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  • 糯嘰嘰、甜蜜蜜!上海人過新年,少不了這口美味!吃了就吉利!

    糯嘰嘰、甜蜜蜜!上海人過新年,少不了這口美味!吃了就吉利!

    桶蒸糕由大米和糯米混合磨粉製成用專門的杉木桶作為蒸具蒸好後呈直徑三十釐米厚十多釐米的圓筒形清香撲鼻~四喜風糕“四喜風糕”是寶山羅涇的特產以當地優質稻米為材,粳糯搭配浸泡後瀝乾磨細成粉加糖水拌和,篩濾成料裝入模具,於籠屜內蒸成雖然工序並不複雜...

  • 韓語小課堂 | 炒年糕黃金食譜駕到~

    小貼士:讓炒年糕更美味的方法①韓國人在做炒年糕的時候很喜歡放雞蛋下去,如果你也喜歡的話,可以嘗試放入一兩個煮雞蛋,切成兩半更入味哦...

  • 韓國街頭的辣炒雞肉年糕,兩大袋年糕一鍋端,配雞排吃是人間美味

    算是席捲韓國夜市裡的扛把子,不僅吃起來美味,所含有的食物也是非常吸取到吃貨們的喜愛,這裡麵包含到的口感一樣能得到其他吃貨的喜歡,看著這份雞肉辣炒年糕,估計不吃正餐都會很滿足,撒上海苔之後,這個檔次瞬間提高了不少,你們喜歡吃韓國年糕嗎...

  • 網評長肉最狠的4種食物,多吃等於在“喝油”,第四個早餐必備

    可是對於想要減脂的上班族來說,每吃一口油條,都是在“吃油”...

  • 這個時節,天台很多人都忙著搗年糕去…

    這個時節,天台很多人都忙著搗年糕去…

    快過年了 天台人又因為一種食物而熱鬧起來年糕,寓意著“年年高”天台人過年吃年飯,必定少不了吃年糕這意味著來年開門大吉打年糕雖然年糕吃法多樣但做年糕步驟基本相同年糕成品潔白如玉但從米到糕,可謂步步辛苦摻米首先摻好米將糯米與晚米,按一定比例摻和...

  • 適合小孩子吃的美食,忍不住流口水,一次肯定吃不夠!

    梭子蟹可鮮食,或蒸、或煎、或炒,或一切兩半燉豆瓣醬,或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐,還可以鹽漬加工成為“嗆蟹”、蟹醬,蟹卵經漂洗曬乾即成為“蟹籽”,均是海味之上品...

  • 是菜也是飯,懶人吃法,幾分鐘出鍋,軟糯好吃,做法簡單!

    【五花肉炒年糕】【材料】:年糕一碗,五花肉適量,洋蔥半個,小蔥一根,生抽兩勺,白糖一小勺,鹽適量【做法】:1...

  • 美味從來都不缺席,韓國菜,非常好吃的茄汁炒年糕!

    相信給大家講的,這個應該大家都吃過,就是韓國的茄汁炒年糕,其實這個年糕是非常非常容易做的,然後希望大家都能夠嘗試一下,話不多說,下面我就給大家來講一下,茄汁炒年糕的做法...

  • 年糕可以生吃嗎?

    2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就...

  • 10分鐘就能上桌的韓式炒年糕,香辣開胃,搭配米飯,好吃到舔盤

    10分鐘就能上桌的韓式炒年糕,香辣開胃,搭配米飯,好吃到舔盤

    韓劇應該沒有那個女孩子能拒絕的吧,小編也算是一個韓劇迷吧,像是從剛開始的《繼承者們》,到後期的《鬼怪》《藍色大海的傳說》,還有最近比較火的《頂樓》《女神降臨》等等,小編都看過,但除了看裡面的劇情以外,小編最喜歡的就是裡面的美食了,後期每次在...

  • 夏日吃貨清單:尋覓好吃的紫菜包飯

    夏日吃貨清單:尋覓好吃的紫菜包飯

    ゛hello大家好~說到紫菜包飯,那真是韓國大街小巷無處不在的小吃之一,無論是學校門口的小吃店還是上下班地鐵口,從日出前凌晨開始準備的一排包在銀箔上的紫菜包飯,讓那些不吃早飯踏上上班路的人們感到踏實,但是小編覺得吃紫菜包飯最佳的時機是在郊遊...

  • 韓式辣炒年糕怎麼做?只需15分鐘,簡單易做,口感勁道味道超讚

    接下來依舊是做法分享:韓式辣炒年糕所需食材:韓式年糕條 300g,魚豆腐 4塊,蔥 1根,蒜 4瓣,生抽 5ml,糖 10g,鹽 5g,韓式辣椒醬 15g...

  • 此人氣小吃,軟軟糯糯,甜辣可口,一次得做兩盆,家人搶著吃!

    此人氣小吃,軟軟糯糯,甜辣可口,一次得做兩盆,家人搶著吃!

    然後倒入步驟2中的醬汁,並且在加上8湯匙水,等到火將水煮開之後繼續煮,直到湯汁收幹之後就下青紅椒炒,先快速的炒勻,然後撒上鹽和白芝麻,接著拌一下就可以出鍋吃了...

  • 小巷裡的老牌韓料店,人均20,愛吃韓料的你不能錯過!

    小巷裡的老牌韓料店,人均20,愛吃韓料的你不能錯過!

    上菜的時候會配一碟和石鍋飯一樣的醬料,但精妹覺得清淡的紫菜包飯還是不要蘸醬吃更有味道~紫菜蛋湯點湯類時出了一個烏龍,朋友推薦的是吃韓料必不可少的海帶湯,但後來不知道怎麼點成了紫菜蛋湯...

  • 飯店的炒年糕為啥好吃?原來下鍋有講究,軟糯Q彈,好吃不粘鍋

    家常炒年糕食材:年糕、胡蘿蔔、菜葉、豆芽、雞蛋調味:食鹽、老抽、生抽,白糖1、鍋內加適量水,大火燒開,下入年糕煮上3分鐘左右,千萬別太久,煮爛會影響口感,撈出倒進清水中...

  • 炒年糕,記住中途不要加水,要加點“它”,年糕香軟好吃不膩口!

    炒年糕很好吃,很多人會在外面買的吃,但是總是吃不過癮,今天教大家在家裡自己做,做法簡單,不過炒年糕還是很講究的,只要學會了,掌握了這些小技巧,就覺得非常容易了,大多數人做失敗之後,吃起來年糕很粘口,而且會粘鍋糊鍋,這樣就會炒不均勻,吃起來也...

  • 「創作開運禮」炒年糕的做法,這樣做的年糕軟糯Q彈,營養美味!

    3、倒入冷油加熱鍋,然後將蔬菜炒至葉變色(時間太長,蔬菜葉子會變黃,變軟就不好看了),再加入雞蛋,火腿腸,年糕並大火進行翻炒...

  • 炒年糕直接下鍋就錯了,多做一個步驟,營養豐富,Q彈軟糯不粘鍋

    炒年糕直接下鍋就錯了,多做一個步驟,營養豐富,Q彈軟糯不粘鍋

    家常炒年糕食材:年糕、胡蘿蔔、菜葉、豆芽、雞蛋調味:食鹽、老抽、生抽,白糖1、鍋內加適量水,大火燒開,下入年糕煮上3分鐘左右,千萬別太久,煮爛會影響口感,撈出倒進清水中...

  • 甜甜辣辣的炒年糕味道誘人,用水煮的方式代替爆炒,健康又美味

    甜甜辣辣的炒年糕味道誘人,用水煮的方式代替爆炒,健康又美味

    製作韓式炒年糕需要的食材有大蔥100克,圓白菜100克,清水600毫升,辣椒醬45克,年糕240克,魚餅150克,韓式粗辣椒粉15克,韓式細辣椒粉15克,醬油30克...

  • 炒年糕不是硬就是爛,學會這樣做,軟硬適中,不粘鍋也不粘牙

    【炒年糕的教程】【食材明細】:年糕,香辣醬,甜麵醬,鹽,醋,油,清水,辣白菜【做法與步驟】:第一步,先將年糕取出,煮鍋裡接入適量清水,加入2大勺食鹽,不用等年糕解凍,直接下鍋加蓋,大火煮至鍋中水沸騰,揭蓋看看年糕,煮個七八分熟,即可撈出過涼...