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  • 好品質 對接舌尖新期待

    ”東來順內蒙古肉類加工基地總經理高連軍介紹,“這次透過與拼多多聯手,我們藉助大資料進一步瞭解了消費需求,在年貨節期間,東來順既準備了看家的羊肉產品,也推出了全羊或半羊的年貨禮盒,羔羊切片、上腦、羊腿、羊排、羊蠍子等一應俱全...

  • 買羊肉,懂的人最愛挑這5個部位,羊販:真是遇到內行人了

    羊頭羊頭可以烤著吃,也可以煮好撒上椒鹽、孜然調料,用手掰開去吃,羊舌柔韌彈牙,羊腦細品香嫩,羊眼入口爆漿有彈性,大口去吃,脂香盈口,鮮而不羶,吃到嘴裡令人感到滿足,很多人吃過一次,都會愛上這種味道...

  • 冬天買羊腿,你能分清“前腿”和“後腿”嗎?區別挺大,別再買錯

    冬天買羊腿,你能分清“前腿”和“後腿”嗎?區別挺大,別再買錯

    說道羊肉,或許很多人喜歡吃,但是大家卻不知道怎麼購買羊肉,就好比羊腿,都清楚“前腿”和“後腿”,卻不知道它們有什麼區別,今天就給大家分享一下羊前腿和後腿到底有什麼差別,以後不要再買錯了...

  • 溫州男子帶女友去吃烤羊腿,等了一個小時沒吃上,女友吵著要分手

    烤好的羊腿肉,肉質細膩鮮嫩,用刀切著一小塊一小塊地吃,切的時候,油脂順著刀的一側,一直往下流,味道很出眾,特別是帶皮的部分,吃到嘴裡唇齒留香,等一個小時也覺得很值...

  • 買羊腿,切記要分清“前腿”和“後腿”,老屠夫:差別很大,買錯白花錢

    買羊腿,切記要分清“前腿”和“後腿”,老屠夫:差別很大,買錯白花錢

    羊的前腿和後腿的區別第一,彎曲程度不一樣我們知道,羊是比較愛動的,也喜歡和同伴玩耍,有時候還會翹起前腳來和同伴玩...

  • 大雪吃羊肉,驅寒又滋補!

    大雪吃羊肉,驅寒又滋補!

    4、食用菌汆水後倒入壓好的羊肋排湯中,加入詹王雞粉、勁霸雞汁等調味,將羊肋骨帶湯一起裝入瓜盅入蒸櫃燉5-10分鐘左右即可點評:含有豐富的蛋白質、補充胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分...

  • 河南大哥把邊角料做成小吃,個個剁一刀,出鍋用吊車,一律不收徒

    羊蹄的製作方法看似簡單,但實則特別的花功夫,首先要把羊腿處理乾淨,再把羊腿一個個挨著挨著剁一刀,老闆說這樣比較入味,然後再把剁好的羊腿放在一盆秘製湯汁裡浸泡,之後放進油鍋炸至金黃,最後一步,把炸好的羊蹄放入倒滿香料的鍋中煮至軟爛,就完成了...

  • 冬至:魯南一個風俗有點讓人承受不起!

    女婿給丈母孃“送節禮”一般是春節和中秋兩個時間段,而棗莊、濟寧等地域不知從什麼時間開始,興起在冬至前給丈母孃送羊腿...

  • 烤羊腿,總是讓人難以抗拒,你吃過做spa的羊腿嗎~

    這是一家不管是萌妹子、還是矜持的男生只要進來都會立馬畫風大變的店 肉慾橫流、暴擊十足 『 嚴格把控食材 』 選取優質羊腿肉 經醃製再加調料烘烤而成顏色紅潤,濃香外溢在羊腿烤制前老闆會給羊腿做一個spa 加入各種輔料給羊腿進行醃製 讓整個...

  • 怎麼做燉羊腿才好吃

    當我們把這道燉羊腿端上飯桌的時候,除了贏得家人的讚譽之外,我們還應該告訴家人,這道美食不但美味,還具備改善貧血、增加飽腹感和促進身體發育的養生功效...

  • 這兩種烤羊腿的方法,還不收起來,備用?

    步驟 3表面用廚房用紙將水分吸乾,然後撒上橄欖油、鹽、大蒜粉、羅勒碎、孜然粒、黑胡椒、迷迭香,並給羊腿做按摩步驟 4同上手法,翻面繼續做步驟 5包上保鮮膜,儘量包嚴實一些,然後放到冰箱裡醃製8小時步驟 6醃製完成後取出羊腿,去掉保鮮膜,將流...

  • 年夜飯上全家都愛吃這菜,比紅燒肉好吃,寓意好味道香,家人喜歡

    這時候的羊肉就已經可好吃了,軟爛適口還入味,可香了第五步,撈出羊肉放涼,並且把肉和羊骨分開放第六步,把羊肉逆刀切成塊或者厚點的片第七步,這些是炸羊肉需要的調味料第八步,先調個糊:大碗里加入玉米澱粉4勺,土豆澱粉4勺,麵粉4勺,無鋁泡打粉少許...

  • 美食推薦:坑烤大豐收、碳烤銀鱈魚、紫菜小方塊製作方法

    美食推薦:坑烤大豐收、碳烤銀鱈魚、紫菜小方塊製作方法

    烤制流程:爐膛內放入松果木點燃,待明火熄滅,木頭完全焦化為炭,此時爐內溫度高達350℃~380℃,用磚將爐眼堵住,並以細沙封住孔隙,然後在爐底放入一個支架,避免烤品接觸炭火導致焦煳,將處理好的鵝蛋、雞蛋、土豆、地瓜、玉米擺入鐵絲筐,放在支架...

  • 讓人口水直流的小羊腿這麼做,超香超好吃,做法簡單,值得收藏!

    為什麼選羊肉呢,因為羊肉有很高的營養價值,健康美味,首先我們來做烤羊腿,首先準備的食材有羊腿一大隻,洋蔥一個,各種香料,薑片,八角,,花椒桂皮,香葉,白芷,茴香肉蔻,蒜末,花生油,孜然粉,燒烤料,辣椒粉,蜂蜜,白芝麻,鹽...

  • #新春美味菜餚#愛吃的停不了口的~麻豆腐

    #新春美味菜餚#愛吃的停不了口的~麻豆腐

    並且是非轉基因的,一瓶滿足營養需求,適合煎炒By 英子營養師 【豆果美食官方認證達人】用料麻豆腐 250g雪裡紅 100g黃豆 50g羊腿肉 50克金龍魚新增25%特級初榨橄欖油食用植物調和油 50克秦椒 10克鹽 6克做法步驟1、我買的白...

  • 美食推薦:大漠生烤羊腿、紙鍋螺螄鴨、燒椒扣肉製作方法

    鍋上火下香油、豬化油,燒至五成熱,放八角、桂皮、香葉、幹辣椒、蒜煸香,下野鴨塊,將野鴨煸出水分至出香味,放白糖、醬油、蠔油調味,繼續煸炒至上色後再放入花雕酒、蔬菜汁、味精、十三香、胡椒粉,大火燒開改小火,燒40分鐘至鴨子熟透,再放入焯好的螺...

  • 為什麼東鄉手抓羊肉好吃,整隻羊放到窩中煮,吃的時候配上蒜真好

    東鄉羊肉在歷史上就很有名氣,早在南北朝前後,是帝王的貢品,到了明代還有“貢湯羊87只”的記載(明嘉靖《河州志》卷1),稱之為“U罕赤髓羯羊肉”,也叫“枹地羊”,就是枹縣境(包括今東鄉地區,當時尚無稱為“東鄉”的地名,“東鄉”二字產生於清康熙...

  • 大廚教我的烤羊肉串的做法,果然好吃到沒朋友

    大廚教我的烤羊肉串的做法,果然好吃到沒朋友

    By 辰辰媽dg用料羊腿肉 500g輕鹽8克醬油 10g鹽 3g圓蔥 半個孜然粉 適量辣椒粉 適量做法步驟1、羊腿肉切小塊2、圓蔥切絲放入羊肉塊裡,加入薑片3、加入輕鹽醬油4、加入鹽拌勻5、加入孜然粉,燒烤料6、加入料酒拌勻,室溫醃製半小時...

  • 看起來很貴的衣服是什麼樣的,這幾件衣服告訴你答案

    人們第一眼看到的是廓形,挺括的廓形能提高衣服的檔次,大衣的袖口採用人字紋面料,羊腿袖設計的廓形非常完美,和纖細的腰部形成鮮明的對比...