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  • 你做菜用對醋了嗎?陳醋 米醋 白醋 香醋的區別很大,可別用錯了

    陳醋 米醋 白醋 香醋的區別很大,可別用錯了醋是家家戶戶做菜時都用到的一種調味品,“醋”乃我國各大菜系中最為傳統的調味品之一了,在我國的使用也有近三千年的歷史了...

  • 跟我學做桃花蝦,味道絕美飄飄欲仙,簡單製作快來看

    跟我學做桃花蝦,味道絕美飄飄欲仙,簡單製作快來看

    食材:桃花蝦200克配料小香蔥2根調料香醋1勺、香油1小勺準備好桃花蝦(熟制的)...

  • 跟老媽學做的小醃菜,無需隔夜,比辣白菜都好吃,關鍵不含致癌物

    跟老媽學做的小醃菜,無需隔夜,現吃現做,比辣白菜都好吃,關鍵不含致癌物...

  • 魚燉豆腐,教你一招,不腥又入味!營養高味道鮮,吃到湯汁也不剩

    魚燉豆腐,教你一招,不腥又入味!營養高味道鮮,吃到湯汁也不剩

    教你一招,保證你吃到連湯汁也不剩~【家常魚燉豆腐】主要食材:草魚、豆腐買草魚的時候讓店家直接把魚切成塊(如下圖),回家清洗一下就可以,省了不少麻煩...

  • 醋分四大類,做菜該用哪一種醋,記住4句口訣,就不會用錯

    中國四大名醋:山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、四川閬中保寧醋、福建永春老醋...

  • “中國四大名醋”是哪些?有啥特點?認準這4種醋,不怕再踩雷

    “中國四大名醋”是哪些?有啥特點?認準這4種醋,不怕再踩雷

    結語透過上面的分享,相信大家對中國四大名醋,山西老陳醋、鎮江香醋、福建永春老醋、閬中保寧醋,也有了更深一步的認識...

  • 陳醋、白醋、黑醋、香醋、果醋,這些醋到底有啥區別?

    陳醋、白醋、黑醋、香醋、果醋,這些醋到底有啥區別?

    中國有四大名醋——山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、四川閬中保寧醋、福建永春老醋...

  • 酸湯餃子好不好吃,酸湯至關重要,今天就把最好吃的做法教給你

    配方三:取碗,加入5毫升生抽,10毫升香醋,3克油辣子及鹽、雞精、蔥花、蝦皮、紫菜、香油各少許...

  • 香醋,米醋和陳醋有啥區別?不懂別亂放,看完漲知識!

    我們先說一下香醋,經常吃醋的人都知道,很多醋都是用糧食釀造而成的,香味比較濃厚,而且色澤也很鮮亮,而香醋就是用糯米釀造出來的一種醋,之所以稱之為香醋,是因為它的味道比較香甜,並不是特別酸...

  • 陳醋、香醋、白醋,這三種醋有什麼區別?做飯時別亂用了

    陳醋、香醋、白醋,這三種醋有什麼區別?做飯時別亂用了

    我們平時做飯,一日三餐都會與醋打交道,包括平常咱們在學菜譜時,看到別人說的:“放一些醋就可以了”,但是醋也是要分好幾種的,比如常見的就是白醋、香醋、陳醋,這三種醋的區別和用法,相信很多人都還不知道,今天貓檸就給大家科普一下,用錯了,真的很影...

  • 百年醋企,恆順醋業華麗轉身

    百年醋企,恆順醋業華麗轉身

    ​自2012年起,恆順醋業逐漸聚焦主業,營收利潤也開始增長出品|每日財報作者|劉雨辰由於供給端的原材料及需求端消費者飲食習慣等因素,我國食醋行業已形成“四大名醋”的格局:山西老陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋及福建永春老醋...

  • 西門慶雪藕醒酒,蘇東坡杏酪解膩:“酸”中的美食與文化地圖

    西門慶雪藕醒酒,蘇東坡杏酪解膩:“酸”中的美食與文化地圖

    從泡菜缸撈出酸豇豆,拿來炒肉味道極佳對於貴州人來說,“酸湯”是百吃不厭的美味...

  • ZJZ香醋——醋界“小鮮肉”強勢崛起

    願君子文化官方糧油產品ZJZ香醋成為年輕夫妻的第一瓶醋...

  • 做紅燒魚需要什麼調料,加這4種調料讓你做的魚更加美味

    做紅燒魚需要什麼調料,加這4種調料讓你做的魚更加美味

    加入了適量的白糖會讓紅燒魚的口味更好更鮮美一些,如果放的冰糖的話,那麼做好的紅燒魚顏值更加高一些...

  • 夏季解饞冷盤-涼拌牛百葉,做法簡單,脆嫩爽口,附百葉挑選技巧

    夏季解饞冷盤-涼拌牛百葉,做法簡單,脆嫩爽口,附百葉挑選技巧

    涼拌牛百葉的家常做法【材料】牛百葉2片,香菜3棵【調料】蒜,紅辣椒,花椒,香醋,生抽,白糖,鹽【輔料】冰水【做法】1、將買回來的牛百葉放在盆裡,加幾勺鹽、香醋,反覆搓洗,將百葉表面的粘液及附著物搓洗乾淨,然後用清水沖洗乾淨...

  • 半夜餓了怎麼辦?不僅僅只有老乾媽,還有這種好吃易儲存的美味呢

    相信臊子面大家都喜歡吃吧,如果自己一個人晚上在家餓了,怎麼辦呢,如果這時候家裡有做好的臊子,這東西可太萬能了,不管是吃饅頭還是煮點麵條,都能舒舒服服的吃上一頓宵夜,而臊子,是很有講究的,尤其是陝西的臊子最為出名,今天就給大家說一下在陝西,幾...

  • 紅燒鱸魚的秘製做法,香嫩營養下飯,比飯店做的都好吃

    第4步、把鱸魚煎炸至兩面焦黃(魚的衣裳被我脫了)第5步、給鹽烹入香醋和生抽...

  • 買醋時,怎麼辨認糧食醋?牢記一個技巧,一眼識別,不怕買錯

    買醋時,怎麼辨認糧食醋?牢記一個技巧,一眼識別,不怕買錯

    牢記一個技巧,一眼識別,不怕買錯醋在做菜時發揮著很大的作用,好多菜品中都要用到醋,例如炒藕片,用了醋既能避免藕片發黑,又能增加藕片的脆感...

  • 燉雞時候,直接焯水那就錯到底了,記住1個小技巧,保證雞肉鮮香

    這燉雞時,直接焯水那是真的開局就錯了,這我們燉雞的時候要記得這個小技巧,可以讓雞肉軟爛鮮香而且沒有腥味,大家要記住,燉雞時香醋,這能讓人燉出來的雞肉更鮮嫩,更入味,更好吃,那就是開大火後,轉成小火燉40分鐘...

  • 食醋減肥法,食醋原來有這麼大的用處啊~

    適用:肥胖症、動脈硬化、高脂血症等3、蛋醋減肥方原料:雞蛋1個,香醋浸蛋液500克...