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快手無新增戚風蛋糕卷，給娃解解饞
為了讓娃能吃個痛快，老母親試了很多方子，最後總結出這版少糖少油的戚風蛋糕卷，步驟和原料都很簡單，烤制時間也短，做出來的成品口感很清新，非常適合給娃解饞哦...
烘焙食譜，蛋糕卷的製作方法
今天做這個蛋糕卷量小，所以我們打5個雞蛋，蛋黃中加入玉米油70g，60g牛奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉90g，蛋白中加入一點6g白醋，幫助打發，打到泡泡出來之後呢，56g糖分三次加入，在到達完全乾性發泡之前的停止打發，蛋白霜的狀態是直立向上的，...
小熊烤肉鍋：烤盡天然口感，烤出多重風味，上等美味吃完多回味！
總體來說小熊DKL-D12Y1烤肉鍋很適合多人場景下使用，由於烤盤的特殊性，左煎右烤可以同時進行，還可以做多種美食，香烤牛排、串串香、脆烤五花肉都可以，如果你也是妥妥的肉食愛好者不妨來看看吧...
不要在烤盤裡煮火雞
我從不在烤盤裡煮鳥...
麵包的家常做法，簡單易學，抓緊在家試試
做法步驟：第1步、植物油、雞蛋、溫水、糖、鹽放麵包桶裡用手動攪打混合第2步、過篩麵包粉到麵包桶裡、在麵粉上劃幾個道道、撒上酵母粉、設定麵包機揉麵程式33分鐘、第3步、揉好的麵糰、選擇室溫密封發酵、大約45分鐘左右、夏季發酵比較快、秋冬季節大...
肉鬆小貝最省時的做法，15分鐘就搞定，又嫩又香，三口兩口吃一個
柏翠PE3040電烤箱家用烘焙多功能全自動大升容量智慧迷你小蛋糕檢視9、把蛋糕取出來，晾涼，切掉四邊，再切成邊長5釐米的小方塊，取出一個蛋糕塊，表面抹上沙拉醬，再蓋上另一塊蛋糕，表面再抹上沙拉醬，黏合好的蛋糕放在肉鬆中，裹滿一層厚厚的肉鬆，...
街頭美食之鍋盔，在家也可以輕鬆搞定
By 水憐憂 【豆果美食官方認證達人】用料中筋麵粉 250g雞蛋 1個奶粉 10g水 80g玉米油 15g鹽 1g豬肉餡 250g榨菜 80g雞汁 1勺低鹽醬油 2勺五香粉 1勺大蒜粉 1勺糖 5g熟白芝麻 少許做法步驟1、麵糰材料全部倒入...
教你做純全麥麵包，無水無油無新增，麥香濃郁越嚼越香，瘦身必備
5、全部都粘上麥片後表面在撒適量的清水保證麵糰兒的溼度，放入烤盤的時候不要間隔太近，放入烤箱發酵，烤盤底下放一盤溫水，增加麵糰的溼度的，麵糰兒醒好後先取出來...
無油煙發麵蔥油餅，外脆裡松有義大利麵包香！
用義大利麵包的做法玩轉中式蔥油餅先看看海外網友的點評材料：中筋麵粉1杯約150 g（All Purpose Flour 1 cup ）乾酵母 1/2茶匙（Dry yeast 1/2 teaspoon）鹽1/2茶匙（1/2 teaspoon ...
街頭美食之鍋盔，做法其實非常簡單，在家也可以輕鬆搞定
鍋盔如今在街頭小巷隨處可見，其實在家制作也不是很難，Beko倍科廚師機K6打好麵糰，包點喜歡的餡料，壓一壓，烤一烤，好吃的鍋盔就搞定了...
廣式月餅，做法和配方告訴你，香酥餡足，比買的還好吃
第8步、放入烤盤，烤箱上下火預熱200度大概是2-3分鐘左右，預熱後放入烤盤第9步、，烤制5分鐘後取出烤盤（這時候只需先關上烤箱們就行），在每個月餅上面刷上一層蛋液，要薄薄的，太多會影響月餅花紋...
芝麻薄脆 | 1分鐘就可以學會，滿滿芝麻香
取出，裁成適當大小根據跟人喜好（壓出印記即可）6、繼續烘烤15-20分鐘至金黃色，烤完取出餅乾放涼即可HAUSWIRT特別提示▲1、在烤盤中麵糊一定要刮均勻，厚薄一致▲2、烤盤要事先抹油或噴脫模油防沾▲3、此配方為兩個28方盤的量...
史上最好吃的快手版香蕉酥（消耗蛋撻皮）做法
By 天真b1ue用料香蕉 1根蜂蜜 適量蛋撻皮 適量蛋黃 1個黑芝麻 適量做法步驟1、準備一根香蕉，最好是很熟的，我這個太生2、香蕉用叉子壓碎3、加入一點蜂蜜攪拌幾下4、準備適量蛋撻皮（預熱烤箱190度10分鐘）5、把香蕉放進蛋撻皮6、準...
古早味蛋糕原來是這樣做的，入口即化有秘訣，揭秘甜品店的配方
古早味蛋糕原來是這樣做的，直接烤的蛋糕底層也會烤焦色，不想底部也有顏色，要用水浴法，也就是模具下方烤盤，烤盤放40度溫水，隔著水烤降低底火，烤出來的蛋糕會更嫩，入口即化是有秘訣的...
比戚風蛋糕更好吃的古早味蛋糕，柔軟細膩，入口即化！
7、將1/3打發好的蛋白霜刮到蛋黃糊裡，從底部向上翻拌並切拌均勻，如果是新手的話，可以上網搜尋一下製作戚風蛋糕的影片學習翻拌手法，會更直觀...
零難度超快手‼️手抓餅版杏仁酥，好看又好吃
✨✨✨食材：手抓餅兩張 砂糖少許 蛋黃一個 杏仁片適量工具：海氏K5多功能空氣炸烤箱操作：1️⃣手抓餅取出略微回溫，表面刷點清水撒上粗砂糖，覆蓋另一張手抓餅...
烘焙紙的使用小技巧，省時省力，非常實用！
市面上的烘焙紙分三種：防油紙，半透明紙（油紙），矽油紙防油紙：這種紙的紙張表面無油紙的光亮，主要用途是烤麵包、烤蛋糕、烤餅乾時墊在食物下面，以保持烤盤的乾淨...
bokuk伯可福電燒烤爐AT0852怎麼樣?伯可福燒烤鍋使用評測
/精通“十八般”廚藝韓國bokuk伯可福電燒烤爐家用韓式烤盤無煙燒烤架電烤鍋鐵板燒電烤盤室內煎肉機¥569京東購買剛拆開包裝時我就很驚喜，除了上下雙層的料理鍋之外，它還有兩個烤盤，一個是平面烤盤，另一個是條紋式烤盤，除此之外還有一個BBQ烤...
如何選擇最好的烤架和煎鍋
06烤架和煎鍋的未來發展趨勢：不鏽鋼烤盤，搪瓷烤盤，帶蓋不鏽鋼烤盤，搪瓷炊具套裝，超薄食品櫃，可安裝的咖啡機，獨特的廚房濾毒罐套裝，獨特的紙巾架，茶壺，陶瓷廚房罐套裝，橡木餐具室儲物櫃，食品櫃，獨特的鹽和胡椒碾磨機，食品儲藏室貨架，陶瓷器皿...
巧克力有人吃它發胖，有人吃它減肥，到底是增肥還是減肥呢？
材料： 軟黃油 150g雞蛋 50g低筋粉 225g巧克力 200g香草精 1茶匙泡打粉 1/2茶匙黃糖 （BROWN SUGAR） 80g鹽 少許做法：1準備好所有原材料，黃油室溫軟化...