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  • 葡萄酒中二氧化硫居然作用這麼大,大家不要再對它有誤解了

    5、增酸作用大家喝葡萄酒過程中,都會品嚐出酒會帶有一點酸味,其實這也跟SO有一定的關係...

  • 想做女神嗎?請喝杯“活的”酵母酵素!

    從靜岡縣伊豆天城山的大氣中和綠樹葉上採集了生存在那裡的野生天然酵母,使其在柑橘、葡萄、蘋果、番木瓜等產於日本各地的四季水果上自然發酵,讓其繁殖,使其強化、安定併成熟,在經過特別的工藝製成了cobon這一天然植物精華酵素...

  • 做麵食時,酵母、小蘇打、泡打粉應該怎麼用它們到底有什麼區別

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    從效果方面:泡打粉≥酵母菌>>小蘇打...

  • 做麵包麵糰發酵過度?不要急,教你一招立刻起死回生!

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    一般來說,影響麵包發酵速度的因素有5個:酵母菌的質量和用量、室內溫度、水溫、鹽和糖的量以及麵糰含水量...

  • 就為這頓餃子,我才學的物理

    透過揉麵能夠使麵粉中的蛋白質聚集起來,有利於麵筋網路的構成...

  • 鼻涕蟲用什麼藥能殺死

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    4把葡萄酒倒進張口的器皿中,置放在鼻涕蟲常常集聚的地區,隨後第二天你也就能夠 見到許多喝得爛醉如泥的鼻涕蟲在葡萄酒裡睡得正香...