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  • 美食精選|自從學會了潮汕閹小螃蟹,從來不下館子吃!

    如果立刻吃,就要一大瓶醬油(也可以半瓶醬油加飲用水不過就要多加點鹽),拍爛兩顆蒜頭,一塊姜(洗淨,不需去皮),還有蔥和芫茜,紅辣椒切段(蔥頭位置也拍爛)螃蟹切好放進去,蓋好蓋子搖晃一下,泡1—2小時左右即可食用(如果敢吃生一點的,時間也可適...

  • 5款“零新增”醬油,沒有海克斯科技,價格是貴了點,但吃著真香

    5款“零新增”醬油,沒有海克斯科技,價格是貴了點,但吃著真香

    第五款:薛泰豐原漿特釀醬油薛泰豐原漿特釀特級古法釀造生抽¥982淘寶購買這款薛泰豐原漿特釀醬油,同樣屬於一款傳統的釀造醬油,我們翻開它的配料表,發現它的配料中,也同樣比較乾淨,只有飲用水、非轉基因脫脂大豆、小麥以及食用鹽和白砂糖,在這上面,...

  • 潮州豬腳怎樣滷顏色紅潤,香味更好吃?

    第2、要使得滷水豬腳紅潤可愛,要使用隆江當地質量高的特色醬油,豬腳顏色好不好,就看你使用的醬油好不好...

  • 要想做黃瓜脆爽入味,這樣熗拌黃瓜幹做法,太好吃!

    要想做黃瓜脆爽入味,這樣熗拌黃瓜幹做法,太好吃!

    黃瓜也製作完成,肉丁也製作完成,我們進行拌制,將肉丁放黃瓜裡面將辣椒麵和花椒進行熗油,油溫在200度激油,這樣激發辣椒和花椒的香味,然後一起攪拌均勻入味即可...

  • 經典川菜——蒜泥白肉,肉薄香辣,蒜味濃郁,複製醬油是靈魂調料

    關注“農家樂廚子明哥”,只要用心,人人都是“食神”圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡作者刪除原料帶皮豬坐臀肉200克 蒜泥25克 複製醬油50克 辣椒油25克 姜、蔥、花椒、料酒適量製作方法1、用上等黃豆醬油(生抽也可)5斤,紅糖400克 ,...

  • 龍珠:他本來是男二號,卻逐漸淪為醬油,最經典姿勢成為一身黑點

    雅木茶當初也是加入了龜仙人的門下,可以說有很大的發展空間,尤其是當時還追到了龍珠中的第二女神布林瑪,但是還是沒能堅持到最後,自己卻花心的選擇了別人,直到貝吉塔的出現,搶走了前期這個關鍵性的人物,因此貝吉塔成功上位了...

  • 《天道》:葉曉明馮世傑劉冰等人的退股,到底怨不怨丁元英?

    《天道》:葉曉明馮世傑劉冰等人的退股,到底怨不怨丁元英?

    也許有人說,你丁元英隱居幕後,讓歐陽雪做董事長,葉曉明,馮世傑,劉冰等人入股格律詩,出了事兒,你丁元英拍拍屁股就走,把醬油三人組落空裡了...

  • 醬香味濃,肉香和醬香平衡感不錯,肥瘦比例剛好,吃起來滋潤不膩

    醬香味濃,肉香和醬香平衡感不錯,肥瘦比例剛好,吃起來滋潤不膩

    然後再用剪子把繩子的一端插到豬肉的一頭,把肉給它穿掛起來,把它掛在有太陽的地方,給它曬上三天左右,把豬油表面的醬油充分的給它曬乾...

  • 冬臘風醃 蓄以御冬 運河農家臘味飄香

    醬紅色的鴨子在陽光下鋥光瓦亮,不用湊近就能聞到醬香,為了讓客人吃上口感最好的醬鴨,二十年來,蔣峰和家人做醬鴨的每一步既遵循傳統,又不斷改良,從煮醬油、醬鴨子到晾曬等十多道工序都親力親為,每年冬季都能賣出上千只醬鴨...

  • 川味家常豆乾,做法簡單,味道好

    步驟1先將姜、蒜、青椒、豆乾、肉洗乾淨,在砧板上將豆乾切成小片,肉、青椒切成絲,姜、蒜切成小片,將肉放入一個碗中加點料酒、澱粉醃製備用...

  • 挑選醬油,只看牌子和價格就錯了,這6個指標是關鍵,買錯浪費錢

    挑選醬油,只看牌子和價格就錯了,這6個指標是關鍵,買錯浪費錢

    好了,以上就是今天和大家分享的內容,大家選購醬油的時候要記得檢視它裡面的鹽分和氨基酸態氮含量,然後再根據烹飪方法和食物選購合適的醬油...

  • 海天暴跌8%,千禾一字漲停,可別亂“打”醬油

    還沒有一隻基金持倉海天味業的市值超過10億...

  • 冬天在家裡這樣吃火鍋,簡單易做,好吃美味還省錢

    你不能把它直接放入鍋中,使用笊樹籬,用活水,簡單的水,柵欄中的羊肉儘可能地散開,用七八十度的水先衝到羊肉和血液中然後將水開啟然後進入,默默地進入二十秒不要等到鍋再次開啟,羊羔會變老,此時的肉很嫩...

  • 做油潑面時,別隻知道潑油,多做這一步,麵條勁道可口又爽滑!

    用料麵粉 適量青菜 適量辣椒麵 1勺蔥 半根大蒜 4瓣鹽(醬油自帶鹹味) 少許醬油 1勺醋 1小勺家庭版陝西油潑面的做法1...

  • 包餃子的肉餡這樣做 吃起來又鮮又嫩 全家大小都喜歡

    三、怎樣做肥肉肉餡肥肉油脂多,吸水性很差,用它做陷,向裡面加醬油或花椒水比較困難,可以在肥肉泥中加些雞蛋(每500g肉加2個雞蛋),這樣既能吸水,又能使肥肉不膩,吃起來味道更好...

  • 紅燒排骨吃膩了,試試加入1種家常醬料燉排骨,軟爛入味特饞人

    【醬大排】主料:豬排骨3斤左右輔料:大蔥,小蔥,姜,花椒,大料,香葉,桂皮,草果(去籽),小茴香,冰糖,鹽,生抽醬油,老抽醬油,料酒,黃豆醬做法:1、豬排骨切成10釐米見方的大塊兒,冷水浸泡2個小時左右去除血水...

  • 心機媽媽必看,用這樣的方式讓孩子多年以後還能有溫馨的回憶

    我的童年你無法參與,但是我可以偷偷種下一粒記憶的種子小學的時候,我曾經寄宿在小姨家讀城裡的小學,那時,每個週末跟著爸爸回家時看到媽媽坐在門邊拉著風箱,於是,滿心的溫暖和踏實就伴著大鍋弄弄的熱氣,象被火燻得微黑的房間一樣,讓人放心和踏實...

  • 雞翅“十八變”,各種口味可樂雞翅,讓你欲罷不能!

    另外小編還想提醒一下大家,可樂雞翅有很多口味,以上的食材和配料,都是根據個人的喜好選取,無論怎樣,料的選擇不同,出來的美味也當然不一樣啦...

  • 炒豬肉時先放鹽還是先放醬油?做對這一步,豬頭又香又嫩還入味

    在出現炒的豬肉不好吃的情況時,很多人就會想是不是調料的使用出現了問題...

  • 10月謠言大盤點,第4條最害人!你中了幾招?

    闢謠據復旦大學附屬婦產科醫院乳腺科主治醫生表示,paraben會導致乳腺癌的說法是沒有科學根據的...