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  • 一碗芝麻,能做兩瓶芝麻香油,自制香油比買的還好吃

    油靜置好後,將頂上的油倒入漏勺裡過濾一遍,把底料渣過濾出來,香油就可以直接用了...

  • 家常蒜香炸排骨,簡單好吃零失誤,趕快來試試吧!

    ),開中火炸上十分鐘,在油炸的時候要不停的翻面,還有不能一下全部放下去,這樣排骨是會炸鍋的,分次下就會避免了,最後把排骨撈上來撒上白芝麻就完成啦~炸出來的排骨有嚼勁還帶著香香的蒜香味,家人跟朋友都特別喜歡,超級簡單試著行動起來吧,好了這期到...

  • 辣條不用買著吃,在家幾個訣竅就學會,省事又簡單,吃著也放心

    隨吃隨做,香辣又解饞,看完一定可以學會哦~【自制辣條】主要食材:腐竹、花椒、茴香、大蒜、辣椒麵、花椒粉、白芝麻【製作方法】1...

  • 解饞好吃的麻辣美味,色澤誘人,口感更是讓人讚歎不已

    解饞好吃的麻辣美味,色澤誘人,口感更是讓人讚歎不已

    【烤麵筋】製作配料:麵筋12小條 辣椒麵2勺 孜然粉2勺 白芝麻1勺 生抽2勺 蠔油1勺 鹽半勺 辣椒醬1勺 芝麻醬1勺製作方法:1、準備麵筋,開水裡加入鹽浸泡幾分鐘...

  • 紫菜蝦滑餅

    紫菜蝦滑餅

    其實紫菜除了煲湯,烙成餅也是美味得很,搭配Q彈的蝦滑,一抹一煎就可出鍋,煎出來的蝦餅鹹香酥脆,到飯點既可上桌當菜吃,閒時也可作為零嘴解解饞,味美又營養,輕鬆把紫菜的新做法收入囊中,不要只會做紫菜蛋花湯了...

  • 手把手教你做香椿醬,香味濃郁,拌飯拌麵都好吃,放半年也不壞

    【自制香椿醬】配方:香椿300g、鹽1勺、雞精半勺、粗辣椒麵1勺、細辣椒麵1勺、白芝麻適量、食用油適量1、準備好香椿,香椿一定要選擇嫩的,老的香椿吃起來嚼不動,香味也不濃郁,不推薦大家吃...

  • 北食薈萃|小美鍋麻醬燒餅,地道北京味兒

    小美鍋麻醬燒餅【食材】主料:215克水、300克中筋麵粉、100克芝麻醬輔料:1/2茶匙酵母、1茶鹽、8克五香粉、1茶匙老抽、1茶匙水、2茶匙蜂蜜、50克白芝麻【做法】1、把酵母和水放入小美鍋主鍋/30秒/速度3混合後,加麵粉2分鐘/揉麵...

  • 拿手菜~炫 篇二百七十三:包菜做成炸串,簡直太好吃了

    拿手菜~炫 篇二百七十三:包菜做成炸串,簡直太好吃了

    作者:好吃易做食材準備:包菜、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、 生抽、鹽、 糖等...

  • 過年待客,推薦六款下酒菜,比大魚大肉好吃,提前學會待客有面

    過年待客,推薦六款下酒菜,比大魚大肉好吃,提前學會待客有面

    做法步驟:1、雞中翅清洗乾淨,對半剁開,冷水下鍋焯水,加入蔥段、薑片、花椒,煮開後撇掉浮沫,再撈起來瀝乾水分備用...

  • 擔擔麵的家常做法,鮮而不膩,辣而不燥,一頓能吃一大碗!

    原料:龍鬚麵 200克,芽菜 60克,豌豆苗 100克,豬肉餡 100克,幹黃豆 50克調料:植物油 30毫升,蔥、姜、蒜末 各5克,生抽 20毫升,料酒 5毫升,芝麻醬 20克,花生醬 5克,醋5毫升,花椒油 1毫升,鹽 2克,製作紅油配...

  • 千萬別小看豆腐皮,用這個方法一做,好吃到念念不忘,真過癮

    千萬別小看豆腐皮,用這個方法一做,好吃到念念不忘,真過癮

    我們都知道豆腐的營養價值非常豐富,但其實豆腐皮比豆腐更加有營養,吃膩了大魚大肉,之後經常吃一些豆腐皮也是非常不錯的選擇,而且豆腐皮的做法豐富多彩,就比如說我們經常吃的滷豆腐皮和油炸豆腐皮或者烤著吃,不管哪種方法都是特別的好吃,今天就給大家分...

  • 夏季消暑神器,四川冰粉,冰涼香甜,生津解暑,一大碗都不夠吃!

    【首先我們準備好食材】魔芋精粉【佐料】紅糖、花生、白芝麻、山楂、葡萄乾、西瓜【做法步驟】1、首先往鍋中加入適量的清水,大火燒開,燒開後將魔芋精粉倒入鍋中,邊倒入邊用勺子攪拌均勻...

  • 牛奶麵包卷

    牛奶麵包卷

    5g/個,再次收圓後封袋入冷藏鬆弛15-20min8、將麵糰逐一整形成圓錐形,再次封袋入冷凍15min9、取出後,逐一擀長至50cm、翻面捲起(從上自下)10、呈現如圖形狀(當然,你可能比我卷得更好看的~將就看一看哦)11、整齊的擺入28X...

  • 20元一瓶的辣椒醬,現做現賣,您是不是動心啦?

    瓶裝的辣椒醬原料很家常,姜塊、蒜瓣、紅燈籠幹辣椒、二荊條幹辣椒、葵花籽、豆豉、白芝麻、花生米、豌豆、紅油...

  • 辣子雞的正確做法,一學就會,好吃到根本停不下來

    食材:整雞(也可用琵琶雞腿),辣椒,麻椒,姜,蒜,白芝麻,今天就用雞腿做一道辣子雞做法雞腿切成小塊(按人數來決定雞腿的數量)加入鹽,澱粉,料酒,胡椒粉醃製30分鐘2...

  • 過程繁瑣的乾鍋,休息時偶爾燒一次,滿足又解饞

    取個乾淨的鍋,鍋燒熱,鍋中倒油,多倒點,油燒熱下入醃製好的牛蛙下鍋炸,炸的過程要不斷翻攪以防粘鍋,炸至焦黃,這時候的牛蛙就差不多已經熟了,然後把牛蛙撈出來控油備用...

  • 壹粉食堂|DIY南瓜糯米餅,甜甜糯糯超美味!小確幸約起來

    壹粉食堂|DIY南瓜糯米餅,甜甜糯糯超美味!小確幸約起來

    1月6日,情報員“流蘇”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報,分享了用南瓜做的下午茶點——南瓜糯米餅...

  • 自制豬肉鬆安全健康,照著做一學就會

    豬肉接下來我們將肉轉到湯鍋中,加入小蔥和生薑片,加入水一定要沒過肉,大概是沒過肉的高度的兩倍左右就可以了,蔥,姜是用來給肉去腥的這也不能,大家儘量不要忽略掉,大火煮開之後,咱們轉中火,大概燉煮一個小時半,如果用高壓鍋的話會快一點,大約40分...

  • 還在吃蝦皮補鈣?補鈣不妨試試“它”,青少年和老年人要常吃!

    雖然黑芝麻在顆粒狀的時候,人體對其中的鈣元素吸收率也不高,但是將其研磨成芝麻醬後,其吸收率會大大提高,一勺25g的黑芝麻,含鈣大約為200mg,黑芝麻醬不僅可用於中式麵點的增香提味,也可以用於火鍋的調理,涼拌菜中也能常見它的身影,用處多多...

  • 雞翅怎麼做才好吃?蜜汁雞翅營養價值高,跟著大廚學著做

    雞翅怎麼做才好吃?蜜汁雞翅營養價值高,跟著大廚學著做

    雞肉在日常的生活當中就是比較常見的美食之一,而且雞肉的製作方法是比較多的,經常吃雞肉的話,對於身體的好處也是比較大的蜜汁雞翅,就是平常我最喜歡吃的一道美食,蜜汁雞翅的製作方法,並沒有想象中的複雜,所以我們在做蜜汁雞翅的時候,只需要準備好新鮮...