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  • 荔浦芋頭扣肉,不肥不膩,香滑可口

    最後將一塊扣肉夾著一片芋頭重複擺入碗裡,倒入一大碗扣肉汁,蒸鍋上汽放入扣肉,設定時間蒸一個半小時,時間到後取出扣肉,先把扣肉汁倒入小碗中,用空盤子倒扣在碗上,順勢翻轉扣碗,將扣肉扣入盤中,揭開扣碗,用事先焯過水的西蘭花圍在盤子邊上,淋上扣肉...

  • 芋頭別隻蒸著吃了,給它加點料,做成甜口用勺挖著吃,更香更過癮

    所用食材:荔浦芋頭370克 淡奶油100克 糖40克 紫薯粉3勺 黃油20克具體做法:1準備食材...

  • 天冷了,遇到這鹼性食材別手軟,高鈣高蛋白,隨手一蒸,太香了

    天冷了,遇到這鹼性食材別手軟,高鈣高蛋白,隨手一蒸,太香了

    準備食材:荔浦芋頭、排骨、蒜、辣椒、姜、生抽、老抽、蠔油、玉米澱粉、食用鹽、料酒、胡椒粉具體做法:1、排骨我買了豬肋排,這部分排骨肉質細膩鮮嫩而且非常容易脫骨,它含優質蛋白質和鈣,能很好地補充人體所需的營養...

  • 尋味桂林(二):四大特色美食,你吃過幾種?

    桂林,是一個自古以來就盛享“山水甲天下”讚譽的寶地,在這片土地上,有著“群峰倒影山浮水”的壯觀美景,有著最典型的喀斯特地貌造就的溶洞,有著滿城飄滿桂花香的飄然...

  • 粉糯不膩香氣十足 寶寶美食小米五花肉蒸芋頭的做法 味道堪稱完美

    寶寶美食小米五花肉蒸芋頭的做法:食材:荔浦芋頭150克、小米40克、去皮五花肉80克(不喜吃肥的,但也一定不要全瘦肉)、小蔥5克、薑片3克、澱粉4克、醬油少量寶寶美食小米五花肉蒸芋頭的做法做法:1、小米事先倒入容器中,用清水浸泡二個小時,瀝...

  • 來桂林不能錯過的幾道菜,沒吃過不能說來過桂林

    油茶桂林當地的油茶店裡面和自己做的差別是有點大的,自己在家做的都是用一個特製的鐵鍋和木把手,加入茶葉綠豆花生或者野菜最後來一碗水,用專用木錘子錘出來,倒入米花中,味道有點苦,但是別具風味...

  • 桂林山水甲天下,可你知道桂林的美食也十分有名嗎?

    來到桂林,吃什麼將不再是一個問題,桂林米粉、陽朔啤酒魚和荔浦芋頭圈肉肯定會讓你愛上這個地方...

  • 【尋味中華】廣西荔浦芋:一口糯香數百年

    ”在荔浦經營旅遊特色餐館的謝學說,小時候家裡窮,過冬時米不夠吃,家人就會做芋頭小白菜羹,作為充飢“應急糧”...

  • 芋頭扣肉這樣做,軟糯爽口,肥而不膩

    2、切片後的芋頭要先放鹽水中浸泡,因為浸泡的芋頭會去掉一部分澱粉,才能在後邊的蒸煮過程中大量吸收掉五花肉的油脂,這樣做出來的芋頭扣肉吃起來才會有肥而不膩的感覺...

  • 荔玉高速今天正式通車,玉林到桂林只用2小時!

    荔玉高速今天正式通車,玉林到桂林只用2小時!

    △ 通車儀式現場△ 荔玉高速今日13:00正式通車△ 荔玉高速建設資訊△ 荔玉高速航拍一覽記者提前暢駕感受:本臺記者現場報道鴉橋江隧道 長度587m平南相思洲大橋 全長:1667...

  • 荔浦芋產地在哪?為什麼這麼受歡迎?

    荔浦芋產地在哪?為什麼這麼受歡迎?

    二、荔浦芋為什麼這麼受歡迎...

  • 登堂誰羨芋浦香,神奇荔浦,芋滿天下化做鳥巢小丸子

    登堂誰羨芋浦香,神奇荔浦,芋滿天下化做鳥巢小丸子

    不整齊是證明它是天然,拿到後趕緊削皮分類,為什麼要分類,因為形狀不整齊,只有按可用性分了三類,方便存放與料理,(分類使用才不浪費),今天用的是其中一類“芋頭絲”樹梢上有大大小小的鳥巢像極了芋頭絲搭建而成,調些肉末(豬、牛看個人),包裹起來...

  • 廣西14個地級市如果再拆分,還能拆分出多少個地級市?

    廣西14個地級市如果再拆分,還能拆分出多少個地級市?

    同時原全州縣撤縣設定全州區、北新區,新成立的地級桂北市下轄全州區、北新區、灌陽縣、興安縣、資源縣...

  • 芋頭脆片做法,比薯片好吃,不含新增劑,幾塊錢做一大盆

    材料荔浦芋 500g玉米油 10g鹽 3g五香粉 3g過程1、荔浦芋頭去皮...

  • 芋頭絲丸子,奶奶收藏10年的配方,1口1個軟糯Q彈,不油炸更健康

    芋頭本身也是一種百搭的食材,唯一的缺點是水分大了些,如果選擇品質上乘的荔浦檳榔芋,就可以最大限度地避免此問題,用它製作出來的丸子,不僅香甜綿軟,而且具有極佳的適口性,除了主料以外,搭配哪些輔料也是非常重要的,既要注重口感,又要突出鮮美的味道...

  • 喜歡吃芋頭,你知道哪裡的芋頭最好吃嗎?香甜軟糯,一口就愛上了

    8淘寶月銷1912購買說到最好吃的芋頭的話,相信有很多的人首先想到的應該就是廣西荔浦芋頭了,廣西荔浦芋頭的個頭是很大的,而且單個的重量差不多就達到了兩三斤重,不僅個頭大而且吃起來味道也是特別的好吃,營養價值也非常的豐富...

  • 廣西荔浦芋頭,口感粉糯清甜,入口即化,天然美味,讓人回味無窮

    廣西荔浦芋頭,口感粉糯清甜,入口即化,天然美味,濃濃的香芋味,讓人回味無窮...

  • 吃了20多年芋頭,才知道“這裡”的芋頭最好吃,軟糯香甜一口就愛

    在吃廣西荔浦的芋頭時,跟普通的芋頭吃法差不多,只需要將它洗乾淨放在鍋中蒸熟就能直接吃了,口感粉糯清甜,而且荔浦芋頭裡頭的維生素含量也更容易被我們人體吸收好吃又有營養,如果鹹只吃芋頭不夠過癮的話,蘸上一些白糖吃也會更加香甜...

  • 正宗的荔浦芋頭產地在廣西桂林荔浦,荔浦芋頭香,軟糯清甜口感好

    正宗的荔浦芋頭產地在廣西桂林荔浦,荔浦芋頭香,軟糯清甜口感好

    把芋頭切成片放到鍋裡油炸好和已炸好五花肉做成扣肉,是廣西很出名的一道菜...

  • 四百年曆史的荔浦芋頭曾是皇家貢品,荔浦不止有芋頭,還有山水

    四百年曆史的荔浦芋頭曾是皇家貢品,荔浦不止有芋頭,還有山水

    荔浦芋頭,相信很多朋友都聽說過,廣西的朋友當然很熟悉,經常吃,廣西荔浦縣因生產芋頭而名揚天下,不過現在也不是縣了,去年已經成功升級,成為了縣級荔浦市,荔浦屬於桂林,在桂林市以南一百公里...