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  • 白蘿蔔炒臘肉

    白蘿蔔炒臘肉

    By 陽子愛做飯用料白蘿蔔 半根臘肉 一塊乾紅椒 3個花椒 20粒蒜 5瓣青椒 1個生抽 1勺蠔油 1勺做法步驟1、臘肉用水泡一下,然後用開水煮5分鐘...

  • 每個人都喜歡吃的菜,學會一樣,顏值也很高!

    我的感覺是湖南的比較好吃,其實我一直覺得臘肉這東西味道都應該差不多,反正就是個人感覺吧,可能我的味蕾更喜歡湖南的口味魚攬燴銀絲:燴銀絲是蒙古小吃菜譜之一,以口蘑為製作主料,燴銀絲的烹飪技巧以燴菜為主...

  • 遠嫁女子離婚後不敢見父母,把臘肉和錢放門口,母親見後傷心哭泣

    遠嫁女子離婚後不敢見父母,把臘肉和錢放門口,母親見後傷心哭泣

    她很想回家,留在父母身邊生活,可是擔心父母知道她離婚,或者因為之前沒有聽他們的話而埋怨她,所以依舊不敢回家...

  • 臘肉炒魚腥草,開胃下飯,色香味俱全

    第5步、炒臘肉的油鍋裡的油燒熱,下幹辣椒,大蒜炒香,放折耳根加適量鹽,適量生抽,放臘肉,蒜苗,味精調味翻炒均勻出鍋(魚腥草快速炒,因為魚腥草生的都可以吃,不易炒太久,炒久了就沒有味道了)...

  • 青椒炒臘肉,土味農家的做法,臘肉肥而不膩色香味俱全

    在處理好之後,主人家就會用特製的醃料,將砍好的豬肉給醃製密封起來,然後等待幾天之後,豬肉已經入味,就用一些柴火的預熱將豬肉中的水分給燻幹,這樣臘肉就已經制作完成了,而且製作好的臘肉可以儲存很長的一段時間,而且吃起來的味道雖然沒有新鮮豬肉那樣...

  • 玉溪華寧最有特色的地方美食就是香腸了,來到玉溪不得不品嚐一下

    雲南特產玉溪華寧 寧州香 風乾香腸300g農家自制滇味香腸臘腸包郵¥39淘寶購買在玉溪 華寧 ,最有年味 的年貨 就是 香腸 和臘肉...

  • 《最美家鄉美食推薦官》徵文②‖岳陽臘肉讓人怦然心動

    做得好的臘肉很可口,堪稱岳陽的風味食品,具體做法是:醃製臘肉一般選在冬季,殺了年豬後,將鮮肉以鹽醃三、五天,再掛在“爐子”上,農村常掛在火塘上,用柴禾(最好是松柏樹枝葉)煙熏火燎,一月左右,直至肉內水份燻幹,皮燻黃,便成臘肉,然後取下,掛在...

  • 萵筍炒臘肉的家常做法,色香味俱全,太好吃了

    萵苣炒臘肉的炒制方法:首先我們先把需要的材料準備好:萵苣,臘肉切片,青紅辣椒切片,油,生抽,鹽和雞精...

  • 這段時間村裡天天有人來收臘肉,35元一斤,收去幹啥?

    因此,有許多企業,為了留住工人,不斷地提高員工福利待遇,派人組織收購臘肉,分發給員工,作為年終福利...

  • 火腿中的佼佼者——金華火腿,色香味俱全,重達七八斤

    金華火腿的做法有很多種...

  • 民間故事:孝子偷肉被黑狗狂追,他跪地求饒,黑狗:跟我來吧

    民間故事:孝子偷肉被黑狗狂追,他跪地求饒,黑狗:跟我來吧

    一天,母親又站在泥洞外發呆,鐵柱心裡微微發酸,輕聲說:媽媽,回到洞裡吧,外面風涼...

  • 春節期間的一道解膩佳菜一一紫菜薹

    春節期間的一道解膩佳菜一一紫菜薹

    熗炒紫菜薹:紫菜薹洗淨切段,小米椒切圈,鍋裡放油燒熱,先用小火把小米椒炒出辣味,再將紫菜薹倒入鍋中,大火炒熟後調味即可...

  • 印江:臘肉製品生產加工忙

    近日,筆者在位於峨嶺街道小云村的貴州梵淨山土家食品開發有限公司臘肉加工車間看到,工人師傅正忙著熏製土家臘肉、香腸等特色年貨,柏樹枝燃燒的清香和著臘製品的香味,讓年味十足...

  • 清遠東陂臘味,臘香濃郁,甜鹹適中,你吃過嗎?

    臘腸農家自制 風乾鹹香味純手工農家土豬肉廣東連州特產東陂臘味¥80淘寶購買清遠東陂臘味臘味的製作,源於好幾個世紀廣東人儲存和烹飪食物的手段,因為風乾和晾曬是食品製作的精華,易製作、易烹飪、易儲存,這是廣東人的智慧與結晶,是廣東產品的瑰寶...

  • 真空臘肉要放冰箱裡嗎

    尤其家裡在過年的時候醃製了好多臘肉,又沒有地方去暴曬的情況下,就可以直接把臘肉放入到保鮮袋當中進行冷凍儲存...

  • 香燒茶樹菇,這道美味怎能錯過?

    倒入瀝乾水分的茶樹菇,調入鹽,白糖,醬油煸炒至茶樹菇水份要幹不幹的時候,撒上蔥花,淋少許麻油起鍋即可說了那麼多,其實這道美味就是這麼簡單...

  • 炒菜加了它,香得隔壁鄰居都聞見了!

    美妙不可言說,誰吃誰知道~▼RECIPE冬筍炒臘肉材料冬筍 3個 / 臘肉 150g / 青蒜 2根幹辣椒 7個 / 蒜 4粒 / 姜 2片八角 1個 / 香葉 1片調料生抽 1瓷勺 / 蠔油 1瓷勺 / 黑胡椒粉 少許 / 糖少許▼ 1....

  • 5道臘肉家常菜,好吃得根本停不下來

    鍋中倒入適量油燒熱,放入西芹、辣椒等,翻炒一會兒,放入臘肉...

  • 哪裡的臘肉好吃,當然必須有四川撒

    哪裡的臘肉好吃,當然必須有四川撒

    湖北恩施臘肉湘西臘肉有著濃濃的混合性香味,特別的好吃湘西臘肉的做法和其他地區臘肉的做法也不一樣,它是肉、鹽、花椒、五香粉按100∶2∶2∶1的比例,經過7-15天醃製,然後日燻烘夜晾露,冷熱相間的方法進行熏製30-60天,最後熏製好的臘肉,...

  • “燻臘肉”加這4種香料,炒好後香味撲鼻,吃一次就讓人忘不了

    “燻臘肉”加這4種香料,炒好後香味撲鼻,吃一次就讓人忘不了每年到了臘月的時候,很多人都開始準備過年的東西了,在農村裡面,家裡養豬的人都會殺豬來慶祝過年,但是一般的肉不能長期儲存,而一頭豬身上的肉可以吃好久,有的甚至可以吃上一年...