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  • 市級文明家庭鍾少麗、黃敬南家庭經營“老字號”傳承好家風

    市級文明家庭鍾少麗、黃敬南家庭經營“老字號”傳承好家風

    在吉陽區新紅村,“金子月餅坊”和鍾少麗、黃敬南家庭總是被提起...

  • 象徵團圓美滿,中秋佳節的傳統食物,你知道的有哪些?

    象徵團圓美滿,中秋佳節的傳統食物,你知道的有哪些?

    關於月餅,有不少有趣的傳說...

  • 小小的月餅為什麼擁有大大的能量?

    月餅中的營養以糖和脂肪為主,並不是很均衡,所以建議不要多吃,每天食用不要超過100克...

  • 【文學天地】中秋節——難忘的兒時回憶 “打月餅 供月亮”

    那時,每年從農曆八月初八到十五,拴狗他們家就分外熱鬧: 不論是本村的還是外村的許多人都來他們家打月餅...

  • 一批整治商品過度包裝典型案例曝光!涉及“麥德龍”“西園烤點”等

    近日江蘇省市場監管局釋出整治商品過度包裝典型案例涉及“麥德龍”“西園烤點”“葉仙堂”等營六鮮生食品百貨店銷售銷售“鑫三揚藥業”生產的冰糖燕窩飲品包裝空隙率超標在對濱湖區無錫市濱湖區市場監管局進行監督檢查時,發現出樣銷售3盒標註淨含量“(56...

  • 餅城記:滇式月餅之雲腿月餅

    餅城記現烤雲腿月餅採用新鮮食才因地制宜,餅城記採用了宣威火腿,嚴格把控三分肥七分瘦——香而不膩,潤而不油...

  • 月餅別亂吃 腸胃不好的人怎麼吃月餅

    冰皮月餅屬於冷食,吃多了易傷脾胃,引發消化不良、胃脹等一系列胃腸道問題...

  • 關於雲南火腿月餅的記憶

    本來是前清督撫衙門的大廚,手藝非比尋常,民國後落籍在昆明,自己開設糕餅店“合香樓”,構思用雲南上好火腿製作月餅,因為味道醇厚,用料實在為當時人所稱道...

  • 中秋飲茶、食月餅,你必須知道的……

    賞月、嘗月餅、品茗,加上飲茶中秋的夜晚才算圓滿...

  • 亞洲各國都是怎樣歡度中秋節的?

    傳統的月餅月餅通常在晚餐後一邊欣賞月亮一邊吃,但人們也有不同的方式慶祝中秋節...

  • 半島月餅港版與內地版對比,為什麼內地版的更像假貨?

    內地版的半島月餅就顯得黯淡無光,細看還能發現上面有著小白點,第一感覺就是乾巴巴的,同時吃起來的口感也完全不如港版...

  • 400斤的青海大月餅亮相!

    打月亮除了吃月餅還有的“打月亮”習俗...

  • 你可知:月餅與茶的完美搭配

    接下來,就讓我們一起來看一看月餅與茶的最佳搭配吧鳳梨、棗泥、豆沙等口味偏甜的月餅可以搭配綠茶食用,茶葉內含有的兒茶素類物質、茶多糖等成分能夠有效促進糖代謝,防止人體內有過多糖分停留...

  • 光明正大割韭菜?區塊鏈空氣月餅本質是諷刺藝術

    據空氣月餅創造者表示“設計的初衷是數字藝術領域的行為藝術,因為行業內一些打著區塊鏈旗號圈錢的行徑比較普遍,就借中秋熱點做了這場行為藝術,自始至終都是免費送的...

  • 五仁月餅明明不好吃,為什麼梧州人年年都買?

    另外,由於地理位置的影響,梧州作為距離廣東最近的廣西鄰居,潛移默化下,梧州人的口味基本也跟廣東人差不多,五仁月餅更是成為了兩廣地區的經典月餅...

  • 中秋節快到了,你吃雞蛋月餅了嗎

    (建議圖案不要過於密集和複雜10、準備一個雞蛋,加入一滴油和丟丟鹽,攪拌均勻,最好過篩,使蛋液更細膩光滑,然後用毛刷蘸一點蛋液,輕輕快速地刷在月餅表面...

  • 茅臺國際大酒店抵制月餅加價銷售,兩款月餅禮盒均已售罄

    中秋將至,今年茅臺大酒店又推出玉虎迎月和流心兩款月餅禮盒套裝,售價分別為188元/盒和318元/盒,共計約10萬盒,目前兩款月餅禮盒均已售罄...

  • 大詩人中秋吃“月餅”,竟然還寫了一首詩,人生百味都在其中!

    宋代大詞人蘇軾,在中秋佳節賞月,聯想到自己漂泊異鄉,思鄉之情更甚,吃著“小月餅”,越吃越傷心,寫下了一首短短20字的妙詩,詩中五味陳雜,人生百味都蘊含其中,讓人讀後不知是笑還是落淚,下面我們一起來欣賞蘇軾這首《月餅》:小餅如嚼月,中有酥和飴...

  • 中國扣肉看廣西:扣肉在廣西就像核武器,酒席上就算不吃也要有!

    在廣西的酒席上能跟扣肉PK的可能就白斬雞了,但白斬雞廣東人也愛吃,這款美食不能用來代表廣西,但可以代表嶺南吧...

  • 月餅既要“文化味”也要“儉約美” | 長江評論

    長江日報評論員魯珊臨近中秋節,圍繞月餅的話題總是離不開價格和文化...