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  • 30元一杯的奈雪,居然越賣越虧,品牌營銷哪裡出錯?

    究其原因:1、複雜的產品結構限制店面規模奈雪的茶一直以來都堅守“大店模式”,但是我們都知道無論是對於奶茶行業還是烘焙行業來講,開小店的效率更高、租金成本等也更低...

  • 風爐烤箱需不需要帶蒸汽?兩款風爐烤箱的對比測評

    長帝S1蒸汽風爐烤箱的一件歐包功能,能夠實現15秒快速出蒸汽,奈米級霧化效果...

  • 減肥期也能吃的歐包,無油無糖飽腹感強,低熱量當作早餐毫無負擔

    【無糖無油全麥乳酪歐包】所需食材:高筋麵粉250克 全麥粉50克 鮮酵母8克 鹽5克 水200克左右 奶油乳酪150克 蔓越莓30剋制作步驟:1...

  • 普通麵包熱量高,健康低脂歐包吃起來

    歐洲人常吃的麵包,低糖低油低脂高纖是其主要特點,歐包保留了天然穀物原香,熱量低又飽腹感強,不論作為營養早餐還是減脂主食,都是一個不錯的選擇...

  • 營養知識|如何選擇真正的全麥麵包?

    全麥粉含量只有13%,不建議(3)是否含有白砂糖、糖醇、糖漿等成分仍然是看配料表,當白砂糖、麥芽糖、糖漿等精製糖很靠前,那肯定不行果葡萄糖漿那也是糖啊吃全麥麵包,都是衝著健身減肥的人群去的,為了更健康,結果被動吃了那麼多糖,反而不利於健康,...

  • 不用揉麵,超級省力的軟式歐包,加點蔓越莓口味更豐富

    有了這個配方之後,每週五下班就是我固定的做軟歐包的時間了,晚上把麵糰放冰箱裡,第二天上午拿出來就剛剛好,做出來的歐包味道比之前用廚師機揉麵的味道還要好...

  • 麵包包裝配料欄竟寫著“保密”,商家:非賣品無質量問題,律師:涉嫌違法

    麵包包裝配料欄竟寫著“保密”,商家:非賣品無質量問題,律師:涉嫌違法

    ”歐女士前兩天收到產品時,發現裡面有兩個“非賣品”牛油果歐包,確認相關資訊後,瞭解到是商家贈送的產品...

  • 軟歐包聽多了,老歐硬歐你知道嗎?

    軟歐包聽多了,老歐硬歐你知道嗎?

    不難發現,軟歐包與硬歐、老歐都擁有著許多相似的特點,如個頭較大,原材料沒有日式甜麵包來的複雜,更突出的是麵包原有的麥香味,使用不同的小麥麵粉配合水與酵母混合而成...

  • 什麼是現在流行的軟歐包、軟歐包與硬歐包的區別

    (但也有不加或者稍加奶糖,是使用各種發酵烘焙手法保持麵包的軟度的)軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,但蛋糖油奶相對比日式少,比較適合亞洲人口味兒...

  • 吃U優選美食探店分享:藏在大連風情街的咖啡店@古堡酒窖·咖啡

    吃U優選美食探店分享:藏在大連風情街的咖啡店@古堡酒窖·咖啡

    一口芝士/奧利奧可可西蒜香軟法/楓葉核桃WineCellar酒窖古堡酒窖·咖啡的前身就是一家成立了18年的專業進口葡萄酒運營商,獨立酒窖內珍藏了品種豐富的小眾進口酒水...

  • 一塊南瓜,一碗麵粉,教您做超簡單的南瓜煉乳歐包,美味還營養!

    一塊南瓜,一碗麵粉,教您做超簡單的南瓜煉乳歐包,美味還營養!

    其實我們只需要用一塊南瓜加上一碗麵粉,就能做超簡單的南瓜煉乳歐包,並且南瓜本身也是高纖維低熱量的蔬菜,而且蒸熟之後的南瓜非常軟嫩好吃,並且自帶香甜的口感...

  • 經常被限購,想吃要隨緣,這麼個性的店你會光顧嗎?

    經常被限購,想吃要隨緣,這麼個性的店你會光顧嗎?

    食客告訴我們,每次來不是沒麵包就是要排隊,高峰期老闆還會限購,每人只能買兩個麵包...

  • 愛吃麵包的人要留意了,這4種麵包最好不要買,不健康還浪費錢

    愛吃麵包的人要留意了,這4種麵包最好不要買,不健康還浪費錢

    “麵包和奶總會有的”,隨著消費水平的提升和網紅文化的發展,越來越多的麵包店出現在我們面前,曾為西方的主食,但現在卻成為年輕人的新寵,你可以看到越時尚的麵包店,青年男女光臨的越多,而且這些麵包店裡的麵包種類繁多,款式漂亮,非常符合年輕女孩子的...

  • 去麵包店買麵包,最好別買這4種,老闆:只有不懂的人才喜歡吃!

    去麵包店買麵包,最好別買這4種,老闆:只有不懂的人才喜歡吃!

    “麵包和奶總會有的”,隨著消費水平的提升和網紅文化的發展,越來越多的麵包店出現在我們面前,曾為西方的主食,但現在卻成為年輕人的新寵,你可以看到越時尚的麵包店,青年男女光臨的越多,而且這些麵包店裡的麵包種類繁多,款式漂亮,非常符合年輕女孩子的...

  • 奈雪的茶,喜茶喝不喝?

    奈雪的茶,喜茶喝不喝?

    目前奈雪的茶平均單店日銷售額和每日訂單量連續三年下滑...

  • 關於歐包,你知道的有多少?看這篇就夠了

    關於歐包,你知道的有多少?看這篇就夠了

    十幾二十塊,就能買一隻size巨大,可以吃幾頓的歐包(種類很全且經常打折,40種歐包瞭解一下),就算實現不了Ole全場自由,歐包自由可以有~不能錯過的招牌:法式忌廉芝士包,如果你去Ole沒有買上一個,四捨五入等於沒去過...

  • 麵包,吃了幾十年,居然全搞錯了!這篇關於麵包的真相你該看看

    2、特殊型歐包讓人意外的是,歐包中還存在著一部分比較特殊的型別,它們雖然也是某些歐洲國家的特色麵包,卻沒有歐包帶給人的普遍印象,無論從外形上還是口感上,你都很難將它們與歐包聯絡起來,比如,丹麥麵包和英國的司康...

  • 還記得你曾經吃過的麵包嗎?看看下面你吃過幾樣!

    法式長棍麵包的配方很簡單,只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或幾乎不加油,小麥粉未經漂白,不含防腐劑...

  • 減肥期也能吃的歐包,無油無糖飽腹感強,低熱量當作早餐毫無負擔!

    【無糖無油全麥乳酪歐包】所需食材:高筋麵粉250克 全麥粉50克 鮮酵母8克 鹽5克 水200克左右 奶油乳酪150克 蔓越莓30剋制作步驟:1...