您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 糯米雞首頁標簽
第一次去廣式茶樓吃早點，手推車早餐點到爽，吃完結賬我蒙圈了
我第一次去粵式茶館吃早餐時，發現那裡的茶點種類比餐廳的菜還要豐富，手推車上有很多點心，看得我心癢癢，哪個都想吃...
荷香糯米雞，香糯爽滑，口口留香
第10步、水開，放點鹽，滴幾滴油，下雜菜粒煮3分鐘，撈起瀝乾水份備用...
一張葉子，一把糯米，一隻雞，蒸一蒸就上桌了，香糯鮮美，超讚
早就聽聞粵菜糯米雞超級美味，可惜我在廣東時也沒有嘗過，那就自己在家DIY一份吧，美食總會給你帶來不一樣的驚喜，雞肉與糯米那是滿滿的荷香啊，吸足了雞汁的糯米飯，香糯味美，咀嚼時黏牙並帶著荷葉清香還有雞肉的鮮美，吃一口讓人回味無窮，我還放了幾粒...
看完淚奔！武漢伢童年記憶裡的過早再難吃到，竟是因為這個……
最後，業內人士這樣總結↓像剁饃、歡喜坨、糯米雞，以及紅糖餈粑等小吃，都是上世紀武漢本地的地道早點小吃，成本的上升確實讓其中不少品類街頭難覓，即使有，也多是“簡配版”，很難有地道的老味道...
割捨不掉的老廣味道，香軟糯米雞，早餐的好選擇
待糯米蒸好，取一團糯米平鋪在荷葉上，成一個長方形或者正方形的形狀，然後放入我們之前炒好的餡料，豪華糯米雞的重點在於餡料多，所以在荷葉能夠承受的範圍內隨心所欲地加入自己愛吃的餡料...
粵菜名點“糯米雞”，入口軟糯鮮甜，大廚教你，學會了自己做！
兩者炒出香味後，下入適量的水淹沒過雞肉，再下入香菇、海米、少許的蠔油提鮮，再下入少許的老抽調色，大火煮兩到三分鐘，兩到三分鐘後再下少許的生粉水收汁，生粉水的分量稍微多一點，太多的湯汁會滲出糯米收好之後裝碗備用...
吃貨的你，如果想吃好吃的糯米雞，就快來學吧，做給你心愛的人
首先小編給大家介紹一下關於糯米雞的傳說：很久以前，泮塘一帶有一個雞販，每天穿街過巷賣雞，有一天，他打算把賣剩下的一隻雞拿回家蒸給家人吃...
美味的桑拿糯米雞，給你最熱烈的愛
糯米飯上面鋪上無骨雞肉，然後進行三分半鐘的高溫桑拿，就能吃到有大塊雞肉的糯米雞了...
到底還有多少人不知道廣東的這些小吃？現在知道，還不算晚
大家肯定都是吃過粽子的，接下來小編要給大家介紹的也是廣東的一道特色點心——荷葉糯米雞...
順德妹子教你比茶樓好吃的糯米雞，配料醬汁是關鍵，不放臘腸更香
準備食材糯米： 糯米 700g，鹽 3g 雞粉 1g，麻油 適量內餡：雞全翅膀 3只，蒜蓉 2顆，瑤柱 10g 冬菇 10只，沙葛 100g，鹹蛋黃 6個，蠔油 8g麻油 3g，白米酒（九江雙蒸） 2g，豉油 8g，鹽 2g，細砂糖 5g，...
廣東四大古鎮（安鋪鎮）
安鋪的魚生粥都是開晚市的，一般要晚上六點左右才開檔，而且都是街邊檔為主，在安鋪老街的大街小巷都可以找得到，吃完粥再打包幾份腸粉回家，美滋滋~②糯米雞&炸蝦餅糯米雞是安鋪鎮特色小吃之一，安鋪的小夥伴們要我不遠千里都要來到安鋪小鎮，也要...
武漢糯米雞怎麼做？外表酥脆，內在軟糯，十分好吃
6、調製麵糰：麵粉中加入適量得水，調成稀稀的麵糊作為糯米糰子外邊包裹固定的表皮，炸出來自然也會是薄薄一層，入口正是脆脆的，米飯也是香糯加上其中的配菜自然是清香無比，作為早餐雖然表皮油炸但是其中多數包裹糯米香氣早就掩蓋了油膩...
教大家在家做荷葉米粉雞，雞肉鮮嫩搭配上荷葉清香，讓人垂涎欲滴
吃貨今天給大家介紹的一道美食就是荷葉米粉雞...
教大家做荷葉米粉雞，雞肉的鮮嫩搭配上荷葉的清香，讓人垂涎欲滴
吃貨今天給大家介紹的一道美食就是荷葉米粉雞...
荷香糯米雞，有淡淡的荷葉清香味~！
荷香糯米雞By 捷賽私家糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃，是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜，蒸制而成，因用荷葉包裹，所以蒸出來後，會有淡淡的荷葉清香味~原料：雞腿肉、廣式臘腸、糯米、香菇、海米、荷葉、薑絲、醬油、老抽、香油、蠔油、胡椒粉、...
教你老廣最愛的荷葉糯米雞正宗做法，秒殺茶樓的美味，值得收藏
用料準備：主料：雞肉、糯米、乾貝、蝦仁（幹）配料：荷葉（幹）、姜調料：料酒、鹽、雞粉、蠔油、香麻油、生抽、白糖、五香粉、十三香、生粉、雞油（雞油可以讓糯米味道更香）主要工具：蒸爐、蒸籠處理食材：1、把清洗乾淨的雞肉斬件，然後放入碗中，加入料...
“歡喜坨”和“糯米雞”十月出道
武漢動物園首次繁育成功的小熊貓雙胞胎“歡喜坨”和“糯米雞”，10月1日與遊客見面...
口感香糯！入口充滿著荷葉香味的～廣式糯米雞！
食材清單：長粒糯米600克、瑤柱80克、廣式臘腸2根、香菇60克、雞腿2個、小蔥2棵、荷葉3片、生抽2勺、老抽幾滴、鹽適量製作步驟：1...
荷葉糯米雞做法來啦!荷葉雞腿加糯米,清香氣味四處飄
菜名：荷葉糯米雞配料：雞腿兩根，香菇八個，糯米粉兩百克，粘米粉三十克，鹽和糖兩克，蔥花、老抽和料酒五克，蠔油、生抽和玉米澱粉十克，一點白胡椒粉，板栗一百五十克，幹荷葉三張，食用油的量控制差不多製作過程：1、糯米先浸泡，加多少水按照想要浸泡的...
糯米雞好不好吃，荷葉一定不能少，手把手教你做荷葉糯米雞
用料：糯米，小雞腿，鹹蛋黃，板栗，幹香菇，蠔油，生薑，醬油，料酒，白胡椒粉，糖，鹽，油，濃縮雞汁...