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  • 補腦別隻會吃核桃?這6種食物,才是真正的“補腦高手”

    補腦別隻會吃核桃?這6種食物,才是真正的“補腦高手”

    [3]圖片來源:美國FDA魚類食用建議1份為下圖這麼多:烹調方式上也要注意首先絕對不能生吃,避免寄生蟲和細菌感染,其次最好選擇低溫烹調,能保留更多的營養,DHA損失較少,比如清蒸或者燉湯...

  • 瞭解禁忌,遠離雷區,松花蛋不要用冰箱儲存

    如果家中有吃不完的松花蛋,可放在塑膠袋內密封儲存,一般可儲存3個月左右而風味不變除了松花蛋之外,下列食品也最好不要放入冰箱儲存:國綠葉菜:為綠葉菜中含有較多的硝酸鹽,雖然硝酸鹽本身沒有毒,但儲藏一段時間後、由於酶和細菌的作用,硝酸鹽會還原成...

  • 寶寶輔食:青菜粥和雜蔬雞肉炒飯,專治寶寶不愛吃菜

    今天這一道青菜粥和雜蔬雞肉炒飯,就是把綠葉菜和各種的蔬菜都切成小丁,和他喜歡吃的大米炒在一起,根本挑不出來,所以全部吃掉啦...

  • 只有備孕時才需要補充葉酸?錯,各個年齡的人都需要補充別忽視

    為了讓機體多攝入葉酸,大家在吃富含葉酸食物時,不妨和富含維生素C的食物一起吃,如紅薯、柿子椒、酸棗、檸檬、獼猴桃、刺梨、草莓等,有利於機體吸收葉酸,起到更好的補充效果...

  • 食物相剋是謠言?但番茄和這兩種食物不能一起煮,真不是謠言!

    食物相剋是謠言?但番茄和這兩種食物不能一起煮,真不是謠言!

    這幾種食材和番茄一起煮反而會更好吃▼特別容易軟爛的食材像土豆、山藥、藕,這些單獨煮會特別容易面的蔬菜遇上番茄,會增加植物細胞壁的韌性,口感就會變得很脆...

  • 入秋後,遇到這菜別手軟,鈣是番茄12倍,多給孩子吃,個子長高高

    入秋後,遇到這菜別手軟,鈣是番茄12倍,多給孩子吃,個子長高高

    喜歡看綜藝節目的朋友大多都知道,在《嚮往的生活》中黃磊老師經常會炒一道菜梗子的家常菜,因為製作簡單又下飯,所以上桌率很高,其實這道菜就是【辣炒空心菜梗】,搭配蒜末辣椒和豆豉,簡單一炒就出鍋,吃著比肉還香,下面小小就跟大家分享下這道菜的具體做...

  • 在家怎麼做蔬菜湯麵最好吃?

    在家怎麼做蔬菜湯麵最好吃?

    鍋裡添水,開鍋後下入麵條,煮到八成熟時,倒入剛剛炒好的番茄,開兩開,放入綠葉菜,再一次進行調味,出鍋一碗香噴噴的素蔬菜湯麵就做成了...

  • 減肥成功卻快速反彈是什麼原因?教你減肥小技巧

    減肥成功卻快速反彈是什麼原因?教你減肥小技巧

    在減肥的同時,也不要忽略了身體的健康,否則減下來也會很容易反彈,那麼就功虧一簣了,所以健康減肥很重要...

  • 綠葉菜營養好,但很多人吃錯了

    綠葉菜營養好,但很多人吃錯了

    ➋最後煮燙在家做燉菜、燴菜、蔬菜粥、蔬菜面等食物時,如果放蔬菜的時機過早,綠葉菜就會被過度烹飪,營養素會大量損失...

  • 這3種常吃的蔬菜是“甲醛菜”?很多人還矇在鼓裡,是真是假

    綠葉菜是“甲醛菜”,很多人還矇在鼓裡,是真是假很多人說綠葉菜是甲醛菜,其原因是很多綠葉菜都會被塑膠膠帶捆綁上而這個膠帶上有毒,甚至比甲醛毒素還要高出好幾倍...

  • 夏天天熱如何帶飯更安全?烹飪時注意3個小技巧,整個夏天都放心

    夏天天熱如何帶飯更安全?烹飪時注意3個小技巧,整個夏天都放心

    首先,大家可以用到第一個烹飪技巧,就是在炒菜的時候放點醋,這裡要注意的是,如果你是做綠葉菜就不要放醋了,反而容易讓蔬菜的葉子變淺, 損失營養...

  • 一學就會的超爽油潑面

    一學就會的超爽油潑面

    By 里昂LONG用料麵條 兩人份辣椒粉 2勺芝麻 2勺香蔥 1根綠葉菜 一把生抽 3勺陳醋 2勺白糖 半勺食用油 適量蒜 4瓣剁碎做法步驟1、起鍋燒水,煮上面條...

  • #春日時令,美味嚐鮮#蔥油青口貝淡菜(➕青口貝處理)

    #春日時令,美味嚐鮮#蔥油青口貝淡菜(➕青口貝處理)

    一部分直接拿來做蔥油青口貝5、擺好哦,儘量不要疊加,儘量讓每顆青口貝能夠受熱均勻6、放入上好汽的蒸鍋,蒸10分鐘7、這個時間就可以來燙點綠葉菜了,水裡加油、加鹽,水開下青菜,10秒撈出擺盤8、擺好盤了的青 菜9、再把蒸好的青口貝依次擺上來1...