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尋味南太湖｜盛夏儀式感滿滿，青梅的N種吃法來啦！
然而青梅季短暫，若想時時品到它的滋味，必要想出其他法子，來挽留這段青梅時光，不如跟著小編看看，這一粒粒小青梅會各自經歷怎樣的巧妙旅行，蛻變成怎樣的美食吧~脆梅五至七分熟的青梅，適宜醃製成脆梅，清爽脆口，甜甜酸酸，咀嚼起來的“嘎吱嘎吱”聲，讓...
老婆把3斤雞蛋5斤鹽放鍋裡，全程不加一滴水，出鍋後讓我口水直流
其實對於我們家來說，基本上也都是每天會吃上1~2個雞蛋，而且對於我們家的雞蛋除了炒菜吃之外，也不會拿來煮著吃，炒著吃或者是蒸著吃，那麼對於今天給大家說的也就是雞蛋的另外一種吃法了，而且對於這樣一種吃法來說，做出來之後，雞蛋的味道也是特別的獨...
五花肉不要紅燒了，試試這個脆皮烤五花肉吧
製作醃製調料：鹽、雞精、白糖、五香粉、辣椒麵、生抽、老抽調個靈魂醃汁，料汁口味以個人口味自行定奪，然後用毛刷將料汁塗滿準備好的五花肉，肉塊的縫隙也需要塗滿，然後放容器中醃汁20分鐘...
我家一直這樣做魚肉，不放一滴水，濃香四溢不油膩，吃一次就上癮
我家一直這樣做魚肉，不放一滴水，濃香四溢不油膩，吃一次就上癮鹽焗紅目鰱材料：紅目鰱兩條約250g（這次買的魚偏小）（其他全魚也適合）、粗鹽350g左右（用一般細鹽亦可，能抹得更勻）、蛋白1顆、蔥1根、姜2小片、蒜2小瓣做法：Step1...
有腳氣的人，晚上用鹽水泡腳就能消滅真菌？並沒有這個作用
有腳氣的人，經常用鹽水泡腳就能消滅真菌嗎...
醃鹹鴨蛋，直接裹鹽醃就錯了，教你30年的老方法，個個流油起沙
醃鹹鴨蛋方法食材準備：鴨蛋5斤，粗鹽1斤2兩，八角4個，香葉5片，桂皮1塊，花椒一小把，高度白酒3兩——【操作步驟】——第一步：買來的鴨蛋泡在清水中，用刷子多多的刷洗幾遍，洗去鴨蛋表面的泥土髒汙，洗的時候注意不要磕到碰到，防止有看不見的裂縫...
女生來例假時，巧用“海鹽熱敷”，暖宮驅寒，幫助緩解痛經
用“艾修堂海鹽熱敷包”，不僅不會燙傷身體，還能夠幫助身體緩解疼痛...
三月，遇到這魚別放過，肉厚刺少滑嫩鮮美，現在正肥美，孩子多吃
做法也非常簡單，處理乾淨的馬頭魚，先用粗海鹽來醃製10分鐘，讓魚肉入味，然後沖洗乾淨表面的粗鹽，下鍋煎至兩面金黃，下入蔥姜少許水燜一燜即可，可以加入少許生抽或者蒸魚豉油提鮮...
#福氣年夜菜#至尊鹽焗大龍蝦海鮮煲
By 好吃的坨坨 【豆果美食官方認證達人】用料小青龍龍蝦 1只梭子蟹 2只基圍蝦 1斤鮑魚 6只蟶子 一斤青蛤 一斤黑胡椒 適量粗鹽 1600g做法步驟1、鮮活小青龍龍蝦一隻洗淨2、鮮活梭子蟹洗淨3、鮮活基圍蝦洗淨4、鮮活黃蟶子也洗乾淨5、...
10月，吃蝦蟹的季節，教你鹽焗斑節蝦的做法，簡單快手，百吃不厭
醃製斑節蝦：把洗乾淨的蝦裝盤，倒入料酒4勺左右，小蔥洗淨，切段，一起放到蝦裡，這裡也可加少許醬油和白糖...
關節痛、腰腿痛、頸椎痛，用粗鹽這樣熱敷，可以緩解
面板疾病的人如果覺得炒鹽麻煩，可以試試電加熱海鹽熱敷包，操作簡單，使用攜帶方便，能滿足隨時隨地做熱敷的要求，是一個不錯的選擇...
海南島最大的海鹽出產地，風光秀麗，是一處絕佳的人文旅遊目的地
鶯歌海鹽場製鹽很有趣味，漲潮時，海水從納潮口閘流入儲水湖，透過揚水站，再流過初、中、高階蒸發池，電機在海水中間不停的翻滾攪拌，等待海水蒸發濃縮，海水濃度逐級升高便成了人們平常講的滷水，滷水進入結晶區，就在那裡飽和結晶，留下粗鹽了...
鹽焗雞蛋怎麼做才好吃，教你正宗的做法，簡單易做，可香可好吃了
弄好後，別急著開蓋，讓它涼會在開蓋，看，這就是成品，好了後，有點硬硬的，需要用勺子慢慢把雞蛋一個個掏出來...
這款鹽焗掌翼只有廣府地區才能吃到，秘製做法大揭秘
① 青椒·紅椒·青蔥·沙姜 切粒備用② 將鵝掌翼砍分成兩半③ 放入水中焯水至五分熟④ 加入適量的生抽醃製掌翼上色放入油鍋中油炸至棕色⑤ 放入豬油 炒香配料⑥ 調料 鹽焗雞粉·胡椒粉黃姜粉·椒鹽⑦ 把炸好的掌翼倒入鍋中倒入調味料翻炒片刻⑧ 玉...
女朋友痛經怎麼辦？終於找到了科學的辦法，別再說多喝熱水…
用“艾修堂海鹽熱敷包”，不僅不會燙傷身體，還能夠幫助身體緩解疼痛...
鹽焗蛋別再買著吃了，記住簡單3步，鹹香地道特正宗，放7天不壞
【第二步】：把鹽炒熱以後，就可以把火關掉了，我們準備一個無水無油的乾淨砂鍋，把剛剛炒熱的粗鹽舀進去砂鍋裡鋪平來，底部要稍微鋪厚一點，再把洗乾淨的雞蛋一個一個的放進來，放的時候要注意不要太靠近砂鍋的邊沿了，免得在焗的過程中受到高溫後會爆皮哦，...
教你醃芥菜疙瘩，清脆好吃又下飯，做法簡單，醃一缸能吃一年
今天我就把我家醃芥菜疙瘩的方法分享給大家，喜歡吃醃菜的朋友可以進來學習一下，入秋後，農村人每家每戶都會醃一缸它，比醃蘿蔔好吃，比醃辣椒下飯...
教你做鹽水鴨，鴨肉不柴，鹹香適口，萬萬沒想到技巧這麼簡單
做法步驟：第1步、將粗鹽和花椒炒至微黃第2步、放入洗淨瀝乾水分的鴨腿上反覆揉搓後放入冰箱冷藏4小時第3步、將冷藏後的鴨腿取出，用醃製鴨腿的花椒和鹽加入適量水燒開第4步、放入鴨腿浸泡24小時第5步、鍋中放入適量水、姜蔥、料酒、花椒、八角將浸泡...
定遠人過年家家都會醃製的年貨，今天帶你看看如何醃鴨子
先說選材，醃製鹹鴨一般選用麻鴨，就是那種身上有花紋的鴨子，這種鴨子肉瘦油少，醃製出來的肉比較香，白鴨因為油多皮厚，烤出來皮脆肉肥，一般用於做烤鴨的偏多...
蘇城冬補醬肉開醃哉！古法七石缸藏百年秘方！
在蘇州滷味中不得不提那塊醬肉吳江的醬肉與震澤燻青豆齊名冬至過後幾乎家家戶戶都要醃製一些醬肉、鹹肉看到屋簷下掛出一塊塊“紅紅火火”的醬肉就知道要過年了過年倒計時今天茜茜妹子要帶大家尋找蘇城最強年味人氣旺到不行的一塊肉七口大石缸醃了幾千斤而且這...