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  • 這黑色藻類植物被稱為“地毛”,像凌亂的頭髮,當下酒冷盤極好!

    這黑色藻類植物被稱為“地毛”,像凌亂的頭髮,當下酒冷盤極好!

    甘肅不僅有髮菜,還有榆中的水果玉米...

  • 既然髮菜不屬於植物,髮菜為什麼會被列入“國家一級保護植物”

    雖然髮菜不屬於植物範疇,但是也有一些專家將藻類歸入植物或植物樣生物,所以髮菜被列為“國家一級保護植物”,而不是“一級保護動物”或者其他...

  • 這三種食物,第一次吃都會反感,但是隻要多吃一口,你就會上癮!

    大致上對榴蓮的態度分為三種:聞起來臭吃起來香...

  • 此物只應天上有,臨夏髮菜啥味道你造嗎?

    此物只應天上有,臨夏髮菜啥味道你造嗎?

    臨夏髮菜湯之所以這麼受歡迎,成為餐桌上的必點菜餚,第一是因為它有“發財”的諧音,在中國,很多人都喜歡帶有良好寓意的表示吉利的事物,特別是做生意的人,更喜歡“8”或“6”這樣吉利的數字,所以在宴請賓客時必點這道菜...

  • 回顧年夜飯,解密粵式年菜:發財豉油豬手製作過程

    回顧年夜飯,解密粵式年菜:發財豉油豬手製作過程

    6、把調好料的豬手移到沙鍋內,加入兩勺炒好的豉油,加足量水慢燉一個半小時後加入泡好的髮菜...

  • 年味— —髮菜鮮蠔湯

    年味— —髮菜鮮蠔湯

    其實真正的粵菜應該是髮菜蠔豉湯,因為粵語來說才是真正對得上:"發財好市"...

  • 這素菜,長得像“頭髮”,營養卻比牛肉還高,吃了頭髮烏黑有光澤

    接著放入處理好髮菜,放入調味料煮開,用勺子邊順著一個方向攪拌,一邊倒的澱粉水,煮成湯羹即可出鍋:烹飪小知識:在煮湯時,一定要一次性倒入足夠的水...

  • 丸子蘑菇學會了這麼做,色澤分明清熱益氣好吃又健康

    髮菜湯原料:髮菜25克,雞清,豆苗25克,白蘿蔔幹1片,精鹽3克,味精1克,料酒,香油10克,幹澱粉2克,湯1000克...

  • 髮菜雞蛋羹怎麼做湯| 海髮菜的做法,讓你像來自深海的無可比擬鮮味

    髮菜雞蛋羹怎麼做湯| 海髮菜的做法,讓你像來自深海的無可比擬鮮味

    5、另起炒鍋燒熱油至四成熱,放入香菇絲翻炒1分鐘,倒入適理清水煮沸,加入海髮菜、銀魚燉5分鐘,加入鹽調味,用溼澱粉勾芡,稠度要像米湯...

  • 種植髮菜的關鍵點在哪裡?記住這四個字,準能高產!

    種植髮菜的關鍵點在哪裡?記住這四個字,準能高產!

    髮菜喜溼,溼潤的土壤、溼潤的空氣,是髮菜最喜歡的生長之地...

  • 藍藻綱“髮菜”產地在哪兒?有什麼營養價值?怎麼做好吃?

    藍藻綱“髮菜”產地在哪兒?有什麼營養價值?怎麼做好吃?

    二、髮菜有什麼營養價值...

  • 香菇菜:髮菜燉鱉,春筍燒鱉,燕子歸巢的做法,推薦學習!

    炒鍋放熟花生油燒至五成熱,下薑片、筍片煸炒至淺黃色,加入素清湯和蒸過香菇的湯汁,燒開後移置文火上燉約5分鐘,再換中火,揀出薑片,放入“鱉”生胚,燒約3分鐘,加味精,勾薄芡,淋上麻油,出鍋裝盤...

  • 食材分享|探秘年味,美味的湛江蠔豉做新年菜,廣東人就是花樣多

    食材分享|探秘年味,美味的湛江蠔豉做新年菜,廣東人就是花樣多

    請關注我,每天與你分享更多的美食[乾貨]歡迎關注“抖(dou)音(yin)”:1220759251明哥教路,一起互動溝通廣東人的年夜飯,無論是在酒樓,還是家裡,幾乎都有這麼一道菜——髮菜蠔豉燜豬手,對於這種執著,可能就只有深韻粵語文化的朋友...

  • 春節6種食材要多買,做成“意頭菜”,寓意牛年發大財!好事連連

    春節6種食材要多買,做成“意頭菜”,寓意牛年發大財!好事連連

    快要過年了,春節備年貨,以上6種食材要多買,多準備些,在年夜飯或者招待客人時,做成“意頭菜”,家人歡喜,客人誇讚,新的一年,討個好彩頭,預祝新的一年財源廣進、家財萬貫、牛年好事連連...

  • 髮菜哪裡產的最好

    髮菜哪裡產的最好

    中國食用髮菜歷史悠久,據說,早在漢代,蘇武在匈奴牧羊時,就“渴飲雪,飢吞旃”,“旃”即髮菜的古稱...

  • 這菜,長得像頭髮,有“戈壁之珍”美譽,深受廣東一帶喜愛!

    這菜,長得像頭髮,有“戈壁之珍”美譽,深受廣東一帶喜愛!

    我國北方草原地區摟髮菜、濫挖甘草和麻黃草的問題越來越嚴重,導致草原風災和旱災程度加重、沙塵暴加劇,對黃河中上游地區乃至國家的環境安全產生了嚴重的負面影響,可見種植髮菜還是很有經濟效益的...

  • 天氣乾燥別忘了潤澤肌膚,推薦美食“田雞髮菜豬腱湯”簡單做法

    天氣乾燥別忘了潤澤肌膚,推薦美食“田雞髮菜豬腱湯”簡單做法

    放水在鍋中,姜、蔥也放入,水煮開後,放下發菜煮開5分鐘撈起用鍋鏟壓幹水,豬腱(後腿肉)放入煮過的髮菜之開水中,焯至半熟,撈起過冷水,把水放入煲內煲開,下豬腱煲20分鐘,後放田雞,髮菜再煲半小時,下冬菇再煲10分鐘,下調味即可...

  • 年初八, 發發發! 這道佳餚祝你開工大吉!

    年初八, 發發發! 這道佳餚祝你開工大吉!

    ④ 再放入泡好的髮菜 煮熟後撈起,豬舌放進湯裡煮熟⑤ 撈出豬舌刮掉豬舌苔後切片備用⑥ 爆香姜蒜加入蠔豉·燒肉·冬菇,翻炒片刻,加入水燜煮⑦ 加入調味料⑧ 撈出後襬入碗肉香菇具有益胃補氣、降壓,降脂、抗癌的功效...

  • 朋友圈發這幾道菜,因吐槽方式太汙被刷爆,網友:沒見識

    朋友圈發這幾道菜,因吐槽方式太汙被刷爆,網友:沒見識

    髮菜諧音“發財”,在廣東是製作過年吉祥菜的“黃金配角”,雖然外表不好看,而且也沒有人喜歡吃,但是圖的就個好意頭,特別是生意人最喜歡這個名字...

  • 廣東人最喜歡吃的好意頭髮財菜,你吃過哪種?

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    吃蒜有會算數、有錢賺的寓意...