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07 祛除腳氣茶葉裡面含有單寧酸物質具有殺菌作用，經常用茶渣水泡腳對去除腳氣有一定的幫助...

當兩者相遇就誕生了一種傳統名小吃——茶葉蛋但最近聽聞茶葉與雞蛋會產生一些反應會引起消化不良甚至導致胃結石或死亡事實真的有這麼可怕嗎...

所以，雞蛋還是得吃熟的...

煮茶葉蛋雞蛋先煮熟了，冷水過後再把它們互相磕碎，然後另起鍋，倒入清水、鹽、茶葉，再和花椒、桂皮、大料、香葉、幹辣椒一起拌勻了，蓋上鍋蓋...

剛煮好的五香茶葉蛋，不要著急撈出來吃，因為雞蛋還沒入味，將雞蛋放入料湯中浸泡8小時以後再吃，味道鮮美，香味十足...

3、生吃雞蛋生吃雞蛋是對自己身體不健康的，生雞蛋裡含有抗胰蛋白酶，它可以阻礙人體蛋白質的吸收，因此吃生雞蛋的時候就會將蛋白質排出體外，使蛋白質無法被吸收，白白的被人體浪費，另外生機蛋清裡含有一種物質，它可能會阻礙雞蛋中的維生素B7的犧牲，所...

許多早餐麥片會以油炸製成，甚至有些還會裹上糖衣增添風味，即使無油無糖製成的麥片本身的飽足感與營養量還是很不足的，一不小心吃太多就會超出一整碗白飯的熱量呢...

4、煮茶葉蛋建議不要用鐵鍋，要用不鏽鋼鍋或者砂鍋，在準備好的鍋中加入上面準備好的香料，香料我喜歡放在茶包袋子裡，然後加入少許冰糖、食鹽20g、1勺生抽、1勺老抽，適量的清水，大火把水煮開，滷湯的味道稍可以稍微調重一點，這樣煮出來的茶葉蛋味道...

也是因為茶葉蛋裡，進過很多香料的熬煮浸泡，混合了很多種香味，讓人聞著就很有食慾~ 今天，小廚就可以給你們講一講，如何製作一鍋香氣誘人的五香茶葉蛋吧~ 讓臺灣民眾看看，茶葉蛋我們想吃就吃，價格還便宜...

閒暇之餘，朋友們若以茶香雞、茶葉餅待客，這一頓飯食相信也會增添不少風雅...

我想大家對茶葉蛋是不陌生的，因為很多的人都去買過這個茶葉蛋，我在讀書的時候，在那個街道走過來就有很多家賣茶葉蛋的地方，其中的一家我印象特別深，她的茶葉蛋的味道特別的濃，就是那種很濃的味道，讓人說不出來的味道...

如果只是這樣做的話，你會發現煮出來的茶葉蛋缺少我們想要的味道，甚至失去了雞蛋原本的味道...

茶葉蛋其實也就是用茶葉水煮出來的雞蛋，而這樣的雞蛋也是會融入茶葉的香醇，本來平淡無奇的雞蛋，不管是從口感上還是味道上也都會上一個檔次的茶葉蛋好吃，其實做法也都是非常容易的，吃了20多年的茶葉蛋，第1次就做成功了，也是早餐店老闆教的，按照這方...

其實對於這個茶葉蛋來說，他雖然非常的好吃，可是如果一直買的話肯定是不划算的，所以說大多數的人都會選擇自己在家裡面做，那麼對於這樣的一個茶葉蛋來說，大家也都知道，在製作的過程中是非常簡單的，只需要在煮雞蛋的時候加入一些茶葉和大料以及調味料就可...

梅姐有話說：1 、清水煮雞蛋放入食鹽，可以凝固破損的蛋白，讓茶葉蛋的賣相更佳...

大廚教你做“秘製”茶葉蛋，香味十足，顏色漂亮，一次5個不夠吃...

因為我們在市場買到的雞蛋一般就是普通的雞蛋，不是無菌蛋，若煮不熟，裡面含有的細菌比較的多，所以人吃後，很容易引起細菌感染，只有無菌蛋才可以做成溏心蛋，3、茶葉蛋不吃茶葉蛋大家並不陌生，因為這是大家早餐喜歡的一種，但是茶葉蛋雖然也是雞蛋製成，...

”父親告訴我，今天為方便只能以茶葉蛋滾揉，其實煮雞蛋或鴨蛋的配方藥有一定講究，比如常見的傷寒或寒痺性疼痛，或寒溼相兼的症狀，用乾薑、鹽、艾葉、石菖蒲為主要配方...

五香茶葉蛋食材：雞蛋、紅茶調味：香葉、桂皮、小茴香、冰糖、幹辣椒、鹽、生抽、老抽1、首先第一步就是把雞蛋多泡洗幾遍，因為它的表面有糞便雜質，在淡鹽水中浸泡5分鐘，然沖洗更換水，加上一勺鹽，大火煮開後小火煮5分鐘，然後放冷水裡激一下...

7，煮好的茶葉蛋，浸泡一個晚上，第二天早上再吃，經過浸泡，蛋黃都會非常的入味，如果喜歡吃辣的，可以放煮的時候放上幾個辣椒...