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  • 把一整條魚放入滾燙的開水中,出鍋瞬間美食,實在太香了!

    把一整條魚放入滾燙的開水中,出鍋瞬間美食,實在太香了!

    準備一塊生薑,切成薄片,再準備一把小蔥,切成長段,切好以後裝入小碗中備用,鍋中倒入適量的清水,開大火把水燒開,水開以後把魚直接放入鍋裡,這個時候轉小火,蓋上蓋子煮五分鐘...

  • 它比豆漿牛奶養人,飯店賣20元,在家4元搞定,女人越吃越漂亮!

    其實不然,姜撞奶反而是一道製作流程非常簡單的傳統甜品,10分鐘就能在家做好了,成本不足4元,尤其是夏天,女孩子吃冰冷的東西比較多,可以自己做些姜撞奶來吃,暖胃還暖宮,對身體好處多,比單純的喝豆漿牛奶還養人...

  • 從滋補藥引到暖心美食,千年生薑裡藏著多少生意?|寶藏食材

    03辛辣風味、營養功能、養生情緒...生薑的創新可以更多維度儘管在最近幾年,國內已有品牌陸續推出過很多生薑食品,但大多集中於薑糖及薑茶、姜奶等傳統飲品,創新尚且不足...

  • 吃什麼能讓身體暖和起來?什麼是最可靠、最長效的暖身措施?

    吃什麼能讓身體暖和起來?什麼是最可靠、最長效的暖身措施?

    這個測試的實驗人數太少,膳食熱量也不一致,但結果也可作為參考:——喝了酒、吃了蛋白質和辣椒的志願者,身體體溫、心跳和血壓都有上升,其中酒的效果最為明顯...

  • 孩子長高長壯,選純牛奶還是高鈣奶?姜撞奶凝固了還有營養嗎?

    牛奶是鈣非常好的食物來源,高鈣奶是在純牛奶的基礎上,再額外新增一些鈣,鈣的含量更高了,那是不是就比純牛奶更好了呢...

  • 比杭州風雅,比舟山好吃,這座山海之城實在太低調了

    比杭州風雅,比舟山好吃,這座山海之城實在太低調了

    一個人騎車馳騁在環島公路上,或者一個人漫步在海邊絕壁棧道上,感受海風的輕撫,海浪的激情,多是一件美事啊~在臺州,有個避世隱居的的海上桃源,三蒜島...

  • 高頻搜尋的潛力好書《炕上灶下:娘子妙手躍農門》,怒刷N遍都值得!

    第九章 薑汁撞奶阿金帶著尤優穿過走廊往廚房去,“我家老爺最著緊夫人了,你若是端出什麼見不得人的東西,我家老爺發怒將你打出去,你可別說我沒提醒你啊...

  • 還在迷戀雙皮奶嗎?現在!它們才是港式甜品的“王者”

    高高地舉起薑汁,倒入牛奶裡(也就是撞奶的過程了),靜靜地等待十分鐘,它就會凝固住...

  • 阿膠太貴,天冷我就愛吃它,1盤不過幾塊錢,營養又美味!

    阿膠太貴,天冷我就愛吃它,1盤不過幾塊錢,營養又美味!

    今天給大家推薦的是黑芝麻糖油粑粑,天冷的時候,我就愛吃它,成本不過幾塊錢,氣血雙補,營養又解饞...

  • 營養又美味的食物,簡單方便,會讓你味蕾大開!

    簡單方便,一道很有營養的快手菜就這樣簡簡單單完成啦,小夥伴們趕緊學習一下吧,好吃還簡單的哦地三鮮:地三鮮是一道東北傳統名菜,主要是以茄子、土豆和青椒等食材所烹飪而成...

  • 美食精選|昨天學會了冰糖山楂湯,全家對我刮目相看哇!

    將準備好山楂片放入涼水鍋中,大火煮開放入冰糖,轉小火煮20分鐘,用勺子將山楂揉壓,使果肉融入湯汁,使湯顯得粘稠,有口感...

  • 薑汁啤酒上註冊“小麥白” 重慶啤酒被指商標註冊帶有欺騙性

    薑汁啤酒上註冊“小麥白” 重慶啤酒被指商標註冊帶有欺騙性

    因此,訴爭商標的文字部分“小麥白啤酒”直接表示了啤酒的原料等特點,指定使用在“薑汁啤酒”等商品上易使相關公眾對商品的原料等特點產生誤認,已構成前述的“帶有欺騙性”的情形...

  • 別炒啥菜都放姜!姜的用法只看這一篇就夠了,學會了做啥都對味

    薑蓉雞By低調阿濤3.薑汁很多菜都需要姜來調味,但很多人不喜歡姜的味道...

  • 這東西驅寒暖胃,緩解疲勞,女性手腳冰冷要多吃,很多人卻不懂

    如果你覺得一到秋季就會手腳冰冷,不妨做幾次姜撞奶,吃完這碗熱乎乎的姜撞奶整個身體也跟著暖和起來,尤其是女生親戚光顧的那幾天,來一碗暖身又暖胃,姜有促進人體新陳代謝的作用,有防寒暖胃的功效,可以祛風散寒,嫩滑中還帶著微辣,每一口下肚都像吞下一...

  • 姜撞奶的凝固時有竅門的哦~這樣做一次成功,0失敗!

    步驟三:準備一個乾淨的小碗,倒入薑汁,然後迅速的姜牛奶倒進薑汁中,蓋上蓋子,放置10分鐘左右,牛奶凝結就大功告成啦~所謂姜撞奶,“撞”是一個關鍵點...

  • 三伏天千萬別錯過!蜂蜜+生薑,排出溼毒,驅散老寒氣

    三伏天千萬別錯過!蜂蜜+生薑,排出溼毒,驅散老寒氣

    體內溼氣的運化,要依靠脾來進行,因此,健脾化溼的姜對祛溼有奇效,生薑有解表化溼功效,可將其帶皮切下五六片,放入滾開的水中,待幾分鐘後就可飲用了...

  • 你會調冷盤味型中的薑汁味型嗎?烹飪專業教師教你學習薑汁味型

    你會調冷盤味型中的薑汁味型嗎?烹飪專業教師教你學習薑汁味型

    菜例:薑汁豇豆薑汁豇豆詳細製作流程影片主料:嫩豇豆150g調料:精鹽4g、味精1g、醋10g、姜15g、鮮湯15g、香油3g、色拉油5g調味程式1、將嫩豇豆摘去筋,洗淨,放入沸水中津水至熟透,撈出瀝乾水分...

  • 吃薑汁豆角、豬肝可以解酒護肝?闢謠:都不起到真正的效果

    吃薑汁豆角、豬肝可以解酒護肝?闢謠:都不起到真正的效果

    說這種物質可以解酒保護肝臟,其實沒有作用,生薑不如人們所說的那麼神奇, 可以解毒護肝,只不過是可以去腥的調味品而已,如果真說要在實驗上管一些作用的, 可能還是對於女性每月來的痛經,部分人吃點姜可減輕疼痛...

  • 做鳳爪,教您一招,Q彈有嚼勁,非常解饞!這蘸料拌什麼都好吃!

    做鳳爪,教您一招,Q彈有嚼勁,非常解饞!這蘸料拌什麼都好吃!

    這薑汁鳳爪要做得Q彈好吃,一定要做到兩個要點:一、不要煮得過久,煮熟即可,水開後中火大約煮十七八分鐘就差不多,當然不是所有雞爪煮的時間都相同,肉質有差別,煮的時候用筷子戳戳看,能插得動即可...

  • 醃帶魚時,只會放料酒可不行!多放3種料,帶魚香濃又入味,好吃

    醃帶魚時,只會放料酒可不行!多放3種料,帶魚香濃又入味,好吃

    很多人醃帶魚時,只會放料酒,料酒雖然有去腥的作用,但是隻放料酒不能有效去除帶魚的腥味,炸好的帶魚還是腥味大不好吃...