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天津西北角馬記粘食傳統手工粘糕江米切糕點心小棗紅豆沙切糕年糕 小棗切糕3塊¥57京東購買而且在當下食品安全的話題備受關注的前提下，這家店也一直在宣傳自家的老味傳統炸糕和粘食純手工製作，無新增百分之百天然食材等理念，當然商家也是一直這麼樣的...

羅漢肚8、嘎巴菜嘎巴菜也叫鍋巴菜，是天津的傳統風味小吃，主要是把綠豆煎餅切成細條狀，在拌入特製的滷汁，加上各種小料製作而成，嘎巴菜素爽可口，清新撲鼻，也是天津人必不可少的早餐，每天早上大福來都是要排隊的，去的晚了可就沒有嘎巴菜吃了...

人均：11元地址： 大衚衕商業街32號正興德茶莊旁就在耳朵眼總店隔壁，綠豆煎餅（天津人稱為嘎巴）切成細條，拌入制好的滷汁，是天津獨有的早餐味道，大福來和真素誠是最為出名的老字號，大早上點上個鍋巴菜、麵茶、燒餅夾牛肉、油條簡直美滋滋...

然後包成糕餅，溫油下鍋，用大火炸透，撈出後呈金黃色，莫怪人們說，“耳朵眼，炸糕出名，是人家的東西好，吃一回還想第二回...

北京奶油炸糕和天津耳朵眼炸糕 衚衕裡的味道雖然兩座城市相距只有100多公里，衚衕文化同是兩座城市的生活符號，但是這衚衕里美食卻有著不同的口味...

北方特色“耳朵眼”炸糕，不用糯米不用白麵，一道有儀式感的主食說起油炸糕，很多人都知道，但是大家所熟知的做法都是用糯米粉來做，今天小寧分享大家不用糯米粉做的北方油炸糕——耳朵眼炸糕...

”，愛吃、會吃是天津人的“癖好”更是天津人的自豪，“天津三絕”代表天津人淳樸的性格，“耳朵眼”炸糕以精湛的工藝贏得世人的好評，蜚聲海內外...

天津最有名的風味美食除了“狗不理包子”外，還有耳朵眼炸糕和十八街麻花，這三種美食被譽為“天津三絕”...

1978年，經天津市飲食公司定名為“耳朵眼炸糕店”...

沒有錯，這道美食也是用糯米粉製作的，我曾經自己在家裡就嘗試過一次，雖然說做出來的味道沒有達到最理想最好的狀態，但是這起來還是十分不錯的，起碼已經能夠吃出來耳朵眼炸糕的特色了...