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  • 它是“蔬菜之王”,比生髮劑還管用,頭髮越吃越密,晚上吃不長肉

    它是“蔬菜之王”,比生髮劑還管用,頭髮越吃越密,晚上吃不長肉

    準備工作都做好後,就可以開始烹飪了,用飯來智慧烹飪機做菜,特別省事,整個過程都是自動設定好的程式,什麼時候放菜、什麼時候加水,什麼時候翻炒,都自動運作,我們要做的,就是根據手機APP的提示將食材投入就行了,從來沒有進過廚房的小朋友都能輕鬆做...

  • 我們分析18個菜系的12555份菜譜,發現中國人原來最愛吃這個!

    我們分析18個菜系的12555份菜譜,發現中國人原來最愛吃這個!

    (點選檢視大圖)排在山西菜之後的是東北菜和川菜(平均步數均為6.7步),實際上,這兩個菜系大部分菜譜的步驟是比較簡單的,一般4步就可以完成一道菜,但是有些大眾喜好的菜品做法會複雜些,就把平均值拉高了,比如東北的鐵鍋燉和重慶的酸菜魚,這類菜光...

  • 因為汪曾祺,愛上高郵味道,一菜一掌故,一花一世界

    因為汪曾祺,愛上高郵味道,一菜一掌故,一花一世界

    汪曾祺更是真正的美食家,會吃更會做,高郵的菜品在他筆下出了名...

  • 幹百合要泡多久才可以炒菜?適度的時間可保證百合的美味

    上文詳細介紹了幹百合浸泡的時間,和幹百合的做菜方法,百合的營養價值是非常高的,具有健脾,美容的效果,要根據個人的口味和習慣做出一些菜餚,但是也有一定的注意事項,百合是屬於寒性的食物,吃得太多可能會導致胃寒,所以胃寒的患者是不建議常吃的...

  • 做菜用的番茄醬用哪種?

    做菜用的番茄醬用哪種?

    新鮮的西紅柿用開水燙皮,撕掉外皮剁成番茄碎碎,鍋上火,把西紅柿碎倒入鍋裡開中火熬煮成熟,再加入適量的白砂糖,再倒入是西紅柿量的1/3的“”鳳球嘜“”番茄醬,再下入少許白醋,一點點胡椒粉,一點點鹽,再擠入點檸檬汁,充分熬煮煮至糖融化出香味,醬...

  • 為什麼照著食譜做菜,卻依然會失敗?廚房小白,這些地方是真不懂

    生活細節舉幾個簡單的例子,如小火慢燉為何仍會出現食材焦鍋的想象,這個時候問題不在於火候的大小,而是需要注意看看你鍋的口徑是否很大,口徑大小影響水分的蒸發量,進而影響到了鍋裡的食物...

  • 你吃過牛頭嗎?看越南妹子如何烹飪“牛頭”,看完莫名想要吃

    你吃過牛頭嗎?看越南妹子如何烹飪“牛頭”,看完莫名想要吃

    圖片來源網路,如有侵權請告知刪除不過很多人會說,我們經常會吃到豬頭肉或者是豬臉肉,但好像從來沒有人用牛肉來做菜的,除了用來裝飾...

  • 萬萬沒想到,我用玫瑰花做了菜!“藥食同源”食材彙總之玫瑰花

    玫瑰也不例外,用來做菜的玫瑰,挑選的方法,也不能只是和挑選玫瑰花一樣,從它好看鮮豔入手...

  • 別怪我沒告訴你,顏值控的薑汁花草氣泡水這麼做最好吃

    By 雲朵麵包zx 【豆果美食官方認證達人】用料生薑 100克檸檬 兩片茉莉花 四朵薄荷葉 少許氣泡水 一瓶做法步驟1、先來做個冰塊...

  • 這樣做的茄子燴豆腐太香啦?豆腐外焦內嫩鮮美,茄子湯汁濃稠下飯

    第四步、鍋留底油,先加入蔥薑蒜爆香,加入適量的豆瓣醬翻炒,放入油煎豆腐片,加入適量的水,燒開後加入茄子塊,新增生抽蠔油和鹽調味,讓茄子充分吸收湯汁,這樣做出的茄子湯汁濃稠,味道鮮美,口感細膩...

  • 吃對土豆絲炒肉絲,每一口都是極致享受

    吃對土豆絲炒肉絲,每一口都是極致享受

    學做菜,從簡單的菜開始,先做熟了再說吧By 未知數wyt用料土豆 2個豬肉 100g蔥薑蒜 1g醬油 10ml醋 10ml澱粉 5g鹽 3g胡椒粉 適量椒鹽粉 適量做法步驟1、土豆去皮,切片2、切絲,越細越好,我刀工不行,粗細不均3、泡水,...

  • “魚不蒜,牛不韭,肉不姜”是什麼意思?老祖宗的說法有道理嗎?

    具體有什麼講究,我們一起來看一下:魚不蒜其實在以前的時候,我們沿海的老祖宗他們以打漁為生,所以他們對於吃魚方面是有很多經驗的,因為魚屬於水生食材,會有魚腥味兒,一般來說我們在醃製魚的時候會放入蔥段和薑片,然後再加入適量的料酒,這樣去除魚身上...

  • 肖戰《青遊2》片段洩露,發燒下水手指切傷,各嘉賓態度大不相同

    肖戰《青遊2》片段洩露,發燒下水手指切傷,各嘉賓態度大不相同

    在節目錄制過程中,賈玲也處處照顧著新來的肖戰,例如看到肖戰難以融入大家的話題時,她會主動cue肖戰,還為讓肖戰跳舞,為他創造了曝光機會,聽肖戰說起一些心酸往事時,也表現出憐惜的表情...

  • 煎魚怎麼不破相不粘鍋?開飯店的表哥,指點四個方法輕鬆解決

    先說一下在我做飯還是小白的時候,最頭疼的就是做魚,素菜隨便炒一下將就可以下嚥,但是肉類特別是魚真是太糟糕,但是又很喜歡吃魚,家人也愛吃,剛開始做了很多次都是失敗,魚總是破相,最糟糕的是魚肉都掉了,味道也很是奇怪,不好吃,看著別人做的魚那麼好...

  • 冷凍水餃“變鍋貼”,只要十分鐘!

    不知道有沒有和我一樣,在家做菜做的多了,有時候就特別不想再下廚,於是就直接買去市場買一些現包水餃或賣場的冷凍水餃打發一下家裡的猴孩子們,這樣雖然說很方便啦,但吃的多了肯定也會膩...

  • 每次做這道香辣蟹蛙,隔壁小孩都會來敲門

    每次做這道香辣蟹蛙,隔壁小孩都會來敲門

    愛吃By 做菜真快樂用料蟹牛蛙料酒生粉大蔥大蒜生薑豆瓣醬香菜胡蘿蔔,黃瓜做法步驟1、將牛蛙處理好洗淨,用料酒,鹽,胡椒,姜蔥澱粉醃上2、其他材料如圖3、螃蟹上鍋蒸15分鐘左右切成兩半4、燒油依次放入蔥薑蒜,豆瓣醬,牛蛙,胡蘿蔔,螃蟹和黃瓜5...

  • 50歲林依輪變網紅?手把手教做家常菜,轉行當廚師比唱歌還出名

    50歲林依輪變網紅?手把手教做家常菜,轉行當廚師比唱歌還出名

    2月15日,林依輪在社交平臺上傳了一則短影片,手把手教網友們做番茄疙瘩湯,林依輪親自講解、操作做菜步驟,詳細又易懂,讓人一看就會...

  • 揚州乾絲怎麼做好吃影片載入中。。。

    揚州乾絲怎麼做好吃影片載入中。。。

    邊聽音樂邊學做菜,享受生活的美感本文由李奇斌原創,歡迎關注,帶你一起長知識...

  • 家常菜怎麼做好吃?教你做幾道家常菜,學會了天天吃都不會膩!

    把醃製好的食材放到盤子裡放入開水鍋裡隔水蓋住蒸熟即可這兩道家常菜都是非常下飯的,而且簡單易上手,喜歡的朋友可以試試看,特別是不會做菜的朋友更要學一下,每天學一道家常菜,再也不用天天愁吃什麼了,大家還想學哪些家常菜的做法,可以在評論區留言給小...

  • 義大利千層麵丨別再去西餐廳啦!的懶人做法一樣美味

    義大利千層麵丨別再去西餐廳啦!的懶人做法一樣美味

    五一躲開人潮,舒舒服服在家學做菜,材料和步驟在最後哦~快收藏起來By 龍帥食堂用料番茄肉醬:洋蔥 1個肉餡 350g香葉 2片鹽、胡椒粉、橄欖油、香菜、大蒜 適量白汁:牛奶 500g頂焙良品麵包粉 50g黃油 50g肉豆蔻 、鹽、胡椒碎 適...