您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 滿漢全席首頁標簽
“滿漢全席”真正的歷史由來以及相應的飲食文化
比如，郭德綱和于謙的《滿漢全席》就非常火爆，順帶又一次將這個著名的飲食文化重新展現：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉香腸、什錦蘇盤、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子...
小魂劈腿聊天截圖曝光，DR求婚戒成笑話，網友：滿漢全席要塌完了
女友曝光了兩人的聊天記錄，還有他和其他女生的聊天記錄，在截圖中能看到，小魂對自己劈腿的行為供認不諱，並且被女朋友要求轉賬還給朋友住酒店的費用，女友的好友發文透露，小魂女友會有抑鬱症，把他當成精神寄託，整整一年了，他可算是擺脫這個種馬了...
黃磊家的晚飯，吃涼麵都這麼“豪橫”，網友吃出滿漢全席的感覺
黃磊家的晚飯，吃涼麵都這麼“豪橫”，網友：吃出滿漢全席的感覺黃磊和孫莉是娛樂圈少有的模範夫妻，讓人十分羨慕，別的不說，就說黃磊老師的廚藝，只要不拍戲的日子，就會給家人換著花樣的做各種好吃的，看黃磊老師微博，就和美食博主一樣，三天兩頭就來上一...
乾隆帝為什麼倡導“滿漢全席”？
乾隆帝倡導“滿漢全席”的原因乾隆如此做自然有他的考慮，前文已經說過，以小族治大國往往不會有多好的結果，縱觀中國歷史這片土地不乏被異族佔領的時候，但是漢族最終都頑強的生存下來建立了自己的王朝，而清朝之前的明朝就是這樣一個以“驅逐韃虜，恢復中華...
歷史上最著名的中華大宴—滿漢全席
廷臣宴廷臣宴於每年上元后一日即正月十六日舉行，是時由皇帝親點大學士，九卿中有功勳者參加，固與宴者榮殊...
不應該遠離的飲食文化，細說茶道和宮廷盛宴，還有那些消失的小吃
能點進來看的小夥伴們，應該大都是愛吃、會吃的“小吃貨”，中華飲食文化不用小編多說，其深層內涵可以概括成2個字“精美”，中華飲食文化正在一步步走向世界，與世界各國文化展開碰撞，因為有“文化傳統這個支撐點，使中國菜在博採眾長的過程中得到完善和發...
乾隆舉辦千叟宴，為何在用過御膳後，多位老壽星接連抱病離世？
乾隆這次所舉辦的千叟宴的場面可謂是空前的大了，這次乾隆邀請了3000餘人，共聚一堂...
“滿漢全席”：清朝皇室請客吃飯的招牌，“一席”之大一餐吃不下
1、詩意菜名滿漢全席是6大宴席的總稱，參加宴席不只是吃菜那麼簡單...
老文化：滿漢全席都有哪些菜式？豌豆黃兒知多少？
滿漢全席是清代宮廷中舉辦宴會時滿放人和漢族人合作的一種全席，其興起於中國著名盛世之一的清代乾隆年間，是我國種具有濃郁民族色彩的巨型宴...
歷代帝王飲食的奢侈糜爛之風：人乳餵豬 炭烤活鵝
地球人都知道，法國菜是歐美國家中最食不厭精的菜系，但法國的宮廷大菜跟中國的滿漢全席一比，那豪華奢靡程度是差得遠了...
滿漢全席，真的存在於清宮裡嗎？
可見滿漢全席是揚州“大廚房”專為到揚州巡視的“六司百官”辦的宴席，集宮廷滿席與漢席之精華於一席，後來就成為大型豪華宴席之總稱，菜點不斷地予以增添與更新，又成為中華美食之縮影，譬如流行於民國初年京津地區的大滿漢全席菜點108品...
一篇文章，帶你吃懂“滿漢全席”
電視劇《滿漢全席》歷史上的滿漢全席，融合了滿族和漢族的飲食風潮，象徵著滿漢一家，總共分為六宴，分別是蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴、節令宴...
吃吃@你吃滿漢全席啦
乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖蜜餞四品：蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗餑餑四品：翠玉豆糕、栗子糕、雙色豆糕、豆沙卷醬菜四品：甜醬蘿葡、 五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合錦接下來，先上冷菜：前菜七品：喜鵲登梅、 蝴...
新春全家福莫過於一場“滿漢全席”，正宗當屬北海仿膳
但仿膳最出名的還是仿清宮御膳房的點心，開業後不僅《 晶報 》等即予以介紹，一些文人品嚐後也大加題詠，稱讚有加...
嘿！吃貨，北京仿膳飯莊滿漢全席攻略瞭解一下？
吃貨選單：不只是滿漢全席哦滿漢全席仿膳飯莊以“清廷御膳”和“滿漢全席”享譽海內外，用神鼎現場烙制的小燒餅，燒餅朝下卻不會掉下來，御膳房師傅現場捏製的麵人栩栩如生，以及“清廷御膳”製作技藝現場展示和宮廷菜品展臺，主要特色菜有素炒鱔絲、芸豆卷、...
你知道滿漢全席多少道菜嗎
滿漢全席多少道菜呢...
貝勒爺，我請您吃，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒……
親藩宴茶臺茗敘 ：白玉奶茶到奉點心 ：茶食刀切、杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅攢盒一品 ：龍鳳描金攢盒龍盤柱 （隨上乾果蜜餞八品）四喜乾果：虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅四甜蜜餞： 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅前...
“滿漢全席”有多少道菜？它的由來，好多人還不知道！
滿漢全席興起清代，正如名字所說滿漢，就是滿族和漢族合坐的一種全席，全席菜餚濃縮地方精華，突出了滿族與漢族菜點特殊風味，菜餚種類至少有108種，烹煮技巧眾多，葷素搭配，山珍海味無所不有，形成的歷史上著名的宮廷佳餚盛宴...
甄嬛的生日宴與滿漢全席
菜餚名稱寓意名稱1瓜姜燉雞瑞應九苞2鍋燒雞豬肉木瓜海鶴盤桃3雞肫拌海蜇碧海天雞4饟雞翅變蛋鳳羽瑩金5鍋燒肚子雞瓜丁金掌雲腰6百果鴨羹仙廚玉糝7鴨羹五嶽蟠根8燴蘋果鴨仙鳥獻瑞9饟八寶鴨寶樹祥鸞10蓮子鴨華嶽蓮開11麵筋燒鴨紫鳳銜珠12燕窩清蒸...
古代時清朝的皇帝和妃子每天都吃什麼？只是“滿漢全席”嗎？
這也是存在了很多的誤解，雖然對宮廷的景象還原較深但還是和歷史上會有一定的差異，對清朝宮廷的飲食，我們的印象中能想到“滿漢全席”這個在大家的印象中還是比較深刻的，但是對於清朝皇帝的飲食風俗和種類還是比較模糊的，對這個問題，我們來往下進行敘述...