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  • 羊肉,是癌細胞的“加速劑”嗎?世衛組織:這2種肉,建議少吃

    羊肉,是癌細胞的“加速劑”嗎?世衛組織:這2種肉,建議少吃

    其實對於羊肉是癌細胞加速劑的說法,並沒有科學道理,反而吃羊肉可以起到滋補身體的功效,羊肉中的各種營養物質可以為人體提供營養,滋補身體,補中益氣,暖中補虛,根本不存在致癌風險的說法...

  • 別看岳陽城市不大,東西真的好吃,這四種美食走過路過別錯過

    別看岳陽城市不大,東西真的好吃,這四種美食走過路過別錯過

    蝦餅也是岳陽當地非常出名的一個小吃,是用新鮮的小蝦子製作而成的,加上一些麵糊之後就可以油炸成一片一片的了,很多人直接當成餅乾那麼吃,酥脆可口的,最重要的是營養價值實在是太高了...

  • 不管炸什麼肉,都別再用麵粉和澱粉了,用“它”,酥脆不回軟

    炸好的肉,吃起來特別酥脆,而且肉質細嫩,我們吃的時候還可以沾上辣椒和孜然食用,這樣味道會更加的可口,喜歡的小夥伴就試試吧,酥肉一整天香脆,酥脆不回軟...

  • 炸肉時,不用麵粉,也不用澱粉,老師傅教你怎麼做,金黃酥脆

    很多人都愛吃炸肉,但是也有很多朋友向我反映說自己炸出來的肉非常不酥,而且還容易炸糊,不一會就會回軟,也有人愛用油炸專用粉來炸肉,雖然效果好,但是這種油炸粉的新增劑太多,不能多吃,所以小編在這裡給大家分享一種炸肉的方法,不需要什麼油炸粉,更不...

  • 裡脊肉總是炸不好怎麼辦,按照這個方法,又嫩又好吃!

    今天我把“硬炸肉”對應的“軟炸裡脊”菜譜呈現出來,希望能豐富大家對炸貨的認知,讓親們在家裡也能吃上飯店裡的味道...

  • 不管是炸什麼肉,不用調漿糊,這樣炸出來,金黃酥脆不回軟

    之前有個筆者給大家推薦這個適合油炸的專用粉來炸肉,這種粉包含有澱粉、泡打粉、麵粉,只要按比例調好,炸出來的肉金黃酥脆,不易回軟,但會有許多人懷疑油炸裡的新增劑太多,不能吃,所以今天小編就給大家分享這個炸肉的方法,這次不是油炸粉,也不是用調漿...

  • 不管炸什麼肉,別用麵粉和澱粉,直接用“它”,長久保持酥脆口感

    【烹飪技巧】1、老廚師不管炸什麼肉,都不用麵粉和澱粉,直接用“它”,不管放多久都能長久保持酥脆口感,冷卻後一樣酥脆可口,“它”就是我們步驟中用到的炸粉,直接買這種炸粉,很多人都直接叫油炸粉,是調配好的,其中還含有雞蛋粉、調味料等成分,所以使...