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  • 冬至前後,女人要多吃這"一紅一白",驅寒補氣血,體質好不怕冷

    冬至前後,女人要多吃這"一紅一白",驅寒補氣血,體質好不怕冷

    想到這我立刻翻出櫃子裡的糯米粉,忍不住做起糯米丸子了,糯米做的一切我都愛吃,就是喜歡這軟糯的口感,所以家裡也總是囤著一袋袋的糯米粉,正好冰箱裡還有幾個貝貝南瓜,閒著和女兒搓了一些南瓜丸子放冰箱,想吃隨時抓一把...

  • 秋冬季,這甜湯我隔一兩天要吃一次,味濃甜糯,驅寒暖身效果好

    秋冬季,這甜湯我隔一兩天要吃一次,味濃甜糯,驅寒暖身效果好

    圓子指的是湯圓,在我們安徽也稱為“水籽”,用的是糯米粉製作的無餡小湯圓,特別軟糯,二者搭配在一起做成糖水,尤其是在寒冷的秋冬季,吃上一碗酒釀小圓子驅寒暖身效果特別好,尤其是女人要經常吃,也是我隔一兩天...

  • 無懼時光危機,劉燕釀製全新推出紫米酒釀素,重現煥彩青春

    無懼時光危機,劉燕釀製全新推出紫米酒釀素,重現煥彩青春

    品牌方一起就女性抗衰這一話題與記者進行了交流與分享,並講述了全新強效紫米酒釀素研發背後的故事,首先品牌方說到現代生活中人們所面臨的環境汙染、紫外線輻射、工作壓力、睡眠不足、酒精香菸等因素都可能使人體出現提前衰老問題,隨著時間推移,這些問題會...

  • 家常發糕最正宗做法,這種做法簡單又好學,蒸出來的發糕蓬鬆軟嫩

    家常發糕最正宗做法,這種做法簡單又好學,蒸出來的發糕蓬鬆軟嫩

    自從這幾天給女兒做了發糕,女兒都不許我用大米煮粥呢,大家也可以像我一樣,多給孩子做點桂花發糕,只要大家認真做,30分鐘左右就能出鍋,如果大家沒有時間,提前一天做好,第二天直接蒸的吃,也是非常不錯的,接下來我就教大家桂花發糕的做法...

  • 夏天如何做米酒和醪糟最簡單方法告訴你,2天出酒,汁多酒甜!

    夏天如何做米酒和醪糟最簡單方法告訴你,2天出酒,汁多酒甜!

    12、時間越長酒味兒越濃,冰冰爽爽的也特別適合夏天喝,剩餘的酒釀也用乾淨的罐子裝起來,密封好後同樣放冰箱儲存,吃的時候拿出來煮開就行,也非常的香甜,還帶有一些酒味兒,平常用來煮湯圓尤其的好吃哦...

  • 細膩輕盈蛋奶酒,聖誕傳統飲品 網紅美食我來做

    細膩輕盈蛋奶酒,聖誕傳統飲品 網紅美食我來做

    By yuhui小迷糊 【豆果美食官方認證達人】用料雞蛋 2個牛奶 100毫升淡奶油 100克白砂糖 5克自制酒釀 40克市售酒釀 50克鹽 一小撮(兩粒米大小)肉桂粉(沒有也可) 適量可可粉(沒有也可) 適量做法步驟1、食材準備,我後來加...

  • 劉燕釀製——即食燕窩新吃法,寵愛繁忙中的你

    劉燕釀製——即食燕窩新吃法,寵愛繁忙中的你

    劉燕釀製燕窩酒釀蛋利用了傳統工藝發酵釀製,包裝採用現代凍幹技術高效鎖住營養,分裝製作,將熟制燕窩和酒釀蛋混合凍幹並固液分離,再把原材料分為方便攜帶的三小包,米釀塊、米酒濃縮汁以及薑汁紅糖...

  • 宅家自助,煮一鍋粉紅酒釀小丸子,比普通湯圓更好吃

    宅家自助,煮一鍋粉紅酒釀小丸子,比普通湯圓更好吃

    如果一個火龍果的果汁不夠可以加入水調勻再和麵- step3 -把糯米粉揉成光面的的糰子- step4 -糯米糰子揉成長條,揪成劑子搓成小湯圓- step5 -鍋中加入500毫升清水燒開,先下酒釀和白糖煮開後,再放入小湯圓煮至浮起就可以盛出開...

  • 自制甜酒釀,教你做出高品質,煮滾加湯圓、雞蛋都好吃

    第8步、控乾洗淨的糯米,加入2/3袋(8克裝)甜酒麴,拌勻...

  • 補血補氣的酒釀湯圓,酸酸甜甜很Q彈

    第一步,糯米粉50克,溫水35克,清水500克,紅棗五顆,桂圓六個,蜜豆100克,酒釀100克,紅糖1湯匙,藕粉五克,桂花一湯匙...

  • 醪糟湯圓孕婦能吃嗎 最好還是不要吃

    醪糟湯圓孕婦能吃嗎 最好還是不要吃

    醪糟湯圓孕婦能吃嗎孕期適量吃一些酒釀湯圓是沒有影響的,不少孕媽擔心酒釀湯圓中含有酒精,事實上酒釀湯圓中的酒精含量是非常低的,所以準媽媽們只要吃的不過量是沒有關係的,而且少量的酒精酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能...

  • 立冬進補, 最受南方人喜愛的紅糖薑汁酒釀圓子做起來, 暖身又暖心

    5、把煮出味道的薑絲撈出來6、水一直保持沸騰,下入糯米圓子,煮到圓子浮起來,加入紅糖,紅糖的份量可以隨自己喜歡,但不要放得太少...

  • 地域特色小吃(其一)——江城蕪湖

    作為打小在長江邊上長大的孩子,不會吃,恐怕是不大行的,今天,煙茗小饞貓就要介紹一下家鄉的美食——嘻嘻,勾引大家來我的家鄉找我玩喵~一、蝦籽面我這種不大愛吃海鮮卻偏偏喜歡吃麵食的人呢(對,我更喜歡吃肉肉所以我越來越胖了嚶~)本來對這碗麵是不感...

  • 酒釀蒸雞蛋,嫩滑可口,吃一口就上癮

    第4步、加入枸杞子紅棗,放入電壓力鍋中隔水蒸十分鐘即可...

  • 香甜冰爽的酒釀冰粉,吃一碗透心涼!

    酒釀冰粉By Meggy跳舞的蘋果夏天的冰涼甜品有很多,傳統的南方祛暑小吃冰粉如今也風靡全國了,以前只能在當地才能吃著,如今隨著物流和網路的發達,自己在家也能鼓搗出來了...

  • 大廚分享江南老人小孩都愛吃的酒釀燒扁魚,簡單易學,鮮甜細嫩

    大廚分享江南老人小孩都愛吃的酒釀燒扁魚,簡單易學,鮮甜細嫩

    生薑、蔥、蒜頭炒至焦黃以後,將扁魚下入鍋中...

  • 冬至來了,這4種美食要去吃,順應節氣,吃完身體暖和不怕冷

    冬至來了,這4種美食要去吃,順應節氣,吃完身體暖和不怕冷

    在很多地方,人們喜歡在冬至的這天吃湯圓...

  • 上海美食必吃榜,這些美食你都吃過了嗎?

    蔥油餅不僅僅是上海人心中的街頭小吃,也是能喚起他們兒時記憶的美食,一份蔥油餅,外焦裡酥、蔥香油潤,散發著豬油融化在裡頭的香氣,成為了上海的知名小吃...

  • 桂花甜酒釀,是秋日裡的一抹香甜

    酒釀出水並有酒味後,可再稍微加些純淨水,可同時加入幹桂花,放冰箱儲存...

  • 做芋圓時,記住別直接和麵,多加一步,Q彈軟糯比甜品店的還好吃

    做芋圓時,記住別直接和麵,多加一步,Q彈軟糯比甜品店的還好吃

    自己在家做芋圓其實很簡單,只要你方法得當,比例掌握好,做出來肯定是Q彈軟糯,可是許多人卻說,芋圓好吃不好做,自己做的話不是不成形就是不Q彈,就像我第一次做芋圓也是這樣的情況,揉不成團,一搓就散,後來請教了一位麵點師,才知道木薯粉不像麵粉和糯...