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在家制作“拔絲山藥”，甜脆香酥，比拔絲地瓜還好吃！
今天為大家介紹一道大人小孩都愛吃的菜，只要一上桌，所有人的筷子都齊刷刷的伸過去了，這道菜就是拔絲菜，拔絲菜用能拉出長長的絲，需要提前熬製糖漿，因此有些地方也叫掛漿菜，能做拔絲菜的食材有很多，像土豆、紅薯、山藥、蘋果、香蕉等，今天跟大家分享拔...
無錫出臺太湖醉蟹標準 依據蟹膏蟹黃多少 將分特級到三級
【熟醉汁的秘密：黃酒、醬油、綿白糖】按照無錫出臺的“太湖醉蟹標準”，先要把大閘蟹放進10到18攝氏度的水池中，暫養3到4個小時，讓螃蟹吐出髒東西...
烘焙裡的這些糖類，你真的懂嗎？
我們烘焙中常用的糖類有幾種，比如白砂糖、綿白糖、糖粉等等...
這樣做減脂餐意想不到的好吃！一起來了解一下！
十五分鐘過後，把每份麵糰分成兩份，揉成圓形，擺入烤盤中，放入烤箱裡再發酵半小時，放碗熱水進烤箱發酵哦...
正是桂花香濃時！跟著老師學做香甜可口的“桂花糕”
第四步：用網篩進行過篩，使糕粉更加細膩蓬鬆之後，再在糕粉內拌入幹桂花...
芝麻桃酥，甜度適中超好吃，咬上一口酥的直掉渣
（這個量可以做三大烤盤，共46個桃酥）第16步、UKOEO猛獁象智慧熱風爐烤箱，提前預熱：170度，烤25分鐘...
七夕臨近,教你在家做討女孩子歡心的甜點,簡單好操作
7、把麵糰分成小份，壓成一個小的圓形麵餅，把草莓的尖尖朝下放進麵皮裡面，然後底部把草莓包裹起來，一個個的都這樣處理好，然後在表面撒上一點糖粉，這樣我們的草莓大福就做好了，切開就能看見整個草莓，簡直不要太好吃...
冰糖做的菜更香更營養？冰糖跟白砂糖的區別真的那麼大嗎？
白砂糖和普通冰糖、綿白糖最主要的區別，僅僅是使用場景的不同，營養層面相差不大...
都是白糖，為什麼北方偏愛綿白糖，南方普遍吃白砂糖？差別在哪？
都是白糖，為什麼北方偏愛綿白糖，南方普遍吃白砂糖...
教你做水晶糕，晶瑩剔透，軟糯香甜，還有淡淡的玫瑰花香
玫瑰花水晶糕，你喜歡吃嗎...
自己做山楂糕不成形？有人說放澱粉，有人說放冰糖，其實都不對
大眾養生食物熱量表大眾養生食物熱量表智慧小程式在冰箱裡放了一夜，現在可以脫模了，倒扣在盤子裡面，輕輕拍幾下就能輕鬆的脫下來了，刀要提前蘸點清水再切，就不容易粘刀了，看一下，山楂糕這個組織，非常非常的細膩，拿在手上還非常有彈性，做山楂糕的糖一...
江蘇江都方酥
傳說江都的方酥，因其表層佈滿芝麻，形似蛤蟆，故又名“蛤蟆方酥”...
【美食】玫瑰醬怎麼做？玫瑰醬紅糖紅糖的做法，讓你的味蕾更加濃郁
作者：琳之美食用料玫瑰花瓣 150克綿白糖 100克做法步驟1、摘除壞葉，花托，花蕊2、花瓣用淡鹽水浸泡清洗3、底下鋪乾淨毛巾放上撈起的玫瑰花瓣，蓋上廚房吸水紙，吸乾水分，風扇吹10分鐘4、準備綿白糖（白砂糖、紅糖都可以）5、底下放二層玫瑰...
油炸面果,金黃酥脆,做法簡單,一上桌就被搶光了
第2步、雞蛋、綿白糖、植物油、清水、無鋁泡打粉...
年貨必備糕點「杏仁酥」，香酥可口，待客送禮有面子
【所需食材】黃油60克，綿白糖50克，普通麵粉120克，杏仁粉50克，鹽1克，小蘇打2克，無鋁泡打粉2克，杏仁片適量...
最詳細的圖文教程教你做出一鍋完美的油豆沙
9，麥芽糖被全部吸收後，豆沙呈現很油潤的狀態，不會黏鍋、黏鏟子，這時把準備好的糕粉全部加入豆沙中，翻炒至看不見乾粉，如上圖所示...
肉質厚實營養豐富的海蜇頭基本的食用方法，切片拌汁風味獨特！
而，熗拌海蜇頭，是海蜇頭菜譜裡的一道基本的食用方法：熗拌海蜇頭食材&配料：海蜇頭、黃瓜、生抽100克、香醋30克、綿白糖30克、雞精5克、辣醬5克、檸檬2片、麻油5克、紅油5克、香菜葉、紅椒絲做法：1...
【番茄推薦】潮糕怎麼吃？這些做法一定要學會！別再只會白米飯了！
主料糯米粉100g粘米粉200g綿白糖60g水120g潮糕的做法步驟1...