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夏天酷熱難耐，人們從地裡勞作回來，又飢又渴，端一碗不溫不火、味道爽口的“漿水飯”往嘴邊一放，那漿水湯涼汁酸，和著爽滑的麵條或“魚魚”順喉而下，彷彿清涼一下子滑入腹中，酸辣爽口，解暑消熱，幾分鐘一碗飯而下，穿喉落肚，飯量大的一頓能吃兩三碗，最...

導讀：做南瓜涼糕時，牢記2大技巧，香甜Q彈，冰涼解暑，比雪糕還好吃說起南瓜，大家都吃過吧，這是生活中常見的一種家常菜，大家都喜歡用南瓜熬粥喝，或者是蒸著吃，做點麵食，比如饅頭、小餅等，南瓜的做法實在是太多了，今天我給大家帶來一道小零食，那就...

隔壁的小孩都饞哭了~炒冰激凌用糖和牛奶還有一些煉乳在白開水的攪拌下倒入炒冰鍋中，隨著溫度的不停下降而不停的翻炒，最後加上一些水果乾，或者是一些其他的裝飾物，炒冰淇淋就完成啦~刨冰將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料...

我又來給大家分享美食了，今天給大家帶來一道超級好吃的黑涼粉水果撈，冰爽Q彈，一碗吃下去，沁人心脾...

將絲瓜刨去外皮，切成厚片，蔥姜洗淨切末4、鍋內加水，開大火燒，加入一小匙植物油和薑片，放入絲瓜片，不要加蓋煮開5、加入醃製好的豬肝片，依然是不要加蓋6、大火煮開，加鹽攪拌均勻7、用湯勺把浮沫撇去8、加點雞精9、撒上香蔥末煮開後即可關火，鮮美...

吃起來，口感也會比較糯，蜜豆龜苓膏的第一步，就是要處理紅豆，把洗好的紅豆倒入高壓鍋中，鍋中放點水...

放入湯煲里加上八分的水，將銀耳煮爛，再加上新鮮的百合花和冰糖，冰糖的量根據個人的口味調節量，但是建議還是少放一點，因為在夏天喝的很甜的湯會讓人感覺到膩...

3煮解暑綠豆湯的注意事項1、做解暑綠豆湯時，一定要保留綠豆皮，且煮的時間也不宜太長，水開後再煮10分鐘左右即可，不能將綠豆湯煮的太爛，以免清熱解暑功效降低...

在炎炎夏日裡，要是喝上一碗綠豆湯，是無比幸福的一件事情，在兒時的時候，偶爾進城一次，都會喝上一碗綠豆湯，那時候都是城裡的老奶奶自己做的，用薄荷冰涼水澆在煮好的綠豆和冷卻的糯米飯、蜜棗還有葡萄乾，那時候一碗也只要5毛錢，喝進去，就感覺無比的涼...

昨天晚上，我在某影片平臺刷影片時居然看到了一個介紹這種植物的影片，影片中說，這種植物為藥食兩用植物，全草中含有多糖，不但具有消暑、清熱、涼血、解毒的功能，而且，民間還常常用其莖加水煎煮後再加以稀澱粉製成凍坯食用，是消暑解渴的極佳食品，單單是...

【自制綠豆餅】外皮部分：中筋麵粉300g、酵母粉2g、無鋁泡打粉6g、白糖60g、溫水120g、玉米油90g餡料部分：去皮綠豆300g、白糖90g1、最好選擇去皮綠豆哈，將其放入水中，提前浸泡12個小時，然後鍋內倒水，把綠豆放上去蒸，大火蒸...

解暑正當時，夏天絕對值得買的冰慄一口咬下去，瞬間就能感受到冰爽...

你聽到了嗎，我們沒有以後了...

爆炒藕帶食材準備：藕帶400克、青椒1個、紅幹椒3個、蔥1棵、蠔油1勺、鹽1勺、雞精少許、白醋數滴、蒜頭2粒烹飪過程：1、先準備好藕帶、辣椒等食材，用兩種顏色的辣椒搭配，可以讓顏色更加好看，促進食慾，如果怕吃辣，也可以將紅幹椒去掉，這種青椒...

煎煮綠豆湯時，需要加蓋鍋蓋，避免綠豆的解暑物質被過度氧化...

如果在南北雙方都生活過的朋友，一定會發現一個非常有趣的現象，就是你在北方熬出來的綠豆湯大部分都是紅色的，而在南方熬出來的綠豆湯通常都是正常的綠色的，這是什麼原因呢...

為啥喝了綠豆湯不解暑...

清涼解暑的夏至美食——西紅柿雞蛋沙拉所需食材主料：個頭不大的番茄3~4個，雞蛋4~5個配料：香菜適量，核桃油適量，鹽適量，檸檬一個，小蔥適量，辣椒粉適量，鹽適量製作步驟1：把雞蛋清洗乾淨之後，放到水中煮上5分鐘，然後蓋上鍋蓋再燜上10分鐘...

類黃酮是綠豆湯中最主要的抗氧化活性成分，而大量的維生素B能夠彌補出汗時的營養損失，是綠豆解暑特性的另一個重要組成部分...

總之酸梅湯可以說是好處多多的解暑飲品，而且自己做的話也很便宜，喜歡喝的朋友不妨可以試試做起來哦，真的超級簡單材料：烏梅25顆洛神花適量桑葚適量山楂10克甘草8克陳皮10克桂花3剋薄荷葉3克水1400ML冰糖106剋制作如下：1、除了桂花外，...