您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 月餅首頁標簽

  • 廣式蓮蓉蛋黃月餅,造型精緻,回油之後非常的香好吃

    第8步、取15克的月餅皮揉搓光滑,放在手掌心上壓扁,把蓮蓉蛋黃餡放在月餅皮上,推麵皮,慢慢收口...

  • 中秋節酥脆掉渣的鮮肉月餅,不用揉麵起酥皮,肉餡多汁味美滿屋飄香

    蘇式鮮肉月餅(一)準備食材:原味手抓餅2張,豬肉餡250克,生薑半塊,香蔥2棵...

  • 黃浦高星酒店廣式月餅禮盒大賞!你pick哪一款?

    - 璽月禮盒 -188元/盒四粒裝:精選蛋黃蓮蓉月餅、私房奶椰月餅、精選紫薯月餅、經典玫瑰洗沙月餅- 御月禮盒 -288元/盒六粒裝:精選蛋黃蓮蓉月餅、私房奶椰月餅、精選紫薯月餅、經典玫瑰洗沙月餅、奶黃流心月餅、香米芝麻月餅- 尊月禮盒 -...

  • 中秋節該不該買15塊錢的狗月餅?市民:狗比人活得還好

    當問到如果給狗買一塊15塊錢的狗狗月餅,你怎麼看待此事,年輕的小夥子笑了表示狗比人活得還好...

  • 廣式豆沙月餅,試試自己動手做月餅,這款月餅簡單又好吃

    做法步驟:第1步、轉化糖漿倒入碗中,攪拌出細膩的小氣泡第2步、轉化糖漿倒入碗中,攪拌出細膩的小氣泡第3步、加入玉米油,攪拌均勻第4步、加入月餅預拌粉,拌勻第5步、蓋上保鮮膜,靜置30分鐘第6步、蓋上保鮮膜,靜置30分鐘第7步、此時可準備內餡...

  • 這個中秋,教你自己在家做,層次分明酥到掉渣的椒鹽月餅

    油酥:麵粉210g,豬油106g 水油皮:麵粉360g,豬油90g,細砂糖24g 餡料:炒熟的低粉220g,黃油200g,糖粉120g,黑芝麻粉160g,瓜子仁60g,葡萄乾60g,椒鹽8g做法:1...

  • 最近爆火的網紅美食,驚掉了我的雙下巴!來看看有你能接受的嗎?

    還是請你:今天的分享就到這裡~體會三餐四季,感悟人間煙火,愛生活的你請關注我吧~謝謝你,可愛的朋友~(>往期回顧:「蘇式點心」中國傳統糕點界的扛把子,來看看你吃過幾種乾燥秋季多吃這幾道家常菜,敗火潤燥,簡單美味...

  • 五仁月餅銷售量攀升,是好吃嗎?不一定,好吃的是回憶

    五仁月餅隨著口味的逐漸多樣化,雖然熱度大減,也經歷了無數次的低估,被市場遺忘,但是年年中秋還是會出現在各家桌上...

  • 冰皮月餅的配方和製作方法都告訴你,蒸著吃香甜可口,還不上火

    具體做法:步驟一:準備一個稍大一點的碗,將我們準備的食材除了黃油和紅豆沙,都倒入碗中,攪拌均勻讓白砂糖完全的融化,為了省點力氣我們可以用攪拌機,接下來用漏斗進行過濾,倒入盤子中,放在蒸鍋裡蒸熟...

  • 江西女子高調曬老公發的中秋節福利,朋友圈火了,網友看後酸了

    王欣瑤還給每個禮品都來了一個特寫,一般公司發的福利基本上就是一盒月餅,而王欣瑤老公單位不僅僅有月餅,就連家中小孩和老公都照顧到了,福利不是一般的好...

  • 中秋節快到了,別隻知道吃五仁的,製作這款法式月餅,獲贊無數

    首先我們要來製作餅皮,把黃油隔水加熱至軟化,在放入加細砂糖,攪拌至順滑就可以了,在分三次加入蛋液,一定是要攪拌均勻,讓蛋液充分的吸收,才能在加蛋液,在最後一次家蛋液的時候在放入一點的香草精,攪拌均勻後,在加入低筋麵粉,再次攪拌,這樣我們的面...

  • 超市月餅身價大跳水,一大鐵盒不足20元,依然不太受人青睞

    再過3天就要到中秋節了,海口市的辦法各大小超市裡的月餅銷售櫃檯也早早就擺在了醒目的位置,雖然各個櫃檯前買的人並不多,但相比起前幾年,今年的這些月餅市場還是出現了很明顯的變化,其中最讓人感到意外的就是,平價月餅開始佔據了主流...

  • 中秋來了!快來看青海月餅如何製作

    中秋之夜,獻月餅、獻瓜果,賞月的活動大致和內地漢族相仿但青海的中秋月餅卻別具一格青海的月餅一般都是大蒸籠裡蒸饅頭饅頭上面盤著蛇盤蛇周圍開著花......說起青海的大月餅,青海民俗專家朱世奎幽默地稱之為“青式大月餅”...

  • 梁洛施帶孩子在家吃火鍋,桌上的東西亮了,網友:有錢也買不到!

    梁洛施帶孩子在家吃火鍋,桌上的東西亮了,網友:有錢也買不到!

    話說娛樂圈當中最具有戲劇性的女明星小編說起梁洛施應該沒有人不知道吧,要知道梁洛施呢,可說是一個非常傳奇的女明星了,她一出道就爆紅,而且能一出道就和大導演和知名演員合作,那時候的梁洛施那可是天之驕女,收到了無盡的追捧,12歲就進入娛樂圈,16...

  • 享譽近百年!唐家四代相傳的手工月餅,就藏身在小巷中……

    唐家麥記餅藝多年來藏身於小巷中,然而,“餅香不怕巷子深”,祖孫四代人傳承手工月餅製作工藝近百年,不少街坊都慕名而至,味香情濃的月餅,吃出了兒時記憶中的味道...

  • 大月餅的前世今生

    有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開...

  • 新民特寫|86歲“全土”,老字號扎堆“賽腔調”

    今年中秋,一個變化是,做了86年“老地主”,“全土”曾經只有培麗醬菜一枝獨秀,如今卻是老字號扎堆,還有更多創意在趕來的路上...

  • 險!幼童誤食脫氧劑 當心這些食物“刺客”!

    提醒食品開啟後最好取出先扔掉市區一家醫院急診科醫生胡方勇表示,食品包裝中保鮮、乾燥的這種輔助劑不少,如脫氧劑有的還稱其為脫酸劑,除了含鐵外,市場上也有非鐵系脫氧劑,主要成分是維生素C、茶多酚等還原性有機物,少量誤食問題不大...

  • 跟著汪曾祺做個有文化的吃貨,我還是最喜歡滇二娃農科院麻辣土豆片

    跟著汪曾祺做個有文化的吃貨,我還是最喜歡滇二娃農科院麻辣土豆片

    我說:我希望中國農民會愛吃火腿月餅、金華火腿、宣威火腿和滇二娃土豆片...

  • 山東高校月餅上新啦!快來看看你pick哪一款?

    山東高校月餅上新啦!快來看看你pick哪一款?

    煙臺大學就為師生準備了這樣一份特別的禮物該月餅圖案為龍騰鳳集和煙臺大學校名月餅取名為“煙大號”由5位烘焙師傅用時約1000分鐘手作完成等至中秋之夜將現場分享給前來就餐的學生以此來祝福煙大學子:龍飛鳳翔,未來可期煙大還推出一系列具有煙大文化“...