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由於薯片屬於鬆脆易碎食品，因此還要充入氮氣或其他混合氣體，使袋內的充氣壓強大於袋外的大氣壓強，這就能有效防止食品受壓破碎變形，具有抗壓、阻氣、保鮮等作用，這樣，無論運輸過程有多粗暴，又或者是擺放有多擁擠，充滿了氮氣的薯片包都不會輕易地被壓碎...

2、醃製食品可能有些孕婦感覺到口味比較重，所以比較喜歡吃一些鹹的食物...

營業執照遺失了，可在“國家企業信用資訊公示系統”進行營業執照遺失公示，再去登記機關視窗辦理，線下提交《增、減、補、換髮證照申請書》...

所以，營養成分表如果沒標營養素如鈣、鐵、維C、維A等，並不一定表示食物不含有，也可能是商家沒有標註②剛剛提到的NRV%，並不是指某營養素在食品中的含量哦，是指佔某營養素每日參考攝入的百分比...

2．與傳統食品儲存方法相比，輻照技術的優點輻照保藏不同於化學燻蒸法和醃製法，不需要加入新增物，與加熱、冷凍等方法一樣，是一種物理保藏法，具有許多傳統保藏法不可比擬的優點：▲ 輻照，可透過控制劑量和工藝對帶包裝熟食進行均勻徹底處理，相比於熱處...

食品安全論文發表平臺二：《食品安全導刊》《食品安全導刊》雜誌是由中國商業聯合會主管的，中國商業聯合會及北京肉類食品協會主辦的國家級期刊...

據預製菜洞察瞭解，目前市場上大部分火鍋店出品的小酥肉均是預製小酥肉，部分連鎖火鍋品牌甚至藉助其在供應鏈上的佈局，推出了相應的小酥肉半成品，比如海底撈、小龍坎...

張店區市場監管局按照“主體責任落實規範化，日常經營行為精細化，資質資訊查詢透明化，特食知識宣傳陣地化”的思路，打造特殊食品示範街區，推動特殊食品管理水平上臺階、上水平...

1、蔬菜類：胡蘿蔔、青椒、菠菜此類顏色較深的蔬菜食品富含維生素、膳食纖維和礦物質，有助於調節體內的能量代謝、並可以幫助胃腸道消化食物，除此之外，菠菜、青椒等還可以清除體內毒素、抗衰老，不僅如此，由於蔬菜所含熱量極少，因此多食用綠色蔬菜也不會...

後檢察院以孫悟空生產、銷售有毒、有害食品，侵害了眾多不特定消費者合法權益，損害了社會公共利益，要求孫悟空承擔銷售額十倍的懲罰性賠償金為由，於2021年9月17日向法院提起附帶民事公益訴訟...

我公司有專門的豆製品生產加工合作伙伴，擁有豐富的豆製品品種，質量有保障，種類如下：客戶下單後，我公司採購人員立即聯絡生產商，通知他們準備新鮮食材生產加工豆製品，採購員開冷庫車前往生產豆製品加工廠，待產品完成檢測合格後，用保鮮盒分類分別包裝，...

2016年，軒媽食品透過精選原料、工藝改造，把傳統手工糕點蛋黃酥升級為工業化的標準烘焙產品，利用網際網路實現直達消費者的D2C商業模式，推出廣受消費者喜愛的“軒媽蛋黃酥”...

麵條製作面，製作者可以選擇家中常用的小電飯煲來煮，等面煮熟以後，再加入以上準備好的原材料和調味料，一碗美味的面就製作成功了...

如果說最開始的快餐店，和其它餐館一樣，是為大眾提供美味的話，那麼現代快餐行業的底層邏輯已然發生了變化，它們追求的是，讓消費者吃得更快更多...

上海辦理預包裝食品證受理稽核時限直接到工商行政管理機關申請食品流通許可，凡材料齊全，符合法定形式，工商行政管理機關當場予以受理或者 5 個工作日內予以受理...

”順著工作人員的指引，記者在展臺看到，往屆進博會上，泰森食品備受歡迎的“大廚天團”今年將繼續亮相，為觀眾現場烹飪美食...

濟南食品經營許可證辦理答：根據《餐飲服務食品安全操作規範》的有關規定，“下列加工製作既可在專間也可在專用操作區內進行：（a）備餐，（b）現榨果蔬汁、果蔬拼盤等的加工製作，（c）僅加工製作植物性冷食類食品（不含非發酵豆製品）...

要求生產者實現食品相關產品質量安全追溯，保證從原輔料和新增劑採購到產品銷售所有環節均可進行有效控制，及時排查生產過程中存在的安全風險隱患...

此外，據澎湃新聞報道，今年6月中旬，陝西省市場監管局曾對餐飲外賣線下實體店的食品安全情況進行了檢查，其中一家鮑師傅門店也被檢查出食品安全問題，當時鮑師傅糕點門店存在的問題是：食品加工區與倉庫、垃圾暫存點在同一空間並存，食品加工區地面不平整，...

市局統一編輯印發《食品生產企業落實食品安全主體責任使用手冊》1200冊，及時發放到全市食品生產企業，分割槽域組織召開落實食品安全“兩個責任”專題培訓會15場，對500家企業和1000餘名企業法人、食品安全總監進行了專題宣貫徹培訓，督促企業做...