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兵分兩路！廣州與潮汕地區間開行“紅眼高鐵”
“施說高鐵”筆者認為，廣州經汕尾至汕頭高鐵開通運營後，廣州與潮汕地區間直通高速動車組列車將有望終結“一票難求”的歷史，屆時廣州與潮汕地區間將會開行多對直通高速動車組列車，且無需再繞道經由深圳...
潮汕習俗與其他地區有何區別，講述過年不一樣的地區特色
潮汕人的思家情比較重，所以呢，你會發現，潮汕地區本地人較多，相比其他區域，潮汕地區外來人口相對較少所以每個來潮汕地區的人會發現，當地的美食小吃數不勝數，潮汕人的嘴比較挑，重視口味，所以呢，也造就了一系列的美食，普寧豆乾，洪陽粿汁，澄海獅頭鵝...
在545元的“天價”粿條湯裡，我看到了潮汕人最喜歡的“金不換”
當別人圍著這是不是商家宰遊客而爭吵不休時，“潮汕人愛潮汕”卻在這天價的粿條湯中看到潮汕人最喜歡的一種植物，一種就是拿金子也不換的的植物——金不換...
潮州旅行那些不為人知的事，大部分人都中招，本地人都不知道
（牌坊街、廣濟橋、開元寺、西馬路，潮州古城這五處景點是挨在一起的，建議步行）這些景點好處就是與我們居住的地方很近，滴滴平攤下來很划算，下面讓小編給大家講解一下這些景點...
潮汕地區普通家庭的家常便飯菜是什麼？你知道嗎？
但潮汕人最喜歡吃潮汕鹹菜炒豬肉、鹹菜炒豬肚、鹹菜炒豬腸...
“橄欖十問”之五：在潮汕，為何請客人吃橄欖叫做“食檳榔”？
“橄欖十問”之五：在潮汕，為何請客人吃橄欖叫做“食檳榔”...
潮汕：路漫漫，潮汕如何加快發展
有人說，潮汕地區發展得太慢，是因為汕頭揭陽潮汕都是小城市，應該重新三合一，規劃為“潮汕市”，有力往一處使，可以團結各方面力量，把潮汕發展的更好，深圳這些年的發展，就少不了潮汕人的努力，既然我們有這個能力，也應該理所當然的把自己的家鄉建設好...
潮汕地區有一種美食叫作“丸”，每一種“丸”都是潮汕美食的精華
現在，潮汕地區常見的丸有牛肉丸、牛筋丸、豬肉丸、豬肚丸、鴨丸、魚丸、馬餃丸、墨斗丸、珍珠丸、豆乾丸、苦刺丸、菜頭丸、蝦棗、魚冊、魚餃、...
潮汕民俗文化中的龍眼，秋則龍眼；冬則黃甘
潮汕很多地方過去多種植龍眼樹，因而便出現一些以龍眼命名的地名...
【食全食美】 潮汕特色小吃-梔粿
下面為大家分享樸籽粿的製作方法用料粘米粉 500g白糖 200g無鋁泡打粉 15~18g樸籽葉 250g水 500ml清明節前的樸籽樹會發新芽，這個時候就可以收集啦~一定要嫩葉子哦將樸籽葉洗淨，加水打成漿...
潮汕民俗民風：潮俗處處都有“五”，為何潮人對“五”情有獨鍾
眾所周知，潮汕地區是傳承中國傳統文化最完善的地區，所以潮人們依然堅守著“五”分法，所以，直到如今，潮汕眾多的習俗中，依然是“五”，而對於潮人來說，這也是潮人對待事物，為人處事的準則，在處理問題上，保持適中...
潮汕“營老爺”：潮人的全民狂歡節，聲勢驚天動地，場面蔚為壯觀
潮汕地區過年非常熱鬧，到處張燈結綵，喜氣洋洋，大年初一開始就有各種巡遊活動，但高潮則是初五開始的“營老爺”，可謂是華夏大地難得一見的“全民狂歡節”...
【原】廣東潮州的別稱為何叫鳳城?
” 其中非常清楚地記載了潮州別名為鳳城的原因：因鳳凰山得名...
潮汕各大神明以及哪一天需要拜什麼，小編一次性幫你理清
說起這潮汕人“拜老爺”，學問實在太大了，不同的時節有不同的“老爺”要拜，範圍之廣，涉及的神仙之多，超乎一般人的想象，每月除了初一十五（也有的地方是初二十六）要拜家裡的地主爺之外，一年裡還有天公（玉皇大帝）、佛祖（如來佛祖）、觀音娘娘、土地公...
潮汕人為什麼要拜神？為何會信奉如此眾多的神明呢？
據史書記載，自古以來黃炎子孫就有祭祀的習俗，潮汕人只是把它保留而且改進了而已，祭祀祖先是一種感恩的表現，而拜神明也是如此，在潮汕，所謂的神明就是對人類做出大貢獻的人物，所祀之神都是在當地曾做出貢獻的有功之士...
每日潮汕資訊精選｜潮汕分析社：潮汕“祭拜”活動盛行，不同祭品代表不同的習俗
在一些人的刻板印象中，潮汕地區是一個重男輕女的重災區，認為潮汕人既然那麼重男輕女，在女兒出嫁的時候就會把女兒當做斂財工具，要求的彩禮錢一定很高...
“拜老爺”是潮汕的一項傳統民間風俗活動，擁有非常悠久的歷史
因為拜的物件實在是太多太雜了，甚至於潮汕各地每個村鎮所拜祭的都不同，因此後來，潮汕人將拜祭統統叫作拜老爺，各家各戶往往也會設立神龕，隨時拜祭...
潮汕美食 金不換炒薄殼 甜粿 水粿
甜粿製作方法備好等量的糯米粉和白砂糖（基本上各10斤），燒好開水將白砂糖衝成糖漿水，糖漿水放涼後與糯米份攪拌成漿糊狀（一般會放置一晚），蒸籠墊上腐膜，將糯米漿倒入，蒸籠蓋儘量密封，用旺火蒸10到15個小時（時間越長出來的甜粿顏色越紅亮），一...
它看著像黑暗料理，其實是潮汕特有的“老菜脯”，想吃還難買到
朋友們看到圖中這種黑乎乎的食物就是潮汕的“老菜脯”它是一種醃製的小菜，如今要是能買到這種小菜的話，那是非常幸運的呢...
有一種野草北方人從不吃，南方人用它做出來的美食，味道令人沉迷
其實鼠殼粿具體來說是潮汕地區的過節美食，在過年的前幾天，當地人就會去採摘鼠殼草，然後洗乾淨切小段過一遍熱水去掉苦澀味，接著再放回鍋裡去熬製，直到鼠殼草都煮軟爛之後，再把糯米粉倒進去攪拌成麵糰，一直揉到米粉和鼠殼草都融合在一起了...