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  • 促消費 在行動|元旦前,他們忙著開新店

    餐飲曙光顯現,大衛城再開新店不止是遇上聖誕節的週末,12月30日上午10點,第一期2000萬元惠民消費券開搶,極大刺激消費者熱情,不少餐飲品牌再次迎來客流小高峰,也讓他們的新店煥發生機,逐漸步入正軌,譬如元旦前,丸主品牌創始人原麟在大衛城又...

  • 這間大排檔開了27年,本地人都愛去

    遠遠就聞到的薑母鴨香,怎麼能不來上一份呢...

  • 難怪大排檔的炒螺這樣好吃,原來加了這3樣東西,滋味賽過小龍蝦

    如果田螺沒有剪尾,裡面會形成了真空環境,任憑你肺活量再大,也無法把田螺肉吸出來,想要炒出跟大排檔一樣好吃的田螺還要準備好以下輔料:豆豉、酸筍、紫蘇、小米辣、大蒜、食用油、食鹽、生抽...

  • 檢查海鮮大排檔!店家承認:當面稱活海鮮,廚房加工的是死的

    將死海鮮當活海鮮賣一直是遊客投訴的重災區近日福建省廈門市市場監管綜合執法支隊到遊客聚集較多的海鮮大排檔進行摸排調查截至8月底已立案查處3起涉及旅遊點海鮮大排檔餐飲違法案件01偷換“死太子蟹”“死波龍”加工在一家海鮮大排檔,執法人員在二樓不起...

  • 真人秀節目《大灣仔的夜》熱播中,明星嘉賓很接地氣,笑料不斷

    真人秀節目《大灣仔的夜》熱播中,明星嘉賓很接地氣,笑料不斷

    可以理解嘛,畢竟做節目的時候大灣區幾個人特別火,不過濾粉絲會帶來不必要的問題,或擾民,或什麼突發狀況之類的...

  • 南京開了20年的大排檔,每天食客絡繹不絕,下午5點就開始排隊

    抽熗腰花,腰花被切成厚條狀,處理得很好,沒有一絲絲腥臊味,口感也是相當的嫩,吃在口裡完全沒有負擔,而且不會有大火爆炒那種的油膩感,這道菜不光腰花精彩,連墊在碗底的芹菜同樣也是入味十分...

  • 大排檔上的昂貴燒烤,一個就要二十元,會吃的人才會買

    在國外就有一種很流行的BBQ,除了我們知道的牛排以外,就屬牛骨髓最受歡迎了,對於肉類的製作方式,中國廚師稱第二,就沒人敢稱第一,但是這牛骨髓還真沒多少人吃過的,隨著國外美食的走紅,逐漸被大眾關注到,牛骨髓也走進了國內的燒烤架,並受到了大眾的...

  • “南京大牌檔”商標案勝訴惹爭議!被告:“大牌檔”並非南京特有

    相關閱讀:商標、南京大牌檔、商標註冊、商標侵權、大排檔...

  • 杭州探店|不可錯過的超人氣南京味道|南京大排檔

    這裡是帶你逛吃杭州的蠻蠻醬~今天去打卡的是In77裡面每次路過都在排長隊的南京風味~人均65吃到撐的南京大排檔...

  • 大牌檔算通用名詞嗎?南京大牌檔相關商標侵權案勝訴

    ——圖片來源於網路,侵/刪/歉法院審理認為,基於原告已取得“大牌檔”系列商標,且因長期宣傳具有識別功能,被告在同範圍內使用視為侵權...

  • 《締造我的第一豪門》2132光明正大的威脅

    ”林武哼了一聲...

  • 泉州這碗賣了10年的炒粿條,拆遷前請再去一次!

    更有甚者,為了那碗炒粿條,特地來店裡吃,就只點這一碗也是常有的...

  • 最好吃的蒜蓉烤生蠔來嘍~讓你分分鐘告別大排檔!

    【菜品】:蒜蓉烤生蠔【烹飪食材】:生蠔12個、生蒜1頭、小米辣3個、香蔥1棵、蠔油1勺、料酒1勺、生抽1勺、食用鹽適量、食用油適量...

  • 我發誓!北海好吃又便宜的海鮮大排檔全在這!

    推薦菜品:海螺時瓜湯、鮮炒時蔬、豆芽海螺煲地址:貴州路29號中安大廈旁9. 謝記海鮮大排檔本地人推薦,本地人常吃的地方...

  • 這些下酒菜上不了檯面,都是東北爺們去大排檔必點的下酒菜,實惠

    這些下酒菜上不了檯面,都是東北爺們去大排檔必點的下酒菜,實惠

    並且下酒菜也更有特色,前幾天發表介紹了一些具有東北特色的下酒硬菜,今天分享的下酒菜,這些下酒菜上不了檯面,去酒店請客喝酒,拿不出手,和關係不錯的朋友喝酒,就不用講究許多,整幾個合乎胃口的下酒小菜,這些都是東北爺們去大排檔必點的下酒菜,吃著實...

  • 夏天,徐州人水煮蛋也是一道菜,大排檔日售150多碗,真的好吃?

    雞蛋蒜的做法有兩種,除了上面這種做法,還可以將雞蛋煮成溏心蛋,煮好的溏心蛋放入冰箱冷藏兩個小時以上,然後拿出來稍微搗碎,將米醋蒜泥汁淋在上面,當然這種做法最好用無菌蛋,這種做法做出來的雞蛋蒜吃起來又是另一種口感,比較柔和,吃著上癮的節奏...

  • 金陵遊記(2019年11月南京二日遊)

    來的途中小姐妹就說“回味”(南京連鎖餐飲)裡的鴨血粉絲湯味道不錯,結果我們在排隊過程中發現旁邊就是一家“回味”餐廳,兩個人果斷進去點了一碗鴨血粉絲湯,一籠小籠包,好吃...

  • 人間煙火氣:煙火嫋嫋的大排檔,直擊心靈的環境美學

    中國人喜歡去大排檔,無論貧富,那是夜晚裡最有煙火氣的地方...

  • 大排檔幾乎見不到的洋氣啤酒,結果,去港澳溜達一圈回來,甚想念

    大排檔幾乎見不到的洋氣啤酒,結果,去港澳溜達一圈回來,甚想念

    其實關於美食沒有啥“高低”之分,能夠合乎你我胃口的就是美味的食物,其中大排檔的選擇顯然更多,而且夏季三五成群聚在一起,吃著燒烤,啃著鴨脖、夾著乾鍋茶樹菇再配上幾瓶冰鎮的啤酒,這日子可謂美滋滋...

  • 新記小海鮮大排檔開市啦!多種生猛海鮮直逼批發價撩翻你的味蕾

    新記小海鮮大排檔讓你吃個過癮...