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麻辣鮮香，細嫩爽口的麻辣肚絲，一道讓人食慾暴增的美食
此外我們需另起鍋點火，加入適量的清水，把豬肚放在鍋裡面煮開，然後再加上一根蔥，三片姜，一小匙的花椒粒，在蒸籠上蒸煮九十分鐘左右，而在煮的過程當中一定要控制火候，那就是用小火蒸煮，等到把豬肚煮熟之後就可以拿出來切成絲狀，和蔥絲，辣椒絲，蒜末以...
一次都得十幾個起步，啥美食讓吃貨這麼有動力
鍋貼是按份收費，一份6個，無論葷素都是4元/份| 環境&衛生&服務 |老闆是地道的洛陽人，聽他講，店內製作酸辣肚絲湯用到的醋都是專門從老家發過來的...
川菜百菜百味篇之酸辣味
如：酸辣肚絲，酸辣蘿蔔絲等涼拌酸辣肚絲現在有些廚師在調製酸辣味，還加入了些野山椒、野山椒水、小米辣、大蒜等如：山椒鳳爪、酸辣豬手、豬耳、山椒木耳泡椒鳳爪泡椒豬手熱菜酸辣味酸辣味是一種酸中帶辣鹹鮮味濃的複合味型...
金針菇怎麼做好吃 三種做法回味無窮
紅油肚絲原料：豬肚半隻、金針菇30克、大蔥半根、姜5片、黃酒2大匙、鹽4大匙、雞精1小匙、辣椒麵20克、色拉油適量...
美食推薦：鮑菇鮮蝦卷、辣油肚絲、大漠風沙兔製作方法
製法：1、杏鮑菇切大片，入開水鍋中加鹽、味精各2克，大火煮至水開、杏鮑菇片發軟撈出...
嗨哥菜譜·夏秋之交害怕上火胃疼？要不要來試試傳統“食療”？
需要材料豬肚（也可以用牛肚）、竹筍、胡蘿蔔、大蒜、白胡椒、澱粉、料酒準備工作如果各位準備的是生豬肚首先需要煮熟，然後就可以將其切絲後焯水備用...
芫爆肚絲是山東省傳統的地方名菜，菜色白綠相間，口味鮮鹹微辣
鍋內放油燒熱，放辣椒絲、洋蔥絲、蔥絲、蒜片爆香，加入肚絲翻炒，加入料酒、鹽、薑汁、味精、香醋，最後放胡椒粉、香菜，淋少許香油翻炒均勻即可...
大叔家的魯菜系列：芫爆肚絲，豬肚滑潤，香菜脆爽，家人愛吃！
“芫爆肚絲”也叫鹽爆肚絲，屬於魯菜，‘芫’其實就是香菜，主料是豬的肚絲，肚絲柔韌，香菜味濃，可開胃醒脾，這道菜的做法簡單，透過翻炒的烹飪方法制作而成，話不多說，今天大叔下廚房教你做芫爆肚絲，希望你吃的開心~豬肚，芫荽，生薑，花椒，八角，鹽，...
爆炒肚絲味道一絕，那是因為有這5個小技巧，家庭主婦趕緊試一試
第二，秘製辣椒醬是做肚絲的好幫手豬肚之類的東西，因為是動物內臟，所以難免有點難聞的味道，在做這種小菜的時候特別需要注意祛味，如果只有辣椒的幹辣味，當然不夠，肚絲要香，還得加點像老乾媽這樣的秘製調料，在熱油裡面放點秘製辣椒醬，炒出香味之後，再...
傳統名菜：正宗酸辣肚絲湯的做法，趕快收藏！
酸辣肚絲湯的做法：原料：熟豬肚200克，豆腐乾150克，幹香菇4朵，冬筍50克，幹木耳5克，雞蛋1個，生薑一塊，香菜兩根，水澱粉適量...
豬肚焯完水還覺得老？加上這步，豬肚炒後嫩滑爽脆，不帶一點腥味
注意：白酒和白醋的浸泡的肚絲，這樣可以去腥，白醋能讓肉類起嫩滑作用，用這樣的方法炒出來的豬肚不帶點腥味，還爽脆嫩滑，所以豬肚別再焯水了，越焯越老，可以學著試試哦...
16元吃的河南羊肉肚絲湯，小半碗滿滿都是肉，骨湯還可以管飽喝
看來是錯怪老闆了，羊肉給的量也不算少，湯底鮮美，粉條勁道，羊肉煮得酥爛，肥瘦都有肉質細，肚絲吃著有嚼勁，這一碗湯喝完還可以免費再續湯...
此菜適合天熱吃，快手，食材就倆，清爽開胃，身體強健，上桌光碟
【芫爆肚絲】此菜適合天熱吃，快手，食材就倆，清爽開胃，身體強健，上桌光碟準備主要食材：熟的豬肚450克，香菜100克準備輔助食材：白胡椒粉1勺，生抽2勺，料酒1勺，鹽3克，植物油製作過程：第一步：準備食材：香菜去根，泡水洗淨...
酸辣肚絲湯的正宗做法，按照廚師長的教程來，做出的湯酸辣爽口
【酸辣肚絲湯】食材準備：豬肚半個、大蔥1根、生薑一塊、木耳20克、幹辣椒、香菜...
春節吃的油膩，教你做“酸辣肚絲湯”，酸辣開胃，喝一次就忘不了
酸辣肚絲湯所需食材：牛肚1塊，木耳1小把，黃花菜1小把，青椒1根，金針菇1小把，西紅柿1個，大蒜3瓣，大蔥1小段，姜1塊，幹辣椒3個...
酸辣湯的升級版本,酸辣肚絲湯大家快來看一看吧!
這是我今天要給大家介紹的酸辣肚絲湯，相信大家一定會愛上她的，趕快去試著製作一下，把你們的口水擦一擦，如果遇到什麼問題的話，可以給我評論留言，小編會一一和你們大家回覆的...
美食推薦：口水雞，酸辣湯，芹菜炒牛肚絲的做法
用湯勺攪動邊倒入蛋液，最後加入衝開的胡椒粉和醋，淋入香油即可芹菜炒牛肚絲食材：熟牛肚絲、芹菜梗、紅辣椒、生薑、大蒜、油、鹽、白胡椒粉、生抽、老抽、啤酒、白糖、雞精、蔥花做法：1...
大黃逛吃逛吃之豐澤園
蔥燒海參，山東那邊近海，所以也比較盛產海參，這道菜雖然只是使用大蔥和海參作為食材，但是炒出來的菜味道十分濃郁，尤其是大蔥的味道，而且營養也比較豐富...