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  • 早餐吃自制的黑胡椒香腸,美味不油膩,健康好身體

    黑胡椒香腸準備食材前臀尖400g、玉米澱粉20g、紅薯澱粉15g、黑胡椒醬1大勺、蒜沫適量、料酒1大勺、生抽適量、鹽漬、豬腸衣半根、糖適量、鹽適量、香油適量製作過程1、肉用絞肉機直接打碎但不要打太碎,稍微有點顆粒口感更好...

  • 自制粵式風味臘腸,不含防腐劑,安全又衛生!

    自己灌臘腸也並不如想象中的難,把豬肉剁碎按照所需的肥瘦肉比例混合,加入喜歡的調味料,把肉料灌入腸衣內,打結掛好,天然風乾或用風乾機熱風乾燥,脫水就完成了...

  • 邯鄲過年美食,自制香腸受寵,乾淨美味等你來撩!

    香腸老闆把剛做好的灌腸切好,讓大家品嚐,還沒吃到嘴裡,光看著這切開的肉腸就已經感覺到它的香味,路過的吃貨們紛紛品嚐起來,邊吃邊點頭表示味道很好吃...

  • 暖男大叔賣小吃,1份6元每天要耗2頭豬,回頭客:精華就是黑油

    知道你們肯定很好奇大叔做的是啥,小龍這就裡告訴你們,它叫做炸灌腸...

  • 舌尖上的河南,安陽內黃縣5大特色美食,地道內黃人最少吃過3樣!

    內黃灌腸是以豬血,豬腸,麵粉,香油,五香料為主要的原料製作而成的...

  • 6種老北京怪味小吃,第2種打死我都不會吃,看看你能接受幾種?

    三、麵茶圖片來源於網路麵茶是北京人的下午茶,也是老北京人的傳統小吃,麵茶不是茶湯,是黍子面或小米麵煮成的糊狀物,表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在麵茶上...

  • 姥姥祖傳的醃製臘腸秘方,味道極其鮮美好吃,親戚吃後要打包帶走

    今天我將這做法分享給所有的朋友們,大家跟著學起來,保證不會讓你失望,但是眾口難調,也不敢說,所有的人都會愛上這種臘腸,所以第一次學做的朋友可以少做點嚐嚐味道,喜歡的話以後再多做,下面來看看做法吧...

  • 河南旅遊必嘗的4種特色小吃,全吃過才算沒有白來!

    我國從古至今就是一個美食大國,河南古城中原也是古代時所謂的兵家必爭之地,同夏朝至宋朝河南也曾經作為中國的政治經濟文化中心,預計長達5000年之久,至今河南還是中國古都數量最多的省份,到現在為止有許多的名勝古蹟,少林寺,龍門石窟,雲臺山等等著...

  • 有湯有面,挑戰味蕾,盤點河南美食

    有湯有面,挑戰味蕾,盤點河南美食

    二、燴麵燴麵是河南特色傳統麵食,它具有湯好、面勁道、味香的特點,燴麵是由多種食材和高湯煮制而成,它包含了麵條、羊肉、粉絲、青菜、豆腐乾絲等,湯汁濃郁,營養豐富,燴麵的靈魂是湯,燴麵裡的鮮湯一定要用羊骨吊制而成,吊制的湯沒有腥氣,鮮而不膩,味...

  • 張仲景:醫聖治病方法多坐堂、人工呼吸、灌腸傷寒雜病記錄傳千古

    張仲景上前瞭解情況,原來是“死者”和家裡人鬧矛盾,一時氣憤之下想不開,一尺麻繩上吊了,板凳傾倒的時候驚到了家裡人,然後趕緊把人弄了下來,一看臉面發紫,已經沒有了呼吸,不見動彈,於是抬著去醫館找大夫...

  • 灌腸不是腸,頭腦不是腦,這些太原美食你吃過嗎?

    灌腸不是腸,頭腦不是腦,這些太原美食你吃過嗎?

    惠豐美食園山西頭腦,據說是本地人都不愛帶外地人去吃的...

  • 這個香腸在東北特有名,自己在家也能做,我一次至少做五斤豬肉的

    切肉時注意把肥的切的儘量小塊,瘦的可以切大些,這樣做好的成品切面特別漂亮,吃的時候也不會覺得肥肉膩得慌了,總之喜歡吃肉的話,建議你自己做這東北有名的風乾腸,絕對的好吃,自己灌真材實料更放心,關鍵是味道也不差,現在的豬肉比節前便宜了不少,趁機...

  • 灌香腸時,牢記配方"3白1黃1黑",臘腸鮮香入味有嚼勁,無腥味

    灌香腸時,牢記配方"3白1黃1黑",臘腸鮮香入味有嚼勁,無腥味

    【灌香腸】準備食材:梅花肉、五花肉、鹽、白酒、白糖、十三香、生抽、腸衣、灌腸器...

  • 自制牛肉脆皮腸,零新增劑無色素,煮一鍋吃一週,營養早餐不犯愁

    自制牛肉脆皮腸,零新增劑無色素,煮一鍋吃一週,營養早餐不犯愁

    【牛肉黑椒脆皮腸】材料:牛肉600克,黑胡椒粉8克,大蒜4瓣,大蔥半根,雞蛋清1個,鹽10克,姜1塊,玉米澱粉40克,涼水適量,鹽漬羊腸製作過程:1...

  • 簡單4步,教你做牛肉香腸,太好吃了,孩子特別喜歡,3天吃完1斤

    簡單4步,教你做牛肉香腸,太好吃了,孩子特別喜歡,3天吃完1斤

    說了這麼多,其實做腸真的很簡單,總結就是4步:絞肉——拌肉——灌腸——煮腸,我是懶人,第一步和第三歩用料理機,絞肉用廚師機,煮熟用鍋,完全解放雙手,徹底放飛自我...

  • 原來炒灌腸這樣做更好吃,香而不膩,美味下飯,隔壁孩子饞得不行

    原來炒灌腸這樣做更好吃,香而不膩,美味下飯,隔壁孩子饞得不行

    美味的炒灌腸食材:灌腸、綠豆芽、大蔥、蒜瓣、生薑、桃園建民西瓜醬、辣椒、香菜、胡椒粉、醬油、醋、鹽做法:1、我們需要先把灌腸處理乾淨,瀝乾水之後,切成小條狀,放入乾淨的盆裡...

  • 山西潞城4大最具特色美食,哪一道是你最鍾愛的美食,收藏吧

    在潞城一帶民間多用驢油制餅,吃甩餅時再捲上臘驢肉,油汪汪,香噴噴,口感外焦裡軟,不酥不爛,濃香可口,回味無窮...

  • 哈爾濱紅腸多少錢一斤 哪家正宗

    哈爾濱紅腸多少錢一斤 哪家正宗

    1913年,濱江物產英國進出口有限公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術,建成灌腸廠房,生產出哈爾濱“第一根紅腸”,成為中國最早的肉灌製品加工企業...

  • 「筲灌腸」醇厚型重口味「燒灌腸」優雅型重口味

    「筲灌腸」醇厚型重口味「燒灌腸」優雅型重口味

    傳統燒灌腸,煎灌腸的小吃攤位而且至今正宗的一碗燒灌腸不單單只是用豬大腸做的燒灌腸,而且還會有豬小腸以及腸頭可供挑選搭配,旁邊攤位的烤燒餅是絕配,流傳至今所至,至於食客搭配別的吃食也是可以的,就如同安陽另外的一道地方小吃「扁粉菜」,有的不喜歡...

  • 選購紅腸,認準這些哈爾濱紅腸品牌,正宗原產地準沒錯,不會上當

    選購紅腸,認準這些哈爾濱紅腸品牌,正宗原產地準沒錯,不會上當

    【商委紅腸】商委紅腸是唯一一家沒有連鎖店的肉灌製品企業,正宗國營牌子,其推行的“前店後廠”的經營模式在哈爾濱地區非常具有特色,其中最受歡迎的就是“商委紅腸”,在哈爾濱是一個非常炙手可熱的老品牌,逢年過節,在商委紅腸的門市門口便排起了長長的隊...