您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 芥蘭首頁標簽

【烹飪方法】：1、大火把鍋燒到冒煙，加20克食用油到鍋內，把油也加熱到微微冒煙，先在芥蘭上加上3克食用鹽，加鹽可以讓芥藍的顏色更碧綠，同時也可以讓芥蘭先入一個底味...

辣子肉末：瘦肉洗乾淨切末，用生抽醃製幾分鐘，辣椒洗淨、去蒂、切環，大蒜去皮切丁，鍋燒熱，放少許植物油，油燒到八成熱，放入肉末翻炒，肉末變色後放入辣椒環和蒜丁，翻炒，放少量鹽、花椒粉、生抽，雞精，翻炒幾下出鍋，又鮮又香又辣，配上米飯或饅頭，超...

今天我們聊的這道菜在兩廣一帶非常受歡迎，那就是芥蘭，實話說由於本人是地地道道的東北人，芥蘭別說是吃了，就是見到之後都叫不出啥名，還是去年的這個時候去廣州出差，剛好空閒出來去一個親戚家，早上起來的時候和親戚一起逛菜市場，看到有賣芥蘭的親戚就忍...

3、鍋倒入少許的食用油，然後再把大蒜下入鍋中爆香，再把皮蛋煎一下，接著把肉燒至變色後，再淋入適量的開水，然後開大火煮開，加少許的食用鹽，適量的胡椒粉，少許的雞汁，如果沒有雞汁，雞精攪拌均勻後，再放入枸杞，煮一分鐘後把火關掉，然後倒入芥菜盤中...

場外牛肉炒粿條的牛肉講究口感實在，逆切且無任何嫩肉粉存在，而是炒粿條會新增潮汕特有的芥藍，爽脆不說，還帶有一種小清新的感覺~~~除此之外，炒粿條也分幹炒和溼炒，兩者的區別在於勾芡...

---【白灼芥蘭】---【材料】芥蘭1把，小蔥1棵，紅甜椒1塊，植物油15克，蒸魚豉油適量【製作】1...

芥末奶油雞肉配西蘭苔雖然西蘭苔的單價比西蘭花、芥蘭等蔬菜略高一些，但其優質的口感確實可以提升整體菜品的體驗感...

馬鮫魚這麼做，才不會腥，加它燜，魚肉鮮，分分鐘上手馬鮫魚不再追尋傳統“幹煎”或“紅燒”魚是天然的食材，今天或許遇到大隻的，下一回見到它或許是秀珍型...

秋葵燒牛肉材料：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋蔥100克切塊、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙做法：1、牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆...

那天看同事用酸菜炒粿條，饞蟲被勾起，家裡沒有酸菜有菜脯粒，用來炒粿條也是很合拍，再切點芥蘭頭，炒些雞蛋，與粿條一起炒開，加點生抽調味，這素炒粿條雖然簡單，但卻好吃得不得了，菜脯煞嘴，芥蘭頭青翠爽甜，粿條滑口，與外面的炒粿條相比多了一份清爽...

【食材清單】：主料：芥蘭配料：紅椒、青椒、大蔥、生薑、水澱粉調料：食鹽、白醋、植物油、雞粉、白糖【步驟一】：這道菜，我們只用到了芥蘭的莖...

家常菜做法大全4、勺內放底油，燒熱後放蔥，姜，蒜，尖椒絲，胡蘿蔔絲，再放炸好的茄條，香菜，速倒入對好的汁，顛翻幾下，裝盤即好...