知道怎樣區別他們麼?

    生蠔、海蠣子新鮮上市,煙臺人你知道怎樣區別他們麼?

    大小新聞10月15日訊(YMG全媒體記者 王力 攝影報道)霜降前後正是生蠔、海蠣子開始上市季節,它們的海鮮味道一直是其它水產品無法比 擬的,尤其最近幾年,人們對它們的需求也越來越高,價格也是水漲船高,以至於市 場上賣生蠔、海蠣子的攤販也越來...

  • 半島聚焦丨盼克“星”!美麗殺手圍攻蛤蜊海蠣子,快來幫幫養殖戶

    ”看著被打撈上來的海星,養殖戶王先生愁眉不展,最近一段時間以來,不計其數的海星突然入侵膠州灣紅島附近的海域,吞食養殖基地的蛤蜊和海蠣子,養殖戶損失慘重,無奈之下只好僱人僱船進行人工打撈,採訪中不少養殖戶表示他們損失慘重,如果任由海星肆虐,貝...