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做法：1、糯米、高粱米、麥仁提前浸泡12小時以上2、雞腿洗淨，切小塊，用料酒、蠔油、生抽、幹澱粉醃30分鐘3、高粱米、麥仁煮5分鐘4、棕葉入沸水中焯燙一下，然後撈出衝淨5、將糯米、高粱米、麥仁倒入醃過的雞肉中6、香菇丁、玉米、豌豆也倒入雞肉...

香辣酸菜湯園子裡新摘下來的茄子和倭瓜，再加上土豆放到白水裡煮熟，用飯勺子搗碎後一起放進大海碗裡，拌上農家大醬、香菜碎和黃瓜絲，賣相雖然不咋地，卻是一道下飯的好菜，諢名叫做“大三烀”...

清水的量比煮普通米飯的水適當多一些，水少煮出來的米飯口感偏硬，不容易消化，不適合老人和孩子吃5、10~15分鐘之後接通電飯煲的電源，選擇煮米飯功能，按啟動鍵開始製作6、大約半小時左後電飯煲上的指示燈顯示為保溫狀態，關掉電源等待3~5分鐘後打...

樓下的爺爺奶奶，一邊走一邊還嘀咕，要去超市買點高粱米回家，自己做，操作的時候，還讓婆婆去指導下，婆婆高興的不得了，還很驕傲的說，這高粱米飯可是她的獨家秘方，做出來味道絕對的正宗好吃，還自己誇自己的，我也是醉了...

04By sure汪 【豆果美食官方認證達人】用料大米小米麥仁米高粱米紅米糙米薏仁綠豆蓮子玉米碴紅棗葡萄乾核桃仁做法步驟1、根據自己飯量和個人喜好抓大米小米麥仁米紅米糙米高粱米2、薏仁蓮子玉米碴，豆子什麼的看著加3、睡前收拾乾淨擱煲里加水泡...

除了當吃的，和釀酒以外，高粱還能帶給人許多其他的樂趣...