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  • 烘焙買黃油,選“植物黃油”還是“動物黃油”,才知道區別這麼大

    烘焙買黃油,選“植物黃油”還是“動物黃油”,才知道區別這麼大

    從成分上看,植物黃油屬於人造黃油,主要成分為氫化植物油和食品新增劑,動物黃油屬於天然黃油,主要成分為牛奶...

  • 舌尖上中國——北戴河:絕對不能錯過的特色小吃!

    長城餑欏餅是河北山海關區漢族傳統麵食之一,是山海關人人都愛吃的小吃...

  • 新能源植物油燃料是什麼?

    新能源植物油燃料是什麼?

    目前在北京、上海、河南、河北、山東、山西、常州、蘇州、廣東東莞、佛山、深圳,以及四川成都市部分割槽縣,已經明令禁止使用醇基燃油,鼓勵和允許使用生物質再生油,既可避免餐飲廢油再回餐桌,保證燃料安全性,同時也推動當地的廢棄油脂資源化利用...

  • 裝修:簡單四問四答正確認識木蠟油

    裝修:簡單四問四答正確認識木蠟油

    木蠟油保護木材的作用原理不是給木材穿上厚厚的衣服,而是依靠木蠟油的滲透性把木蠟油滲入到木材毛孔深處,滋養保護木材有效防止木材因為水分散失而開裂變形...

  • 【他她廚食】如何炸薯條?這些方法你必須知道!

    【他她廚食】如何炸薯條?這些方法你必須知道!

    薯條身上有過不少爭議2002年,瑞典科學家首次證實,土豆等富含澱粉的食物在高溫烹炸下會產生過量丙烯醯胺,這使炸薯條和薯片對健康的危害第一次被認識到...

  • 糖尿病到底是不是終身疾病?

    糖尿病到底是不是終身疾病?

    同樣道理胰腺每天分解90克植物油,就相當於一位60歲老人每天爬一次21層樓,胰腺就會疲勞過度,但是這時我們並沒有因此減少植物油的食用量,胰腺每天都處於過度勞累的狀態,胰腺就要受到損傷,我們知道胰腺中含有胰島細胞,此時胰島細胞會因為胰腺受損而...

  • 稻香村盤點:十款胖死你沒商量的中式點心

    稻香村盤點:十款胖死你沒商量的中式點心

    第五款:白薩其馬配料表:植物油、麥芽糖、小麥粉、白砂糖、雞蛋、芝麻、山楂糕、葡萄乾、奶油、白瓜仁、蛋黃粉、食品新增劑(碳酸氫鈉)薩其馬可以說是稻香村的點心裡面,食材數量最多的一種了...

  • 這種油,千萬別給孩子吃!吃油有學問,關鍵看這3點

    橄欖油適合孩子吃嗎...

  • 更年期煩躁易怒時該怎麼吃

    女性更年期四點飲食調理1、女性可以可吃一些海帶、紫菜、香菇、木耳、洋蔥、大蒜等食物,有利於降低血脂...

  • 山羊積食脹氣怎麼辦?羊脹氣積食有哪些症狀與脹氣防治方法

    山羊積食脹氣怎麼辦?羊脹氣積食有哪些症狀與脹氣防治方法

    4、治療方法治療瘤胃脹氣最好的辦法就是放氣,要分清楚不要羊肚一脹就盲目老一套,有時候會耽誤病情造成不必要的損失,瘤胃脹氣分以下兩種情況:1)積食脹氣瘤胃充滿多量飼料,消化不良,瘤胃體積增大,產生氣體,多發舍飼羊群,不過此病一般比較緩慢,有足...

  • 一碗麵粉,幾根火腿,麵點師教你做火腿雞蛋餅,餅皮酥脆裡面宣軟

    一碗麵粉,幾根火腿,麵點師教你做火腿雞蛋餅,餅皮酥脆裡面宣軟

    發麵火腿芝麻餅以麵粉,火腿為主要食材,配上蔥花,白芝麻製作而成,這個餅做出來外皮酥脆,裡面宣軟,營養價值高,做早餐,晚餐都不錯,易消化,口感好...

  • 做菜時蔥油放多少油最好?做菜時蔥油放什麼油比較好?我是這樣做的

    誤區7::只要是油就可以用於煎炸當植物性油經長時間加熱時,不飽和脂肪酸會發生變化,譬如用來炸油條、炸雞、煎蔥油餅所用的植物油,由於重複的加熱作用,會最終變成對血管不利的飽和脂肪酸...

  • 為什麼很多油炸食品總用棕櫚油

    為什麼很多油炸食品總用棕櫚油

    而棕櫚油從固態熔化成液態的度數,又決定了它所含飽和脂肪酸的比例,目前市場上最容易獲得的是24度熔點的棕櫚油(溫度達到24度就可以熔化成液體的棕櫚油),這個熔點的棕櫚油價格遠比同類的其他植物油更便宜,但是它的飽和脂肪酸含量卻超過了50%,遠遠...

  • 餅怎麼烙才能柔軟又多層?有人說抹油,有人說燙麵,其實都不對

    餅怎麼烙才能柔軟又多層?有人說抹油,有人說燙麵,其實都不對

    【油酥餅】1.首先,在盆中加入麵粉300克,食鹽3克,植物油5克,植物油能使麵糰更好的起酥,準備不超過30度溫水,邊倒水邊攪拌,其實燙麵並不適合做餅,燙麵的黏性比較大、口感軟糯,適合做糖糕菜角,烙柔軟又多層的餅,用半燙麵或者溫水和麵比較好,...

  • 1碗麵粉1把蔥,不需發麵,快速做蔥花餅,皮酥芯軟,放涼也不硬

    1碗麵粉1把蔥,不需發麵,快速做蔥花餅,皮酥芯軟,放涼也不硬

    4.把面劑子拉成薄片,塗上油酥、撒上蔥花,然後把面片拉長,左右對摺著裹起來,這樣裹餅的層次更薄更分明,烙出來皮酥芯軟...

  • 自制爆米花,又甜又脆零新增,比外面賣的好吃多了

    做法步驟:第1步、爆玉米粒適量第2步、倒入少許植物油拌勻玉米粒第3步、開火,中火,不時的搖晃一下鍋,邊緣上已經有一個爆開了第4步、全部燒熱後就開始爆了,這時的玉米粒很油亮第5步、蓋上鍋蓋就不要動了,站在旁邊聽噼裡啪啦的聲音吧,炸一會稍微搖晃...

  • 豆皮的家常做法,一起來看看

    一起分享美食:用料:豆皮,五花肉,植物油,辣椒,食鹽,生抽做法:1...

  • 韭菜盒子,調餡是先放鹽還是先放油?好多人做錯了,難怪出湯不香

    韭菜盒子,調餡是先放鹽還是先放油?好多人做錯了,難怪出湯不香

    【韭菜盒子】的做法及製作技巧需要的食材:韭菜500克,中筋麵粉400克,雞蛋2個,鹽1勺,植物油需要的廚電:電餅鐺,炒菜鍋以上食材是27個的量,大家做的時候依據家裡人口,酌量加減詳細做法:第一步,和麵...

  • 一冬天都吃不膩的6道菜,食材普通又家常,每一道都討家人喜歡

    一冬天都吃不膩的6道菜,食材普通又家常,每一道都討家人喜歡

    需要的食材:黃記煌一汁成菜(麻辣汁)50克,豆腐450克,肉末100克,蔥花3克,薑末2克,土豆水澱粉,料酒8克,鹽2克,植物油具體做法:第一步:豆腐切小方塊,鍋內加水燒開後放2克鹽,倒入豆腐焯水2分鐘關火(製作要點:豆腐不要撈出來,就在鍋...

  • 油炸面果,金黃酥脆,做法簡單,一上桌就被搶光了

    第2步、雞蛋、綿白糖、植物油、清水、無鋁泡打粉...