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1、檸檬和百香果這兩種水果含有大量的維生素C，而且可以大大促進人的食慾，“陽了”之後，很多人沒有胃口，可以來一杯檸檬百香果汁...

新鮮裡脊肉切割成5mm上下大小勻稱的肉絲，將切完的裡脊肉絲放進碗中，再新增2勺蔥姜水、1勺米酒、1勺雞精粉、一勺水澱粉，抓拌勻稱後，靜放十分鐘進味...

原料：冬筍1顆，豬肉，冰糖4顆，蔥，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蠔油1勺，鹽1小勺，清水1小碗做法：1、 筍剝皮清洗乾淨後，切成自己想要的形狀，這裡切的是片，不過建議切成條狀或塊狀，口感更好，豬肉切片...

準備蔥薑蒜，胡蘿蔔切絲，放進碗裡，加入一大勺白砂糖適量的橙汁，再加入一點點陳醋，生抽，加點水攪拌好，裡脊肉炸至金黃酥脆撈出來把調好的汁倒入鍋中，加熱煮至粘稠，然後加入已經炸好的裡脊肉，翻炒均勻出鍋就可以了，這樣子的裡脊肉酥酥甜甜很好吃，家裡...

3、幹香菇、銀耳和粉條倒入鍋中，加入小半碗清水，加入適量的鹽、生抽、胡椒粉和雞精調味後，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右即可...

2、裡脊肉，又稱扁擔肉，裡脊肉是豬身上最嫩的地方，用來切片最方便了...

這裡還需要特別說明的是，我們在處理這個裡脊肉時，一定要先除去這個連在肉上的筋和膜，否則不但不好切，吃起來口感也不佳...

最後加入少量食用油攪拌，防止重新炸的時候肉粘在一起，確保每條肉條都均勻的裹上澱粉...

今天小編將向大家推薦的是四川的一道經典美食——水煮肉片，它的色香味俱全，它那飽滿的味道很能刺激我們的味蕾，讓我們體內分泌更多的多巴胺，越吃越上癮...

京醬肉絲成品圖主料：裡脊肉400g，蔥1根，豆腐皮若干調料：黃豆醬（可搭配甜麵醬），料酒，蔥姜水，雞粉，水澱粉做法：1...

以上這七種餅，你都吃過嗎...

主觀說丨西南地區：大廚教你做硬菜之《魚香肉絲》【準備材料】豬裡脊肉250g、胡蘿蔔半根、蔥末薑末蒜末適量、鹽、醋30ml、糖20g、水澱粉、冬筍、青紅椒、黑木耳適量（需提前泡發）、剁椒15g、料酒適量、生抽15ml、白胡椒粉、香油15ml...

泡椒裡脊配料：豬裡脊肉，2個泡椒，4個泡姜，1個澱粉，3個青椒，2個紅椒，2個大蒜，3個雞精，1茶匙料酒，1茶匙豆沙，1茶匙鹽，一點糖，一點醬油，一點蒜苗...

【菜品】：肉絲芹菜胡蘿蔔【烹飪食材】：裡脊肉適量，芹菜適量，胡蘿蔔適量，醬油少許，玉米澱粉少許，食用油適量食用鹽適量，料酒適量【烹飪步驟】：1、把芹菜用清水沖洗乾淨，胡蘿蔔洗刮掉皮之後沖洗一下，裡脊肉從冷凍室裡拿出來備用...

來自東北的名菜鍋包肉，外表酥脆、口味酸甜，百吃不厭鍋包肉很多人都不陌生，也是很多人都非常熱愛的東北的名菜，鍋巴肉最早起源於哈爾濱，後來傳到東北三省，這道菜在東北菜中是非常出名的...

嗨，小饞貓們，大家好，歡迎再次來到，小編的神秘廚房，再一次為大家帶來一道神奇美味的菜餚，今天小編這邊的溫度是比較冷的，因為畢竟已經立秋了，天氣漸漸變涼，今天是忙了一週加班幾天以後的第一次休息‘所以呢，小編非常開心，早晨，去了超市買了新鮮的一...

【蒜薹炒肉】所需食材：蒜薹、幹辣椒、五花肉、蔥薑絲調味：郫縣豆瓣醬、豆豉、生抽、老抽、味精、鹽第一步：五花肉切成片，建議選擇肥瘦相間的三成五花肉...

7、筷子放入可以看到泡泡冒出，把裡脊肉一條一條地下入鍋中炸至金黃後撈出控油，全部炸好後，再升高油溫至八成熱，炸好的酥肉倒入鍋中復炸20秒後撈出控油，外酥裡嫩、色澤金黃的小酥肉就做好了四、速凍手抓餅、雞蛋餅手抓餅、雞蛋餅是在一日三餐中出場率很...

【酥炸春花捲】美味酥炸春花捲食材準備雞蛋、麵粉、裡脊肉、胡蘿蔔、香菜、香菇、土豆、彩椒、精鹽、生抽、蠔油製作方法1、新鮮的裡脊肉先切成薄片，然後再切成細絲，放入碗中加入適量的精鹽、生抽、蠔油醃製10分鐘備用...

馬上要過年了，現在的菜市場已經是人群攘攘了，昨天和老公去市場上轉悠，發現今年的豬肉很便宜，於是我就買了5斤，有五花肉、有裡脊肉，剛開始回家的時候，老公說這幾天特別饞，已經等不到春節了，我就索性將裡脊肉做成幹炸裡脊，沒想到還收穫了家人的一片好...