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涉事公司向消費者致歉絕味食品股份有限公司相關負責人接受記者採訪稱，長沙絕味食品系絕味食品股份公司的全資控股子公司，“雙11”促銷文案由該公司委託長沙匯邦廣告公司全權設計、製作、釋出...

作為滷味老牌，之所以能在成立了十多年後仍然備受消費者認可，這除了與絕味鴨脖固有的供應鏈優勢有關外，還與絕味鴨脖與時俱進，不斷創新產品、口味、營銷方式息息相關...

對於業績下滑，周黑鴨給出的解釋是：供需關係緊張，電商競爭加劇，門店面臨原材料成本、租金及勞動力成本上漲的巨大壓力...

很多人認為在如今這個增長逐步見頂、行業四巨頭平行競爭劇烈的“滷味江湖”，周黑鴨的“快餐“之舉是一次”攪局“，但更多行業人士認為，周黑鴨如果真的藉此進入”健康快餐“，在某種意義上，資料化的新玩法賦能營養量化管理的形式在經歷了食材升級、技術升級...

”在招股書中，德州扒雞也將主要競爭對手瞄準為絕味食品、周黑鴨和煌上煌，但論收入規模還是門店數量，德州扒雞均遠難企及...

被識破了還說絕味在搞活動：圖源知乎：王不修哪怕你是戴金鍊的社會大哥，也照樣逃不掉絕味鴨脖的制裁：圖源知乎：張米飯飯畢導曾經寫過一篇文章，他和他的朋友分別去了三家絕味那買20塊左右鴨脖...

絕味鴨脖搭建SOP（I-Smart-Shop門店標準化運營系統）和CSC系統（Chain-Store-Check連鎖門店巡檢系統），並制定門店QSC（Quality-Service-Clean）標準，有效構建了門店食品安全和品質管控體系，讓...

主料：毛豆1斤 輔料：花椒粉2茶匙 乾紅辣椒6個 香葉6片 滷藥30克 桂皮5段 八角3顆 郫縣豆瓣醬2湯匙 意式什香草2湯匙 生抽2湯匙 耗油2湯匙 老抽1茶匙 味精2克 鹽4克步驟一：準備毛豆～主要配料～香草和郫縣豆瓣醬～步驟二：新鮮毛...

回到本案，以及它所在的休閒滷製品領域，我們以是否存在發出商品為標準，來看四家代表公司：絕味食品、周黑鴨、煌上煌、有友食品，其中，絕味食品和周黑鴨，沒有發出商品...

據《中國消費者報》報道，北京市京師（鄭州）律師事務所律師黃文得表示，微信公眾號“桔子水晶酒店”推送的這篇“吸睛”標題文章，在平淡無奇的內容之後重點提出以“三重禮遇”向女性消費者發出“當代仙女邀請函”，並且提醒“詳情可電話諮詢想要體驗的門店前...

絕味鴨脖：蟲子系供貨端出現賠償消費者1000元10月12日上午，記者向渝中區食藥監分局解放碑食藥監所反映了此事，同時絕味鴨脖渝中區片區負責人刁女士及另一位工作人員來到門店與孫小美見面...

滷味食品的分類在A股食品飲料賽道有很多細分行業的龍頭公司，細分的品類比如白酒，啤酒，乳業以及上次說過的調味料，還有酵母、速凍食品等等都出了大市值的公司...

眾所周知，中國地大物博，因此中國的美食文化也十分豐富多彩，走在中國每一個城市的大街小巷，常常都能看到周黑鴨和絕味鴨脖兩種滷味小零食品牌...

第三步：隨後往鍋中加入30ml的生抽，一勺甜麵醬，兩勺料酒，一勺蠔油，1勺老抽，準備好的桂皮，香葉，八角，以及200毫升煮鴨掌的湯汁，適當攪拌幾下，現在用小火燜煮八分鐘...

【絕味鴨頭·食材表】鴨頭8個、滷料包1個、火鍋底料40g、豬油30g、豆瓣醬20g、生抽40g、生薑30g、耗油20g、大蔥40g、冰糖20g、幹辣椒20g、啤酒500g、花椒5g、料酒少許關於製作這款“絕味鴨頭”的食材其實都是很常見的食材...