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  • 送票|時代的故事,入戲的角兒,跟著“京味兒”領略北京情懷底蘊

    戳文末【閱讀原文】填寫故事想感受純正的北京味兒得先鑽進曲折幽深的衚衕裡看看普通百姓的生活再來國家大劇院看一場“京味兒話劇”中國國家話劇院話劇《豆汁兒》人情暖,豆汁兒香“一代人有一代人的天地一代人有一代人的情懷...

  • 你會記得那些北京胡同裡的生活,和老北京人濃厚的歷史記憶

    在衚衕裡放鴿子遛鳥,鬥空竹,放風箏,做各種遊戲,跟在三環以外的大社群,絕對不是一種感覺,漫步衚衕,除了那種幽深的古味兒,還有人間的煙火味兒:清晨從小吃店裡散發出來的炸油餅,油條的油,香味兒傍晚各家各戶炒菜熗鍋的蔥花味兒,過年過節的時候,家家...

  • 如果世界上只剩下這4種食物,你選哪種填飽肚子?網友:選擇吃土

    有些日本人能夠吃納豆,納豆是發酵的豆汁,但是它的味道實在是不怎麼樣,據說有一種像臭腳丫子的味道,並且它的狀態是粘稠狀的...

  • 肖戰嘗試北京小吃,糖火燒驢打滾通通安排,卻被一勺豆汁打回原形

    影片最後肖戰表示自己其實都能接受這些小吃,除了豆汁...

  • 黃豆我家從不打豆漿,加2個雞蛋,教你新吃法,比大魚大肉還香!

    黃豆我家從不打豆漿,加2個雞蛋,教你新吃法,比大魚大肉還香!

    將攪拌好的黃豆倒入事先清洗乾淨的榨汁機裡面,加入適量的清水進去,啟動炸汁機,將其打成細膩的黃豆汁...

  • 外地人眼中的——老北京4大黑暗料理

    但是,比這些更恐怖的,卻是公認的老北京黑暗料理“四絕”——豆汁兒、滷煮、爆肚和炒肝兒...

  • 盤點那些怎麼都走不出去的地域美食

    走不出北京的豆汁、炒肝、滷煮火燒:北京,天子腳下,首善之區,更是天下美食匯聚之地...

  • 一家小店、一盒豌豆黃,讓我對這個陌生的城市突然有了歸屬感

    一家小店、一盒豌豆黃,讓我對這個陌生的城市突然有了歸屬感

    走的時候,她又幫我打包了一盒豌豆黃,說看我喜歡就多吃一點,雖然城中小店一直在,但北京忙碌的生活節奏和明明在一個城市卻依然遙遠的距離,下次有機會來也不知是什麼時候...

  • 6種老北京怪味小吃,第2種打死我都不會吃,看看你能接受幾種?

    三、麵茶圖片來源於網路麵茶是北京人的下午茶,也是老北京人的傳統小吃,麵茶不是茶湯,是黍子面或小米麵煮成的糊狀物,表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在麵茶上...

  • 北京傳統美食,風味獨具,你吃過幾道

    北京傳統美食,風味獨具,你吃過幾道

    三、驢打滾驢打滾是北京著名的傳統小吃,它的原料是黃米麵、紅豆沙,再裹以香甜的黃豆麵,吃起來香糯綿軟,別具風味,驢打滾是老北京傳統美食小吃之一,在全國各地都有銷售,但製作方法和食材不同,北京人喜歡吃黃豆麵驢打滾就源於這一點,它是用黃米麵在案板...

  • 本地人超愛吃,外地人敬而遠之的幾種地方特色美食,你吃過嗎?

    吃毛雞蛋不僅驚悚,更會讓人覺得有種“謀殺感”...

  • 不爬長城非好漢,不吃烤鴨很遺憾,北京美食一起去打卡吧

    不爬長城非好漢,不吃烤鴨很遺憾,北京美食一起去打卡吧

    除了上述提到的美食,還有很多好吃的,比如老北京涮羊肉、炸醬麵、烤鴨、豆汁兒...

  • 軟文營銷做好文案才能畫龍點睛扭轉乾坤

    所以,在做軟文營銷要做好推廣計劃,設定主題軟文按照時間有規律地進行組合投放,這樣的投放方式可以起到很好的長久的傳播效果,讓企業透過這種廣告形式宣傳而得到很好的效果...

  • 非人哉:黃鼠狼和雞是好朋友,昴日星君分不清什麼是惡作劇

    因為他們有著共同的愛好,那就是吃蟲子,這部漫畫中最著名的黃鼠狼是九月的師傅,最著名的雞是卯日星君,他們兩個就是要好的朋友,每次過年的時候,黃鼠狼就會給卯日星君拜年...

  • 下雪天,這菜勝過肉,2塊錢就能做一大鍋,吃完全身暖乎乎!

    我們只要前一天晚上把黃豆泡好,然後第二天早上起來把食材都放進豆漿機裡打成豆汁煮熟,再加入葡萄糖內酯讓煮熟的豆汁凝固成嫩豆花,洗漱完後就能吃到鮮香嫩滑的豆腐花啦...

  • 老北京文化:別有風味兒和代表性的北京小吃

    過去,北京住四合院的人家,夏天都會在院子裡搭上蘆蓆棚子遮陽,到了秋天,拆掉的棚子就成了糖炒栗子的最佳燃料...

  • “老北京”特意清晨去後海 實現了人生兩個“第一次” 感受真很多

    在北京生活了幾十年的“老北京”第一次特意早起去後海,不僅看到了不一樣的清晨美景而且體驗了北京特色濃郁的豆汁...

  • 戲曲舞臺上的那些小細節,一個細節往往決定一齣戲的質量!

    到現在演出《打金磚》這齣戲的時候,能夠達到譚元壽先生這樣境界的人可謂是少之又少...

  • 老北京人兒的嗜好,美味醇厚的老北京豆汁兒該怎麼做?快來學學吧

    那麼什麼是豆汁兒呢...

  • 要喝地道的豆汁,衝腦門後在嗓子眼處回甘,這藏在小衚衕的有幾家

    這不,前兩天我去了東四逛了,回來的時候,艾窩窩石姐帶我去了北新橋的這家豆汁店,沒想到這個豆汁店就是一個小鋪,地兒也不大,豆汁兒只賣生的,不能坐堂吃...