您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 鴨湯首頁標簽

  • 東強堂:冬蟲夏草鴨肉湯做法(蟲草老鴨湯吃法)

    大蔥只要蔥白,切成段,生薑切成片,放入燉鍋之中,再加入適量的清水,嫌慢可以加入開水,燉煮兩個小時五十分鐘,放入洗乾淨的枸杞子和冬蟲夏草繼續燉煮10分鐘既可出鍋,出鍋的時候撒鹽,味道非常香...

  • 匠心之作《報告夫人,將軍今天又精分了》,追到不願放開手!

    (溫馨提示:全文小說可點選文末卡片閱讀)唐柏松正飽受著身心的摧殘,他也餓,但他不想吃那女人做的東西...

  • 自制老鴨湯,鮮美湯汁,營養又美味!

    為了不讓各位愛吃鴨肉的小夥伴再次浪費食材,所以今天小編在這裡不僅分享的是如何製作美味的老鴨湯,還給大家分享了去除腥味,壓制異味的小秘訣哦...

  • 溧陽餛飩,治癒冬天的寒冷!

    迫不及待舀起一顆,氤氳的熱氣裹挾著香氣撲鼻而來,當小餛飩自然滑入口中,餛飩皮在經過上下顎的摩擦後化開,瞬時間,肉香、蔥香、湯汁兒的鮮美味道在口中一併散開,滿足感油然而生...

  • 有紅雞毛店:細數那些以鴨肉作為食材的美食!

    有紅雞毛店:細數那些以鴨肉作為食材的美食!

    2、冬瓜老鴨湯食材的選擇和烹飪方法是息息相關的,以鴨肉而言,嫩鴨適合紅燒,而老鴨久燉不爛,適合煲湯,冬瓜老鴨湯就是這樣一道美食,以冬瓜和老鴨為主材,再搭配上秘製調味料,經過慢火久燉才能成就的一道美食,據有紅雞毛店瞭解,這道菜營養豐富、味道鮮...

  • 酸蘿蔔鴨湯,酸爽誘人,喝起來太過癮了

    做法步驟:第1步、酸蘿蔔沖洗乾淨,鴨子半隻去掉毛根,清洗乾淨...

  • 用泡蘿蔔和老鴨子還有海帶燉的菜,味道鮮美,略帶酸味開胃下飯

    ——製作方法個步驟——【泡蘿蔔海帶老鴨湯】【製作主料】:老鴨子半隻、泡蘿蔔2個、泡發的海帶300克【製作調料】:炮姜一塊、泡辣椒2個、白酒20克、鹽2克(根據泡蘿蔔的鹹度自己新增)、花椒十幾粒、雞精2克 、料酒10克——製作方法和步驟——【...

  • 各種湯自己煲起來,美味又營養

    各種湯自己煲起來,美味又營養

    一:香菇木耳雞湯食材:土雞、香菇、木耳、薑片、小蔥、枸杞、油、鹽做法:1、熱鍋涼油,放入少許油,加入土雞塊進去翻炒2、翻炒至無水分時加入薑片進去繼續翻炒3、翻炒至雞塊微微出油,將煸炒幹水分的雞塊倒入高壓鍋中4、將泡好的香菇連同水一起放入高壓...

  • 入秋後,廣東人都愛用這"草根"煲湯,清涼回甘,經常熬夜要多喝

    入秋後,廣東人都愛用這"草根"煲湯,清涼回甘,經常熬夜要多喝

    地膽頭老鴨湯食材:老鴨350克,地膽頭8棵,生薑2片,食鹽適量1、買地膽頭的時候,大嬸告訴我,這個野草只用根部來煲湯,葉子不要,葉子會有苦澀味,所以要先把根部剪下來...

  • 隔三差五饞老鴨湯,老媽教我2招,一焯一蒸就出鍋,一看就會了

    隔三差五饞老鴨湯,老媽教我2招,一焯一蒸就出鍋,一看就會了

    我們隔三差五饞老鴨湯,老媽教我2招,一焯一蒸就出鍋,一看就會了,跟著哈妹一起看看美味可口,做法簡單易學的酸蘿蔔老鴨湯的具體烹飪步驟...

  • 川菜經典燉品,酸蘿蔔老鴨湯,牢記1個妙招,肉鮮香湯酸爽,好喝

    川菜經典燉品,酸蘿蔔老鴨湯,牢記1個妙招,肉鮮香湯酸爽,好喝

    導語:川菜經典燉品,酸蘿蔔老鴨湯,牢記1個妙招,肉鮮香湯酸爽,好喝冬天的氣候比較乾燥,在這種情況下,餐桌上能有一份鮮美的湯羹,相信家人會非常開心,我常會用各種食材給家人煲湯喝,骨湯、魚湯,包括一系列的素湯都是我家餐桌上常會出現的,每一種不同...

  • 老中醫告訴你,夏天為什麼要燉老鴨湯喝?

    中醫將鴨肉稱騖肉、白鴨肉,認為鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳息驚”等功效...

  • 你需要一碗靚湯安度夏,竹蓀鴨湯,湯鮮味美!

    第3步、鴨肉和排骨,過水,除去血水第4步、竹蓀提前泡水,洗乾淨第5步、將鴨胸肉和排骨撈出來放在燉盅裡,放入竹蓀,蜜棗,薏米,百合第6步、加入清水第7步、燉盅插電,選擇筋骨的功能,兩個半小時,自動燉湯,時間到就可以了...

  • 燉老鴨湯,焯水去腥是不對,掌握這1個小技巧,鴨肉香湯鮮不腥

    燉老鴨湯,焯水去腥是不對,掌握這1個小技巧,鴨肉香湯鮮不腥

    難怪鴨肉柴湯不鮮,掌握這1點,好喝不腥秋天吃豬肉牛肉還不如吃鴨肉,鴨肉的脂肪含量低,而且又有著清熱健脾、補虛止咳等等功效,非常適合這個季節,鴨肉的做法多樣,煮湯、炒菜皆可,而且還可隨意搭配個人喜歡的食材,蘿蔔、冬瓜、土豆等等,在鴨肉的眾多做...

  • 春季多吃鴨肉好,比雞肉強,燉湯不上火,也不擔心長肉,真棒

    春季多吃鴨肉好,比雞肉強,燉湯不上火,也不擔心長肉,真棒

    【紅棗菌菇燉鴨湯】需要的食材:鴨腿2個,幹小黃蘑1把,幹香菇5個(小的),枸杞5克,灰棗8個,洋蔥1/3個,姜,八角1個,鹽適量,植物油適量,白酒2勺,香菜少許詳細做法:第一步,準備好需要的食材:解凍的鴨腿2個,內蒙林區的小黃蘑菇1把,小個...

  • 鄉土散文:鴨子軼事(江西 王淑霞)

    鄉土散文:鴨子軼事(江西 王淑霞)

    鴨子養上四個月就可以殺來吃了,我的感覺是鴨肉好香,而大人們都說鴨肉比雞肉補,不上火的蔭潤滋補...

  • 秋天正進補,來一碗酸蘿蔔老鴨湯,不僅湯鮮,鴨肉和菜都美味

    【酸蘿蔔茶樹菇老鴨湯】 【準備食材】老鴨子300g 茶樹菇200g 酸蘿蔔老鴨湯料半袋 水適量 薑片適量 料酒1勺生抽1勺【製作步驟】1、 鴨肉洗乾淨冷水下鍋煮去血水...

  • 嘗味永春:春城一座韻飄香

    嘗味永春:春城一座韻飄香

    地點推薦:永春石鼓橋頭天元飯店蓬壺肉羹湯肉羹湯在閩南地區並不少見,但是小編要重點表揚永春的這道蓬壺肉羹湯,在選材上選擇了具有當地特色的材料,加入了一般肉羹湯都有的香菇、胡蘿蔔等食材作原料喝起來讓人如沐春風...

  • 安慶市嶽西縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嚐

    4、嶽西豆花魚嶽西豆花魚是嶽西縣的一道特色美食,這道菜的主要食材為草魚,配上豆腐腦、大豆、辣椒等材料烹飪而成,做出來的魚,口感細膩,搭著豆腐腦滑入嘴裡,口感甚佳,深受當地人喜歡...

  • 粵菜大廚教你用鴨子10款老火靚湯!

    粵菜大廚教你用鴨子10款老火靚湯!

    4、將鍋洗淨倒入清水,放入鴨塊,冬瓜塊,豬裡脊,泡漲的乾貝,陳皮,大火加熱煮開,煮開後如再有浮沫,用勺子撇乾淨後蓋上蓋子,用中小火煲2個小時即可...