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吃火鍋的時候裡面可以煮很多食材，尤其是在聚會的時候，我們都知道吃火鍋可以照顧每個人的口味，很大程度取決於鍋底和調料，但其實配菜也是非常關鍵的，尤其是某些配菜，更是火鍋的靈魂，沒有了它們，火鍋吃著就不香了...

兄弟情東北鐵鍋燉檢測值無可挑剔，玉米餅子和白麵餅都好吃，排骨鍋燉上寬粉，寬粉吸入排骨湯汁，Q彈又入味...

就比如說，有一次她在直播過程中吃的是辣拌田螺，他在田螺裡面放了特別特別多的辣椒，除此之外還在田螺裡面放了他的最愛一大把寬粉，他吃的那種田螺，跟大家想象的不太一樣，他吃的是那種已經撥了殼的，大塊大塊的田螺肉，已經被完好的剝出來之後，然後再加上...

（放多少按個人口味喜好就行）起鍋燒油，將蔥姜，大料，蒜瓣，幹辣椒段爆香，放入東北大醬，將排骨，茄子，土豆，豆角，苞米，木耳放入鍋內，均勻的翻炒一下，添水，水沒到菜的三分之二就行，大火開鍋放入寬粉，轉中火燉煮10分鐘左後，放入青紅辣椒，收汁裝...

【涼拌拉麵】-食材以及調味料的準備：拉麵，油炸花生米，芝麻，小米辣，蒜瓣，小蔥，黃瓜，辣白菜，香菜，陳醋，生抽，雪碧，韓式辣醬...

以優質紅薯為原料，經先進的封閉式流水線生產工藝精製而成的周禮寬粉，營養豐富，綠色天然，口感Q滑，回鍋不爛...

食材：紅薯澱粉500克、清水250克（分兩次用）、蛋清1個、食用鹽1剋制作：1、農家的紅薯澱粉一般顆粒都比較大，用擀麵杖壓碎或者料理機打磨成比較細膩的粉末，分成兩份裝，一份400克，一份100克...

3、鍋放油燒至六成熱，鍋內放入野山椒小火炒香，加入特製酸湯、寬粉、鹽、魚露、香醋、白糖、雞精調好味道，大火燒開，淋在蒸好的魚上，撒上小米椒即可、上菜時在盤底點上酒精爐，既能使寬粉軟滑，能增加氣氛...

烤魚發源於重慶，融合了醃、烤、燉三種烹飪技法，做出來的魚層次感特別的豐富，外焦裡嫩，湯汁更是特別的美味，同時融合了燒烤和火鍋的風味，受到了很多人的喜愛...

7、加入大棒骨，煮沸後小火燜煮60分鐘，待骨肉分離關火，繼續浸泡2~3小時，使其入味軟爛...

好些地方的百姓都會對寬粉情有獨鍾，從口感上來講，它比普通的粉絲、粉幹之類的麵食更勁道、更有嚼勁，同時，也更為的抗餓，尤其深受重體力勞動者的歡迎，它最簡單的兩種吃法就是煮和拌，把它煮軟、煮透後，再輔以香濃味美的芝麻醬，以及其它的輔料，吃起來酸...

把蔥薑蒜放鍋裡煸炒出香味，加入豆瓣醬一勺，辣妹子辣椒醬一小勺，耗油一勺，味達美一小勺，白醋兩小勺，味精雞精各10克，白糖5克，胡椒麵5克，在來少許老抽，放入少許清水沫過魚身，燒15分鐘左右加入寬粉收汁即可...