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紅燒獅子頭：肉類是種營養很高的蛋白質，腎臟疾病患者腎臟功能本來就不夠好，如果再吃高營養天府冒菜：冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，味道又香又辣，甚為可口...

7、下醃好的肉片8、鍋鏟不停的攪動，滑熟肉片9、下洋蔥片，大火翻炒均勻，大火可以激發出洋蔥的甜10、下木耳，蒜薹，如果你準備了玉蘭片（冬筍片）也在這個時候下鍋翻炒均勻，到肉香撲鼻～11、出鍋前，沿著鍋邊倒一點醋（1-2勺）關火，翻勻～12、...

選單選單點了這些先上的，放個頭圖給大家看下吧1、招牌順風冷麵雞價格：32元推薦星級：★★★★這冷麵雞主要是選用優質小麥的龍鬚麵、雞肉、豆芽、黃瓜、花生碎再配上特製的醬汁做成的一道菜，其實也就是一個涼麵吧...

炒過油肉，先放醋還是後放醋是關鍵，這樣做，肉片嫩滑醋香濃在山西地區，有這樣一道菜餚，成菜醋香濃郁，嫩滑可口，是很多山西人都特別拿手的菜餚，這道菜就是過油肉...

“吃正宗晉菜到晉陽飯店、品山西面食到晉陽飯店”的說法已深入人心，該店的早點代表品種——“頭腦”更是傳承傅山飲食文化的精髓，嚴格按照傳統制作技藝要求精心選料、配料、加工和製作，始終保持著傅山頭腦的風味特色，再加上帽合、稍麥、黃酒以及花樣繁多的...

這時就可倒入剛剛炒好的肉片，然後把之前碗裡調好的料汁倒進去，用大火快速均勻翻炒，讓料汁充分包裹滲透到整個菜裡，第二個關鍵的一步是在過油肉出鍋前，再倒入兩滴醋，只要滴入兩滴曾香即可，如果倒得多了，出鍋的過油肉就會發酸...

---【蒜薹過油肉】---做法步驟：1，首先將200克豬裡脊肉切柳葉片，放入水中，泡出血水，下圖小編為大家提供柳葉片的形狀...