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  • 上菜啦,嘗不出太重的腐乳味道,又有雞肉的鮮香,真的好好吃

    香辣乾鍋雞製作材料:三黃雞,蓮藕,土豆,芹菜,豆腐乾,香菇,洋蔥,蔥,姜蒜,幹辣椒,八角,桂皮香葉,麻辣火鍋底料,料酒...

  • 冬天抓緊吃這種菌,強壯骨骼,保護血管,常吃體質更加健康

    冬天抓緊吃這種菌,強壯骨骼,保護血管,常吃體質更加健康

    接著起鍋燒油,油溫燒至8成熱後將切好的蒜片、薑片、蔥段放入鍋中爆炒,接著再加入適量八角、花椒、白芷爆炒,香味炒出來後加入切好的雞肉翻炒,這裡大家注意一點,要轉小火進行翻炒,大火翻炒很有可能會把雞肉炒焦,嚴重影響雞肉的口感...

  • 雞胸肉減肥吃法介紹2大吃法助你吃著減肥

    推薦雞肉DIY的美味——酸奶雞肉料理1、雞胸脯切片2、原味酸奶(酸奶本身就是減肥佳品,可以單獨每日服用,也可以和水果菜等混搭來吃3、將酸奶倒入大碗中,用牛奶、橄欖油調成糊,加鹽4、將調好的糊盛一部分入小碗,備用5、將切好的肉片放入大碗中,醃...

  • 光聽說“啤酒鴨”,沒聽過“啤酒雞”?大廚:10個有9個做不對!

    可能在某些地方是會有啤酒雞的存在,但是做出來的卻很少有讓人覺得口味還可以的,為此我特意請教了我們樓下的大廚,大廚悄悄透露給我說,這兩種做法其實是完全不同的,啤酒鴨相信大家都會做,但是啤酒雞,卻是10個人裡面有9個的做法是不正宗的,那接下來就...

  • 這款美食超親民!舉世聞名的墨西哥美食卻讓所有人都吃得起!

    香濃的醬汁包裹著新鮮可口的雞肉,讓人感受到墨西哥的食物的熱情和火熱...

  • 這樣做的東安雞,超正宗哦!

    炒鍋內倒油燒熱,下入花椒、乾紅辣椒、生薑絲煸炒,下入雞肉,倒入料酒、煮雞肉的湯,用精鹽、白糖、味精、雞粉、醋調味,翻炒至雞肉條熟後,放入面,勾芡收汁,淋香油即成...

  • 入冬後,這肉要多吃!比牛肉便宜,比豬肉滋補,隨手一炸,太香了

    入冬後,這肉要多吃!比牛肉便宜,比豬肉滋補,隨手一炸,太香了

    而在所有的食物中,大部分的肉、禽類、雞蛋、魚肉都含有大量的蛋白質,而今天老胡給大家介紹的這種食物,不僅很多老年人愛吃,而且家裡有小孩的,他們特非常愛吃,它就是用雞胸肉做的“橙汁雞柳”,入冬後,不少人的食慾總會不好,而橙汁雞柳不僅營養豐富,而...

  • 1歲寶寶開胃輔食:營養開胃,寶寶吃了還想吃(附做法)

    二、香菇時蔬雞肉餅營養食材:雞蛋1個、澱粉適量、青菜和香菇少許、雞肉沫20克、核桃油適量(可換成亞麻籽油或者紫蘇籽油)做法:第一步:青菜切碎、香菇泡發後焯水切碎...

  • 路邊攤香酥炸雞柳的製作方法,終於實現雞柳自由,想吃多少吃多少

    路邊攤香酥炸雞柳的製作方法,終於實現雞柳自由,想吃多少吃多少

    準備100克的脆炸粉倒入盤子裡面,雞肉醃製好後,一根根放到粉裡面,均勻地裹上一層粉,這樣炸出來的雞肉才能達到外酥裡嫩的效果...

  • 超好吃的咖哩雞肉飯,口感好,香味濃,吃貨別錯過!

    5個、雞胸肉一塊、咖哩塊一整盒(個人覺得多放會更好吃,具體的話看自己口味吧)、料酒和玉米澱粉(雞肉可以用這兩樣醃製3分鐘,吃起來會更加嫩滑,但這並不是必要步驟,嫌麻煩的可以省略)【處理工作】1、土豆胡蘿蔔切丁越小越好熟...

  • 一盤很好吃的沙姜雞,廣東很出名的一道美食,又嫩又滑味道棒

    廣東作為一個美食大省,在吃雞這事上更是遙遙領先,雞肉的做法更是不計其數,做出來的雞肉香味濃郁,味道十足,不是清淡2字就能概括的...

  • 外皮酥脆,肉質滑嫩鮮美,脆皮雞是一道不錯的佳餚

    然後加入大蔥,八角,放入一整隻雞燜煮,雞肉達到7成熟的時候,就可以撈出來,放在一個盤子中...

  • 軟糯香滑的胡椒豬肚雞,吃了還想吃!

    此時濃郁的豬肚香味和雞湯的香味散發出來,湯色慢慢變白,如果需要湯色更好看,可以加入一小杯牛奶,最後放入紅棗,枸杞,加入適量鹽調味,小火燜半小時即可廢話說了這麼多,咱們的美味終於要出鍋裝盤了,一陣陣香氣襲來,真是在挑戰人們的味蕾啊,一不小心口...

  • 美味家常菜,清蒸香菇火腿雞,這樣做簡單又好吃

    第二步:我們向盛有雞塊的碗內加入少許的食鹽(這裡要注意,只要放一點點就可以了,因為我們後面上鍋蒸的時候火腿會有鹹度的),再加入一些料酒和半勺生粉(生粉的作用上面已經介紹過了)用手抓勻,接著我們再把切好的蔥薑蒜一起加入到碗內(這一步是為了給雞...

  • 這種食材被稱為“乾果之王”營養豐富,鮮甜軟糯,秋天一定要多吃

    烹飪步驟:步驟1,新鮮的板栗洗淨後用刀劃小口,放入鍋中煮開,撈出後去殼去皮備用...

  • 雞肉漢堡,簡單方便也解解饞

    第2步、將麵糰均分6等份,滾圓,依次做好6個,放入墊有油紙的烤盤上,進行最後的發酵第3步、發酵好的漢堡胚,在上面噴上少許清水,烤箱預熱170°,烤20分鐘第4步、雞腿洗淨,去除多餘的油脂第5步、將雞肉從骨架上分離,取下來的雞肉,倒入少許五香...

  • 我家每天就是這樣吃飯,至今沒有陽,真的是抵抗力強嗎?

    我家每天就是這樣吃飯,至今沒有陽,真的是抵抗力強嗎?

    丈夫很喜歡吃我做的雞肉香菇醬,每次炒這個醬,丈夫一邊用饅頭夾著吃,一邊讚揚,其實這個雞肉香菇醬的做法非常的簡單,用到的都是新鮮食材,半小時就可以炒好...

  • 冬天是吃板栗的季節,教你這樣做板栗,香甜美味下飯,比肉還好吃

    【今日美味】:板栗燒雞【所需材料】:板栗400g、雞肉450g、大蒜半個、紅蔥頭4個、姜5片、八角2個、蠔油1勺、生抽2勺、黃酒1勺、老抽1勺、冰糖1小把【烹飪過程】:步驟1因為是板栗燒雞,兩個主要的材料在菜名裡面都體現出來了,首先我們將板...

  • 教你做營養健康漢堡,孩子超喜歡,兒子捂到臉上吃,越吃越過癮

    照燒雞肉漢堡By 政媽媽配料:高筋麵粉 300克、牛奶 150克、雞蛋 1個、雞胸脯肉 1塊、生菜 適量、千島醬 適量、酵母粉 5克、白糖 27克、照燒味醃料 35克、玉米油 28克、精鹽 3克烹飪步驟:1...

  • 撩螺記|田螺這樣炒,超級好吃,讓娃看得直流口水

    主料:田螺配料:酸筍、紫蘇、幾塊雞肉、少量魚乾、蒜頭、乾紅辣椒、生抽、蠔油、雞精、適量鹽1...