您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 粉漿首頁標簽

用小姐妹分享的腸粉專用粉做了經典的雞蛋腸粉，做好的腸粉當然也要一起分享...

娃娃魚的製作方法是，將紅芋澱粉加熱成粥糊狀，放在漏勺內，邊搖動邊讓其滴入涼水中，滴下的涼粉成兩頭細中間粗的小魚形，遇涼水後固定成形...

原料：馬蹄粉250g、紅豆150g、紅棗15個、紅糖150g和、清水約1200g（一半煮粉水，一半用於調糖水）和幹玫瑰花瓣若干...

而馬蹄糕便是用這種食材製作而成的，同時因為個人口味的不同，還會新增蜜豆等不同的食物，吃起來感覺也是完全不同的...

相比於直接蒸熟颳起就好的肉腸蛋腸，這種做法會要求先把粉皮蒸熟，再下入蛋液、肉末、青菜等餡料，操作會相對繁瑣一點，但內容豐富，吃起來很爽快~講了這麼詳細的過程，一般來說按部就班做下來的話你也能得到一份品相口味都不錯的腸粉，但我在製作過程中也提...

3、粉漿麵條粉漿麵條是起源於河南省方城縣的傳統小吃，粉漿麵條所用的粉漿是製作綠豆澱粉過濾出來的漿水，經自然發酵至有酸腐味道，用來製作麵條，以前面條裡的配菜都是黃豆、芹菜、鹹菜絲老三樣，現在已經增加到十幾種，如酸白菜丁、黃瓜丁、蘿蔔丁、小尖椒...

如果大家覺得這種方法時間過長，也可以放進冰箱冷藏裡，這樣能加快分離的時間，之後再把水漿分離後的清水舀出，只留下粉漿攪拌均勻，接著就可以上鍋蒸涼皮了...

把粉漿擠壓出粉條，把它擠進熱水中，邊擠邊移動位置，防止粉條堆在同一位置粘連粉漿太多的話就先擠一部分進鍋大火煮到瀨粉浮起來就表示瀨粉已熟這時候倒一碗清水下鍋，然後把成型的瀨粉撈出，投到清水中浸泡降溫然後倒出控水就這樣家庭手工瀨粉就製作完畢把瘦...

腸粉漿材料：在來米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄內餡材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克淋醬材料：醬油100㏄、鮮味露1小匙、魚露、蠔油各1小匙、糖30公克、蔥段/薑片各25公克、蛋白1個、鹽/鮮雞粉各1/3小匙、糖...

【食材】小麥粉（麵粉）、米飯、粉絲、五花肉、豬肝、裡脊、火腿腸、豆腐乾、芹菜、茭白、芋頭、雪菜、包心菜、青豆、青菜...

最佳答案腸粉的製法:製作一碟成功的腸粉,關鍵是要有手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再新增澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感,腸粉漿配製方法:粘米粉...

但在吳弟口中，他從不過多提自己的粉漿麵條有多好...

14、扣碗酥肉扣碗酥肉是一道河南安陽的名菜，屬於當地飲食的代表菜品，此道菜特點就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的...

2、這時候燒一鍋開水（900毫升），加食鹽或者鹼面，煮沸之後轉成小火，把攪拌好的粉漿少量多次地倒進去，同時筷子要不停地攪拌，慢慢地你會發現水變得越來越黏稠，最後一直攪拌到粉漿能掛在鏟子上，而且不斷地“噗噗噗”冒著大氣泡就算熟了...

【肉絲拉皮】製作食材：綠豆澱粉/鹽//豬肉/青蒜/蔥薑蒜/料酒/薑汁/老抽/醬油/雞精/香油烹飪步驟：1、綠豆澱粉中加入少許鹽和清水，攪拌均勻調成濃椰汁狀...

By 自由魚魚用料粘米粉 400克臘肉 150克蝦米 50克芋頭 1個（750克）五香粉 4克鹽 5克白糖 10克清水 800克+400克做法步驟1、芋頭、臘肉分別切細塊，蝦米用清水浸泡10分鐘...

簡單的美味，往往最能打動人人心，趕緊和我一起動手做起來吧~材 料粘米粉 100g / 細砂糖 50g / 清水 170g色拉油 3g / 耐高糖高活性乾酵母 3g / 溫水 15g做法▼ 步驟1碗中加入100g粘米粉、50g細砂糖和170...

教你自己在家做，只需3步完成，好吃又健康說到紅薯我們大家都是非常熟悉的，在我們的日常生活當中，紅薯也是一種比較常見的食材，而且紅色的價格非常便宜，很多家庭都會經常買一些紅薯存放在家裡，等到想吃的時候隨時就可以拿來製作成美食，特別的方便...

【椰汁千層馬蹄糕】片糖層材料：馬蹄粉150克、清水500克、黃片糖180克椰漿層材料：馬蹄粉100克、椰漿400克、純牛奶250克在材料的選擇上，我提3個建議：一、馬蹄粉我建議用洲星的，稍微價格貴一點，但是做出來的味道和口感確實很好...

而對於大家來說，在明白了蜜豆桂花馬蹄糕這道菜的做法之後，自己真的應該嘗試做起來...