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  • 關於三文魚是否有寄生蟲的爭論

    關於三文魚是否有寄生蟲的爭論

    曾經在某媒體平臺看過香港美食專家蔡瀾先生在記者招待會很清晰地說過,三文魚體內含有大量寄生蟲,建議大家不要當刺身吃用...

  • 多人投訴!女子帶不同男子到南寧這家店消費,一頓飯上千元!

    多人投訴!女子帶不同男子到南寧這家店消費,一頓飯上千元!

    當晚,阿強說,負責接待他的民警稱,烤肉店明碼標價,他自願跟女子進去吃飯且自願付賬,所以不能確認女子是“飯託”,不予受理...

  • 漁場燒肉放題,不只實現和牛燒肉,海鮮也可以很自由

    每桌限量一份的御前西冷王採用澳洲和牛肉最嫩的部位,整片分佈著漂亮的雪花狀脂肪,兩面微烤,吃起來肥嫩多汁,鮮勁十足...

  • 日料料理店吃刺身,貴點都值得嚐嚐

    綜合以上,就是造就了原材料的進貨價格高,及餐廳人工貴,所以水漲船高,日式料理的刺身回那麼貴啦...

  • 北京這家海鮮自助相當受歡迎,698元一位依然要排隊,你會去嗎?

    和牛刺身,還是第一次吃,薄切的生牛肉紋路清晰,絲絲分明,肥瘦分佈的很均勻,入口即化的感覺還是很不錯的...

  • 宣稱“原料高階”?高價日料有多少是以次充好?

    ”趙先生說,還有些日料店宣稱“人均百元左右吃超高階日料”“三文魚刺身、鵝肝壽司、海膽蒸蛋等無限暢吃”,如果是真材實料,那這些店的成本遠高於售價,怎麼可能...

  • 日料美食大盤點!

    03 刺身很多人最吃不慣的一道日料菜品,大概便是刺身了...

  • 廣州價效比超高的日料放題店,放題加量不加價

    北方南藍鰭金槍魚大託、北方藍鰭金槍魚刺身、澳洲龍蝦刺身、法羅三文魚腩、加拿大北極貝、加拿大象拔蚌、智利長腳蟹、招牌冷鮑魚每一個都是日料店裡的尖貨,一樣吃一份,不僅回本,還能讓你賺不少~金槍魚中的勞斯萊-藍鰭金槍魚,在全世界範圍內是被公認的高...

  • 學會這些日料刺身小知識,讓你秒變日料小達人

    厚片刺身:鯨魚等應片成較厚的魚片塊狀刺身:章魚、魷魚和墨魚卻不能片成魚片,而是利用這些“魚”自身的體形切成不算太薄的“魚”塊...

  • 宅在家也得好好吃飯 篇八:10分鐘出爐的香煎三文魚

    宅在家也得好好吃飯 篇八:10分鐘出爐的香煎三文魚

    三文魚作為常見的洄游魚類,營養豐富,不論是小朋友還是成年人都適宜,刺身、香煎、煙燻等做法做出來的三文魚都非常好吃,是補充營養的佳品...

  • 去到日料店的必點小食,芥末章魚打頭陣,做法其實非常簡單

    去到日料店的必點小食,芥末章魚打頭陣,做法其實非常簡單

    我個人每次去日料店點餐的時候都會點一份小菜——芥末章魚,雖然剛剛入口的時候會有辛辣的感覺,但是隨著之後慢慢的咀嚼就會發現有一種回甘的感覺非常上頭,從而筷子就沒有辦法停下來了,一口接著一口,一份芥末章魚很快就被解決了...

  • 金槍魚搭配洋酒,別有一番滋味,看著口水直流,一般人還真吃不起

    金槍魚搭配洋酒,別有一番滋味,看著口水直流,一般人還真吃不起

    分佈在藍鰭金槍魚腹部的肉,油脂極其肥厚,入口即化能帶來綿軟細膩的口感,對於愛吃料理的人根本割捨不了...

  • 廈門的上班族深夜不回家,可能都呆在這棟三層的居酒屋裡

    廈門的上班族深夜不回家,可能都呆在這棟三層的居酒屋裡

    芝士蟹籽雞肉串燒▲16元/串整串雞肉被芝士熱情擁抱,趁熱咬下拉絲的瞬間,意外嚐到裡面暗藏的蟹籽和芥末味兒...

  • 喝點小酒,聊點八卦,不喝個微醺不回家

    喝點小酒,聊點八卦,不喝個微醺不回家

    據說日本人在夏天一定要吃泥鰍補充元氣,鍋裡有泥鰍、豆腐、牛蒡和蛋花一起煮...

  • 在廣州你想吃啥了?一碗新奇日式蓋飯

    早期,蓋飯中頗受歡迎的刺身飯是日料師傅做魚生片時為了不浪費食材而演變來的,後來,蓋飯走紅後,原來的意義則淡化了,所用的材料越來越精緻...

  • 解體金槍魚的酸爽,我能回味一百遍……

    解體金槍魚的酸爽,我能回味一百遍……

    對於分解金槍魚來說,無論用什麼刀,都只應該與魚肉接觸,儘量在骨頭上方劃過,保持切割的動作,並不需要用力去壓斷魚骨,最重要的都是手速和刀的鋒利程度...

  • 中山飲食:三文魚明明極好的,為啥刺身飯卻不行?

    中山飲食:三文魚明明極好的,為啥刺身飯卻不行?

    拉麵脂肪線條並沒有加粗,而且偏細因此,刺身雖好,但吃到陳年老橡皮,湯底和材料什麼的,大概都是半成品,隨便可採購得到,味道也並沒有過多可以評價的地方...

  • 這麼昂貴的刺身,不用再去日料店了,自己做只要10分鐘

    這麼昂貴的刺身,不用再去日料店了,自己做只要10分鐘

    富含豐富的營養、膠原蛋白口感清爽、不油膩,肉質柔滑細膩且富有彈性、入口清涼有著果凍般的口感,全身上下基本無刺紅果鯉特有的鮮甜味這個雙節,絕對過的滿足過癮這麼好吃的刺身,不來嚐嚐看嗎...

  • 媲美三文魚,深海刺身食材,口味清新獨特,美食愛好者嚐鮮的首選

    媲美三文魚,深海刺身食材,口味清新獨特,美食愛好者嚐鮮的首選

    超大刺身拼盤大章紅魚整魚+藍鰭金槍魚大腹+火焰蝦以23斤的大章紅魚為主料,相比於5-6斤的規格來說,其口感更佳,搭配上藍鰭金槍魚大腹以及火焰蝦,配芥末醬油汁沾食,口味清新獨特,享受日本料理的特色美味...

  • 長得不正經的象拔蚌,得趁老公不在家的時候這樣吃才行!

    長得不正經的象拔蚌,得趁老公不在家的時候這樣吃才行!

    象拔蚌每一處的肉都可以有不同的吃法,蚌肚、蚌膽可以用來煮粥或者做湯,浸過冰水的虹吸管非常脆嫩,口感更好,切成薄片後可以直接做刺身吃,也可以用來做中式的炒菜和涼拌菜...