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慢品粵菜（睡到自然醒，品味粵菜香）
廣東人往往 會花數小時去煲一鍋老火靚湯，花數天去浸一罈美味 的蘸料，有些菜更是需要先煮，後蒸再炒才算製作完 成，如“廣州文昌雞”，另外如“鹹蛋蒸肉餅”、“東江豆腐”等粵菜都是集多種工藝和烹飪方法於一體...
以前這食材當柴燒，如今堪稱“廣東人參”，秋季多雨煲湯喝祛溼氣
食譜：五指毛桃煲竹絲雞材料：竹絲雞半隻、五指毛桃50克、幹山藥2片，桂圓肉15克、黃芪10克、陳皮3克、蜜棗三個、鹽適量...
喝湯千萬避開這2種，一種特傷腎，一種會致癌！很多人還以為大補，坑慘一家人
喝湯千萬避開這兩種一種特傷腎，一種會致癌1、老火靚湯，喝多了特傷腎說到喝湯，就不得不提“寧可食無菜，不可食無湯”的廣東人了，不是在家裡看火候熬湯，就是在菜市場裡想著今晚的湯譜...
代表廣州的特色美食,到了廣州一定要嘗一遍,才不枉廣州行
所以到了廣州最少要吃一頓清蒸魚，嘗試一下廣州廚師的蒸魚技術，那樣才不會後悔到廣州走一趟...
天津李四故意與兄弟疏遠？胡鬧被指功高蓋主，被張二嫂勒令休息
昨晚，亞飛在直播中聊到胡鬧停播的話題，分析說：每次徒弟劇本炒作人氣達到最高的時候總會休息停播幾天，到底是身體原因，還是他怕胡鬧“功高蓋主”，有一個字叫小心眼，有的人表面心眼小但內心格局大，但有的人表面格局大，但心眼卻很小，他就是怕別人功高蓋...
原始森林南糯山中的茶之精品——南糯白毫
她出發後，途中也遇見白髮爺爺，同樣告訴她千萬不能回頭等話，且送她一塊烤餈粑，志玉謝後繼續往前走，來到亂石崗，奇怪聲音四起，她用餈粑塞住耳朵，堅決不回頭，終於爬上山頂來到龍井旁，採下仙草上的芽葉，並用井水澆灌仙草，仙草開花結子，志玉採下種子，...
小右教你做美食：玉米排骨湯加上這兩種食材，天天喝都不會膩哦
在開始進行煲湯之前，就需要先準備以下食材：豬肋骨適量，胡蘿蔔一根，鮮香菇，玉米，淮山，食用鹽，生薑，料酒（具體的如何使用，還是需要根據操作過程）...
為什麼廣東媳婦最怕日日要“煲靚湯”？
文 | 橙子煲湯，是廣東人的一項繫結技能，喝老火湯，是廣東人的“出廠設定”，如果你身邊的廣東人不愛喝湯，那他一定是散裝的...
愛吃排骨的一定要收藏，教你煲美味營養的排骨湯，好喝極了
這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單家常的玉米排骨湯，在做這道湯的時候，小編增加了幾樣食材，使得湯品不但顏色搭配好看，好喝，還非常的健康營養，非常適合所有人喝...
燉雞湯時，萬萬不可下鍋焯水，多加一步，雞湯乳白濃郁還沒腥味！
3，起鍋熱油，放入薑片炒香，接著倒入醃製好的雞塊，炒至水分幹後倒入少許白酒，趁火候大時放入一碗清水，這樣做的目的跟魚湯是同樣的道理，高溫迅速倒入水一燒，雞湯就會呈乳白色，而且還特別濃稠...
冬日養生食補，這道湯能潤肺腑，陳皮鴨腎西洋菜湯驅寒意
鹹豬骨將豬骨和陳腎用姜水飛水沖洗再瀝乾水全部材料已備好湯煲適量加水放陳皮煲滾後，加薑片和西洋菜稍後再加其它全部材料大火煲滾後，再調至文火煲2／3小時，最後下鹽調味即可...
孕媽能喝和不能喝的湯 這裡都有
孕婦不能多喝老火湯專家表示，長時間燉出的“老火湯”，或以豬骨、雞腳、連皮家禽、肥 肉類煮成的湯，含有大量的飽和脂肪，且口感肥膩，這類湯對胃腸道有 一定刺激，故孕婦不宜食用...
墨西哥這一植物，人稱“假曇花”，煲老火靚湯是一絕，廣東人愛吃
今天要為大家介紹的這種來自墨西哥的植物，人稱“假曇花”，煲老火靚湯是一絕，廣東人愛吃...
老祖宗留下的法子，老火湯這樣煲，不僅營養，味更鮮美，收藏了
說到煲老火湯，看似簡單，實則也需要注意幾個小技巧哦~今天考拉小姐分享的是從媽媽那偷師學來的，據說是老祖宗代代相傳的煲老火湯小技巧，記得收藏分享哦~【茶樹菇雞湯】主要食材：土雞，茶樹菇配菜/調味：紅棗，枸杞，食鹽，生薑，料酒烹飪步驟如下：1...
家常食材老火湯，慢火熬製，香濃四溢，滋補養生更上一層樓！
【材料】豬腔骨500克、玉米棒300克、香菇20克【調料】鹽、雞精、香菜、薑片【做法】豬腔骨洗淨剁塊，放入沸水鍋中焯去血水除腥...
老火湯是什麼老火湯的做法廣東人向來有喝老火湯的習慣，吃貨必看！
生魚劏除內臟，去鱗，洗淨，煎黃備用清水與陳皮燒滾，下生魚、瘦肉和西洋菜，燒滾後再用文火煲約二小時，用鹽調味3.紅蘿蔔馬蹄豬骨湯菜系及功效：美味粥湯原料:玉米二條切塊，紅蘿蔔一條削皮切塊，馬蹄八~十個削皮，（喜歡的話還可放中個馬鈴薯一個，削皮...