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海南4大特色美食，海南人都愛吃，但外地遊客不一定吃得慣！
文昌雞文昌雞是海南省文昌市地區最負盛名的特色傳統名菜，海南四大名菜之首，在海南有無雞不成宴的說法，是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味...
教你做傳統正宗的海南白切文昌雞，營養又清淡，作為接待必備硬菜
7、取3個味道的盤子，分別放入薑末、蔥、花椒粉和大蒜粉...
三亞最受歡迎的“蒼蠅館子”，外地人不敢吃，卻是當地人的最愛
隨著經濟水平的不斷提高，人們的生活質量也有了很大的提升，所以他們會選擇旅遊作為自己的娛樂方式，而這些年，越來越多的人喜歡去海濱城市，因為那裡確實風光無限，是休閒度假的好去處，不僅如此，還能感受到與內陸地區不一樣的海洋文化...
三亞最“嗲”的椰子雞火鍋，已成當地網紅餐廳，秘製伴手禮能帶走
但嗲的椰子雞不僅火鍋好吃，其他菜品也很可口，千年古鹽田鹽焗文昌雞強烈建議，去海南文昌雞一定要吃，本店的文昌雞是一種鹽焗味，上桌時外面包著一層錫紙，打卡後，哇塞，鹽香四溢，雞肉也很有嚼勁，口感非常好...
有蛋糕有“吃雞大賽”，這屆冬交會百看不如一吃
在海南有“無雞不成宴”的說法，本屆冬交會上，除了“吃雞大賽”和“數雞大賽”等活動，每天還在展館內舉辦金雞獨立、騎樓競速遊戲等多樣的比賽，進一步提升了海南文昌雞產業知名度...
86年傳承一道菜
”符之望稱，一道白切文昌雞承載著祖輩五代人的匠心，養好每一隻雞，煮好每一隻雞，做好每一份雞飯，是他持之以恆的追求，“我會繼續把文昌雞的養殖和烹調技藝傳承下去，堅守文昌雞帶給海南人的美味與鄉情...
冬季——當肚腩君遇上文昌雞君
口感肥而不膩所以，冬季來三亞海南度假的盆友們一定要去吃地道的文昌雞...
來海南旅遊不能錯過的美食
上一期已給大家推薦海南部分美食，今日小編給大家繼續安利海南的各種美食，快來和小編往下看看吧“椰子飯”又稱為“椰子船”，它是海南傳統農家小吃，選用海南的優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成...
訪問海口網紅色“騎樓老街”，感受海南“文昌雞”的味覺衝擊
與普通不同，文昌雞以肉質滑嫩、皮薄骨酥、風味濃郁、肥而不膩等特點而聞名，因此成為眾多遊客來海南的特色之一...
論吃雞，這八個地方和“吃雞遊戲”一樣火
出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內側、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹製才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味...
海南名菜——白切文昌雞，皮爽肉嫩有技巧，搭配蘸料，口水止不住
浸白切雞湯水配製和方法海南人做文昌雞是殺雞去除內臟後，放進燒滾的清湯中浸泡提拉煮燜，雞全身受熱膨脹定型，倒出湯水，再放入湯中浸煮，反覆幾次，直至將雞煮熟...
品味海南美食，感受熱帶美味
接下來為大家介紹的是海南的抱羅粉，海南自古以來便有著“上市食粉”的傳統，而這也是海南人民生活中的一大樂事，抱羅粉之前是採用牛肉熬製的湯，後來抱羅粉也開始吸收粵菜的做法，讓抱羅粉更加的鮮美，抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且...
文昌美食彙總之文昌雞的多種吃法！
2、鋪前糟粕醋糟粕醋是文昌鋪前鎮的漢族傳統小吃，採用民間釀酒過程中產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料，外加蔬菜（如石蔥）、海菜、動物內臟（如牛腩）、鱟肉、脆骨、蟹籽、蚵類等做成的一種小吃，味道微辣酸甜可口...
秋冬養生滋補湯，半隻雞全解決，湯鮮肉爛味美，花不了倆錢全家喝
將胡蘿蔔塊和山藥同入雞湯中，因為這二種材料比較涼，所以會降低湯的溫度，先轉“快煮”加熱至沸騰，再轉“慢燉”15分鐘，直到胡蘿蔔和山藥全部成熟...
文昌雞：做法多樣，體驗舌尖上的美味，原汁原味的美食代表
相對於年輕人，鹽焗雞是非常受歡迎的，將十幾種藥材放到雞的肚子裡，然後用油紙將整隻雞包住，再將包好的雞放到鹽中裹起來，經過五六個小時的高溫焗燜，油紙沒開啟，裡面的藥香還有雞肉的香味便撲鼻而來了，開啟油紙，金黃色的雞油附在雞肉表面，油光滑亮，鹽...
透過熱氣騰騰的美食煙霧,看著你愛的人,就好像發燒了一樣
東山羊主要是帶皮紅燒，加積鴨做燒鴨或者是醬鴨都非常好吃，文昌雞拿來燒或者是辣炒，和樂蟹其實就是用蔥姜大概的清蒸一下有很多蟹膏，文昌雞非常的肥，講究煮完之後雞皮是脆的，肉非常嫩，骨頭裡面帶一點點血，蘸上姜蒜搗碎的蓉做蘸料配白米飯，把煮雞的汁都...
海南椰子盅多少錢一份廣東省特產匯，海南特產匯，海南特產特產大全
廣東省特產匯：陸陸福山楂、廣府湯、鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、 菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金...